ስለ PEERTO ዴል Carmen ብለን ከተነጋገርን, በመጀመሪያ, በቅኝ ግዛቶች የሚመጡ የስፔን ብጥብጥ ወጎች አይነት እና የጊቻ ደሴት የአካባቢያዊ የአገሬው ተወላጆች ምግቦች ናቸው. እውነታው እዚህ ያለው የአከባቢው ህዝብ በጣም ደካማ ስለሆነ አገሪውን አመነቁ, በዋነኝነት ዓሦች ተያዙ እና ያለምንም መጠኖች ለመብላት ምንም ጥረት አልነበራቸውም.
የቀዘቀዙት የቅኝ ግዛቶች ከከብቶች እና ጥንቸሎች ጋር ብዙ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን አንድ ላይ አሰባሰቡ. ስለሆነም, ከስፔን ምግብ ጋር ተመሳሳይ ያልሆነ, ወይም በአጎራባች አፍሪካ ላይ ተመሳሳይ ያልተለመደ ድብልቅ ሆነ.
ለምሳሌ, ታውሱ ባህል በደሴቲቱ ላይ ያልተለመደ ነገር አይደለም. በአህጉራዊ ስፔን ውስጥ ታክሲዎች ካሜራዎች ካሉ, እናም የእንደዚህ ዓይነቶቹ ሳህኖች በርካታ ሳህኖች የተካተቱ ከሆነ, በፖሪያ ዴሊ ዴል ውስጥ ላሉት ቱሪስቶች በተሰየሙ በእነዚህ ቦታዎች ብቻ ሊገናኙ ይችላሉ.
ሆኖም, በዚህ መዳረሻ ውስጥ ያልተለመዱ ምግቦች ብቻ እንደሚኖሩዎት መፍራት የለብዎትም. በመርህ መርህ, በማንኛውም ሌላ ታዋቂ በሆነ የመዝናኛ ስፍራ, ብዙ ምግብ ቤቶች እና ካፌዎች በጣም የተለያዩ ጣዕም ላይ ይገኛሉ. አመጋገብዎን ለመቀየር ካላቁሙ ከዚያ በትውልድ አገርዎ ውስጥ ለመብላት የሚያገለግሉ እነዚያን ምግቦች ይፈልጉ.
ሊብራራለት የሚገባው ብቸኛው ነገር ሱሺ እዚህ ላይ አልጣጣምም. ደህና, ወደ ካናሪ ምግብ ውስጥ ሙሉ በሙሉ ለመጫን ከፈለጉ እና በተጨማሪ በሕይወትዎ ውስጥ እና ያለመቋረጥ ምግብዎ አይመስሉም, ከዚያ ዓይኖችዎን ይፈልጉ - ይህ ተመሳሳይ የታሸጉ የአካባቢ ስሪት ነው ብለው አያስቡ. ለራስዎ አንድ ምግብ ሲመርጡ ብቻ, እዚህ እዚህ ያሉት ክፍሎች በሚያስደንቅ ሁኔታ በትላልቅ እና ምናልባትም እነሱን ለመከታተል ቢያስቡም ብለው ማስገባት አለብዎት.
ቀንዎን ከቡና ጋር መጀመር የተሻለ ነው, ግን እዚህ መደበኛ ልዩነቶችን ብቻ ሳይሆን ለምሳሌ ባራኬቶ. በመንገድ ላይ የተዘጋጀው በዚህ ክርክፔጎጎ ብቻ ነው. ባርኪቶ ለራስዎ ሲያዙሩ ብቻ, ከዚያ ምን ዓይነት አማራጭ ለማብሰያቸው መጠየቅ ይችላሉ.
በጣም ቀላሉ "Condodon" ነው - - ከታች ጀምሮ የተቆራረጠ ወተት ሽፋን, ከዚያ ቡና ከጉድጓዱ እና በንብረተጋ ቀሚስ አፋጣኝ አራዊት አናት ላይ ይገኛል. ከቀረፋ ጋር ስኳርዎን ማከል ይችላሉ, እና ከፈለጉ, ዝንጅብል በአመስጋኝነት የ LEM ሞቃውያን ተተክቷል, ነገር ግን ከመጠጥ መጠጣት ይችላሉ. እንደ ደንብ ባርኪቶ በከፍተኛ የመስታወት ጽዋ ውስጥ ባህል ይሰጣል እና በትንሽ ሾርባ ጋር በተያያዘ ባህል ይሰጣል.
ለምሳ, እንደዚህ ያለ ያልተለመደ ምግብን እንደ ፈረስ አል ሳልማምሞን ለእኛ ሊደሰቱ ይችላሉ. እሱ በሳልማምሆ ሾርባ እና ከዚያ በኋላ የመጀመሪያውን ማሪቀንስ ከወጣበት ወጣት ጥንቸል ቁርጥራጮች ይዘጋጃል. እንደ ደንብ, በትልቁ ምግብ ውስጥ ያገለግላል እና በእሱ ጭማቂ ውስጥ ይዘጋጃል.
በዚህ ሁኔታ, እንደ ጎን ምግብ, ድንች ፍጹም ናቸው, በባህር ውሃ ውስጥ ተፈርሷል. እንደነዚህ ያሉት ድንች ሰዎች በቀጥታ ከሽከረከር እና ከሽከረከር ጋር ከሽከረከር ጋር ይመገባሉ.
Mokho sonues, ሁለቱም ቀይ እና አረንጓዴው በእያንዳንዱ ምግብ ቤት ውስጥ በእያንዳንዱ ገንዘብ ላይ ያገኛሉ. በርበሬ ከ Peper ጋር ቀይ ለስጋ እና ለድሆች በጣም ተስማሚ ነው, ደህና, አንድ አረንጓዴ ማናፍስ ብዙውን ጊዜ ዓሳ ማምለጫዎችን ይታከላል. ከቅሬ እና ከአሳማ ሥጋ የተዘጋጀው የአሳማ ሥጋ ወይም ከጣፋጭ ጋር የተጠበሰ የአሳማ ሥጋ ወይም የጎድን አጥንት ሾርባ, ይህም ከአሳማ ቆሻሻ እና ከቆሎ ጋር ያለው ሾርባ ነው.
በደሴቲቱ ላይ ብዙ ብዙ የፍየል ስጋ ለተሰጡት ምግቦች አማራጮችን ያቀርባል. የፍየል ወተት እንዲሁ በሚያስደንቅ ሁኔታ ታዋቂ ነው, ከዚያ ያጋበዘዘዋል እና አይብ ከእሱ ነው. ባህላዊ የስፔን ሀይል እንዲሁ በጣም ጣፋጭ ነው.
ከዚያ በብዙ ምግቦች ውስጥ የአከባቢ ምግብ ማብሰያዎች ጀግንነት ለማከል ይሞክራሉ - ይህ ከስንዴ የተጠበሰ ዘሮች ወይም ከበርካታ የበቆሎ ዝርያዎች ዱቄት ነው. ሆፍዮ በሁሉም ቦታ እንደሚጨምር - መንገዱ በትንሽ ቀዝቅዞ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ለተጠበሰ ሙዝ እና በባህር ዳርቻዎች ውስጥ የተጠበሰ ሙዝ እዚህ መሆኑን ይመለከታሉ.
በመዝናኛ ፓርቶ ዴል ካንረስ በእረፍት ላይ በመሆን, በእርግጠኝነት የባህር ምግቦች ባይሆኑም እንኳን የዓሳ ምግቦችን መሞከር አለብዎት. እሱ በሚያስደንቅ ሁኔታ ያልተለመደ ሳንኮጂዮ ካኒዮ - በካናሪ እና Mocho ሾርባ ውስጥ ድንች ባለው ድንች ድንች ውስጥ የተቀቀለ የባህር ባዝ ነው. ከእነዚያ ዓሦች ውስጥ በተጠበሰ ቅፅ ውስጥ, አጋዘን ዶራዶ እና ቫይኪ.
ምንም እንኳን በመሠረታዊ መርህ ውስጥ ብዙ የዓሳ ዝርያዎችን የሚያካትት ክልል ማዘዝ ይችላል. ከተቀረጹ መልሕቆች የሚዘጋጅ ጥሩ መክሰስ ይዘጋል. እኛ ከጋላ ሽን ያለ ሽብር እና በቅመማ ቅመም, እንዲሁም ላንጊቶኒና ተብሎ የሚጠራው ትላልቅ የተጠበሰ ሽሪምፕዎች እንሞክራለን. ደህና, በእርግጥ ከተመረተ የተተካው የባህር ምግብ ተብሎ ይጠራል.
በካራሜል ሲር ውስጥ በተጎለበተ የጎርፍ መጥለቅለቅ በሚቆዩበት ጊዜ ትኩረት የሚሰጡበት ሌላ የትኩረት ጉዳይ ነው. በመንገድ ላይ የካቲካ ታናካዎች በአውሮፓ ገበያዎች ለሚሸጡት የካናሪ ታናካዎች ናቸው.
እንዲሁም ከጭንቅላቱ ካራቴስ ጋር በጣም አስደሳች ጣዕም. በነገራችን ላይ, እዚህ በጣም ጣፋጭ ከሎሚ የተዘጋጀ, አይስክሬም እና ክሬም, የአልሞንድ, ጣፋጭ ድንች እና ዱባ aturn የሚያገለግሉበትን መንገድ, እንዲሁም ትናንሽ ኬኮች ተገኝተዋል, እንዲሁም እነሱ ናቸው ቱቢ ናቪኖስ የተባለ.
ደህና, ሁሉንም ጣፋጭ ጣፋጮች ለመጠጣት በተለመደው ሻይ ወይም በፍራፍሬ ጭማቂ ወይም ጣፋጭ ጋዝ ውስጥ ምርጥ ናቸው. ወይራዎች የአልኮል ካልሆኑ መጠጦች በሚጫወቱበት መንገድ ውስጥ በጣም ታዋቂ ናቸው, ግን በመርህ ደረጃ ጥሩ ቢራ, ጣፋጭ ሙዝ መጠጥ እና ብራንዲን ማግኘት ይችላሉ. እና ነፃ የኢኮኖሚ ዞን መኖሩ ምክንያት ከሆነ ከዚያ ከፈለጉ, በዓለም ዙሪያ ካሉ መጠጦች ማግኘት ይችላሉ.