በሃምባቶቴ የት መብላት እችላለሁ?

ሃምባቶቶ ውስጥ የሚገኙት ምግብ ቤቶች በጣም አይደሉም. እነሱ እነሱ ማለት ይቻላል ማለት ነው ማለት ይቀላል. ነገር ግን, ያ በእያንዳንዱ የራስን አክብሮት ባላቸው ሆቴል ሆቴሉ የራሱ የሆነ ምግብ ቤት አለው - ምንም እንኳን ይህ የሚቻል ቢሆንም. በየትኛውም ሁኔታ, ምርጥ አማራጮች እነሆ-

ጄዲ አረንጓዴ ምግብ ቤት

(ሌታ ጎዳና, በፒኮክ የባህር ዳርቻ ሆቴል 4 *)ከዋናው የባሕሩ ዳርቻ ጋር ባለው የውሃ ማጠራቀሚያ አቅራቢያ የሚገኝ ምግብ ቤት ውስጥ የሚገኘው በጣሪያው ስር ያሉትን ቆንጆ ቆንጆ እና ጠረጴዛዎች ያቀርባል. ከተማዋ ብዙውን ጊዜ በጣም ሞቃት እንደሆነች, ብዙዎች አዳራሹን በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ ይመርጣሉ. ምግብ ቤቱ አንድ ተፈጥሮአዊ ብርሃን የሚያስተላልፉ ትላልቅ ዊንዶውስ የተባለ ትላልቅ ዊንዶውስ የተከበበ ነው. መጸዳጃ ቤቶች ንጹህ ናቸው, ግን ጥሩ ነው, ግን በአጠቃላይ በአዳራሹ ውስጥ ያለው ንፅህና አንዳንድ ጊዜ በጣም ጥሩ አይደለም (ግን ለማሰብ ጊዜ ካለዎት ሁሉም ነገር በጣም የሚያስፈራዎት አይደለም). ሰራተኞቹ ወደቀባቸው እና ተግባቢ ናቸው, ዋጋዎች በቂ ናቸው. እንደ ምግብ - እና በአብዛኛው ሲሪሊያካያ እና በጣም ጥሩ - ሩዝ እና ጓጉ ላይ የተመሠረተ ነው. ሁለቱም ግሩም ጣፋጮች አሉ (ለምሳሌ, አይብ ቦክኮች). በጥቅሉ, በአቅራቢያው ካሉ ሆቴሎች በስተቀር በዚህ ከተማ ውስጥ የሚጓዙት "ምክንያታዊ የሆነ ገንዘብ ቤት" ይህ ነው. በነገራችን ላይ ምግብ ቤቱ ለቀዳይ ወፎች ብቸኛው ምርጫ የሚያደርገው.

"የካሽ ኩሽና"

(ሃሎቶታ ጎዳና, ከወንዝ ካርጋር ውስጥ 100 ሜትሮች 100 ሜትር

ብዙ ምግብ ቤቶች በከተማ ውስጥ ብቻ ሳይሆን በቴንግላ እና በሃምባቶታ መካከል ባለው መንገድ ሊገኙ ይችላሉ. ስለዚህ በአካባኒቶት ውስጥ ይህ ምቹ ምግብ ቤት ውስጥ 6 ኪሎሜትቶት እስከ ምዕራብ መሃል 6 ኪሎሜትሮች 6 ኪሎሜትሮች ወደ ምዕራብ ለተራቡ እና በድንገት በእነዚያ ጫፎች ውስጥ የተጠናቀቀ ቦታ ነው. ከመስታወት ክፍያው ውጭ የመስታወት ግድግዳዎች, ከእንጨት ጠረጴዛዎች እና ወንበሮች ጋር ተራ ነው. ግን ትልቁ ሲደመር በጣም በሚያስደንቅ ሁኔታ ንጹህ ነው, እናም Wi-Fi አለ. የካሽ ኩሽና የአካባቢ ምግቦችን መመገብ የሚችሉት የትም ምግብ ቤት እና ዋስትና ያለው ምግብ ቤት ነው. የምግብ ምርጫዎች በቂ ነው, እና ሁሉም ነገር ሩዝ, እንደ መሆን አለበት. የሁሉም የሩዝ ዝርያዎች እንዲሁ ብዙ, ቀይ ሩዝ, ሳምባ-ሩዝ, የተለያዩ የተጠበሰ ሩዝ ዓይነቶች.

ለምሳሌ, ቢሪንኒ (ሁለተኛ የሩዝ ምግብ - ብዙ ጊዜ አብዛኛዎቹ ብዙውን ጊዜ መሰርሽ - እና ስጋ, ዓሳ, እንቁላል ወይም አትክልቶች በመጨመር ይሞላሉ). ኑድል ደግሞ እዚያ አለ. ምግቦች በቡፌ ዘይቤ ውስጥ ያገለግላሉ. ማለትም, ቀይ ሩዝ ወይም ነጭ ሩዝ እና ነጭ ሩዝ እና ከበርካታ የመርከብ ዓይነቶች አንዱን ጨምሮ ዓሦችን እና ዶሮዎችን ጨምሮ መምረጥ ይችላሉ. በግምት 400 ሩብሎች በግምት ውስጥ ሊበሉ ይችላሉ (ምንም እንኳን ሕመም ቢበላ) ማንም ሰው ሙሉ በሙሉ በቂ የሆነ አንድ ድርሻ አለ. ግን አንድ ትልቅ ክፍል ለማግኘት የሚበቃው 250 ሩብልስ ውስጥ መክፈል ይችላሉ. የቡፌው ጣፋጮችንም ያጠቃልላል (ለምሳሌ, ከኮኮናት ወተት ወይም ከኮኮናት ወተት ወይም የተቆራረጠው ወተት, የካርሞኖን, ቁልፎችን እና ምናምንቶችን ጨምሮ, የቪታላ ፓድ, ክፋትን, እንቁላል እና የተለያዩ ቅመሞች. "የ" Kash '"በአጠቃላይ" የራስ አገዝ ምግብ ቤት "ተብሎ እንደ" የራስ አገዝ ምግብ ቤት "ተደርጎ ይወሰዳል, ግን ሰራተኞቹ ሁል ጊዜም ለመርዳት ዝግጁ ናቸው, እና በአጠቃላይ በጣም ተግባቢ ባህሪይ ያደርጋሉ.

እናም እኔ በሐምባቶቴ ታዋቂ, ስለ አንድ አስደሳች ምግብ በተናጥል በመለያየት እፈልጋለሁ. ይበልጥ በትክክል ስለ ጣፋጮች ኪው ዶል. . ይህ ጣፋጭ ምግብ ነው, እንደ BODIDE ወይም አምፖል ያለ አንድ ነገር (እንደዚህ ያለ ጥቁር ቡናማ ተለጣፊ ጁሊ-ቅርፅ ያለው ጣፋጭ jodysed). ይህ ጣፋጮች የተሰራው ከወይን ጠጅ መዳብ (ከተጠራው) ነው "ጃግጊ" እና የትኛውን ስኳር ሁሉንም ጠቃሚ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የሚያያዙት, ወይም ተራ ስኳር, የሩዝ ዱቄት እና የኮኮናት ወተት የሚይዝበት በጣም ደስ የሚል የሙቀት ሙቀት ማዋሃድ ያግኙ.

እንደ ካሬዎች, የካርቱ እና ዘቢብ ያሉ ሌሎች አካላት እንደ አማራጭ ሊጨምሩ ይችላሉ. በአጠቃላይ, የኢንዶኔዥያ ወደሚገኙ ስደተኞች ደሴት የመጡት ሸለቆችን የመግባት ምግብ ነው ተብሎ ይታመናል. ደግሞም በደሴቲቱ ላይ ያሉ ጣፋጮች መታየት በ 16 ኛው እና በ 17 ኛው ክፍለዘመን ሞሪ ላንካ በተያዙት ፖርቹጋሊዎች ጋር ተስተካክሏል. እናም እንደዚህ ያሉ ጣፋጭነትን ያዘጋጃሉ, የቀዘቀዙ የዘንባባው ስኳር እና የኮኮናት ወተት በአንድ ትልቅ ፓን ውስጥ የተቀላቀሉ እና የተቀቀሉ ሲሆን ፈሳሹም ክፍሉ እየቀነሰ ይሄዳል.

ከዚያ በኋላ የሩዝ ዱቄት እና ሌሎች አካላት በሾክፓስ ውስጥ ገብተዋል, እናም ድብልቅው በትክክል እስኪያጠፋ ድረስ ሁሉም ሰው በጥንቃቄ ተቀላቅሏል. ከዚያ ወደ ትሪው ይተላለፋል እና በቅዝቃዛው (ከመብሉ በፊት ከመቁረጥ በፊት) ያድርጉት. ስለዚህ ጣፋጭነት ወደ ውጭ መተው በእውነቱ ጣፋጭ እና ጨረታ, ምግብ ማብሰያ ቢያንስ ዘጠኝ ሰዓታት ይፈልጋል. ብዙ ቤተሰቦች የተገዛቸውን የቤት ውስጥ ምግብ ማብሰያ የመረጡትን የቤት ውስጥ ምግብ ማብሰል አለመቻሉ አያስደንቅም.

ነገር ግን ካላ ዶሎልን በሚዘጋጁበት ጊዜ ሰው ሰራሽ ንጥረ ነገሮች በሚዘጋጁበት ጊዜ ይህ የሚያሳዝን ነው, እናም በባህላዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ላይ "ሪልስ" በሚገኙበት ጊዜ "ሪልስ" በሚገኙበት ጊዜ የበለጠ የተወሳሰበ ነው.

ከሌሎች ባህላዊ ከረሜላ ጋር, ይህ ጣፋጮች በ 1 ኛ ዓመት አዲስ ዓመት በሚከበሩበት ጊዜ ብዙውን ጊዜ ይዘጋጃል እና አገልግሏል. በአጠቃላይ ሃምባቶታ በዚህ ጣፋጭነት ምርት በማምረት በሙሉ የ SIR ላንካ ውስጥ ይታወቃል, እና አንዳንድ ጊዜ ከተማው ትጠራለች "የኪባ ዶሎ" ዋና ከተማ " . የእነዚህን ሻይዎች ማምረት በአካባቢው ላሉት ብዙ ሰዎች ዋና የገቢ ምንጭ ነው. በተፈጥሮ, በአብዛኛዎቹ የአገሪቱ ክፍሎች ውስጥ ካላ ዶዶልን በቀላሉ መግዛት ይችላሉ, ግን በሁሉም ቦታ በሁሉም ቦታ ይዘጋጃል. ዶል (ዶዶል, ተመሳሳይ ነው, እሱ ተመሳሳይ ነው) ልዩ የስሪ ላንካ ምግብ አይደለም. የተለያዩ ስሪቶች እንደ ሲንጋፖር, ማሌዥያ እና ኢንዶኔዥያ ያሉ ሌሎች የእስያ ሀገሮች መደሰት ይችላሉ. እና, በእርግጥ, ዶድላማ ማሌሊያን እና ሲሪላኪያ የተለያዩ.

በከተማ ውስጥ ይህንን ጣፋጮች የሚሸጡ በርካታ ኪዮስክዎች አሉ. እዚያም እንደ ደንብ, በርካታ የካላ ዶሎ ዓይነቶች በተለያዩ ዋጋዎች ይቀርባሉ. ንጥረ ነገሮችን ለማዘጋጀት የበለጠ ጥቅም ላይ የሚውለው በጣም ውድ ጣፋጭነት. ኪሎግራም የጣፋጭ ምግብ ከ 400-500 ሩብሎች ብቻ ያስከፍላል. ከጃግ, ቡናማ እና ቁርጥራጮዎች በተጨማሪ ካላ ዶዶል ለስላሳ ናቸው. ካላ ዶዶል ከስኳር ጋር ጥቁር ነው እናም እሱ ከጃግ ጋር እንደ ዶዶል ለስላሳ አይደለም. በተጨማሪም, ጣዕም ያለው ልዩነት ይሰማዋል.