ወደ ኮርዶቫ መጓዝ የአከባቢው ምግቦች ሳይመታ ሙሉ በሙሉ እንደተወሰደ አይቆጠርም. የመዝናኛ ስፍራው የተለመዱ የሜዲትራኒያን ምግቦች እና የተለያዩ የሜዲተሮች ምግቦች እና ምግቦች ያሉ ትምክቶችን ለመመገብ ዝግጁ የሆኑ ብዙ ቁጥር ያላቸው የጨጓራ ተቋማት አሉት. ኮርዶባ, በአንዱ ጁሊያን ውስጥ በጣም ለምለም መኖሪያ ቤት ውስጥ እየተካሄደ በሄደ መጠን ተጓ lers ች ምግቦች, በአካባቢያዊ እርሻ መሬት ውስጥ ከሚበቅሉት ንጥረ ነገሮች ጋር ያፈሳል. በባህላዊ የመዝናኛ ክፍል ቤት ውስጥ ያለው መሪ ሚና ተጫውቷል የወይራ ዘይት እና አትክልቶች . በተጨማሪም በቀሪው ውስጥ ጎብኝዎች በኩርጎባ ውስጥ ጎብሮዎች ጥራት ያለው ጥራት ብቻ ሳይሆን የፈውስ ንብረቶችም እንዲሁ ከፍተኛ ጥራት ያለው የወይራ ዘይት ማምረት ይችላሉ. በብዙ የመዝናኛ ቤቶች ከተማ ውስጥ ጎብሊስቶች በቀጥታ ከፋብሪካው በቀጥታ የቀረበ ቀዝቃዛ አከርካሪ ዘይት መግዛት ይችላሉ. እንዲሁም ለሽያጭ በተሰየመ የቦርዶባ ሱቆች ውስጥ አይቤሪያያን አሳማ የትኞቹ ተጓ lers ች ሊሞክሩ ይገባል. በጣም ውድ የሆነ ሃም ሃምሞን ኢበርኮኮ ከሚያዘጋጃት የእሷ ነው - የዓለም የጨጓራ አስደናቂ ነገሮች እንደሆኑ ይቆጠራሉ. የእነዚህ ልዩ ልዩ መደብሮች በአንዱ ውስጥ ቱሪስቶች ሊተው የሚችሉት ትንሹ መጠን ወደ 25 ዩሮ ገደማ ነው. እናም ይህ ነው ግ the ች የሳልሚኒ, ቾሪፊኖ እና ተመሳሳይ ምርቶችን ካካተቱ ነው. ለሃሞን ፍላጎት ያላቸው ሰዎች የበለጠ ከፍተኛ ከፍተኛ የገንዘብ ወጪዎች መሻሻል ይችላሉ.
የአከባቢው ምግብ በኩሬቦር ምግብ ውስጥ ብዙ ምግቦችን አስከትሏል, ይህም በኩርቦር ወጎች ላይ ለረጅም ጊዜ. ስለሆነም የመቃብር ፍለጋ, ነጭ ጋዝፖች, የተጠበሰ ጠቦት እና ከእንቁላል እና ባቄላዎች የተጠበሰ ጠቦት እና እርባታ በመጀመሪያ የአይሁድ ናቸው. ስለሆነም ዘመናዊው ኮርዶቭ ውሾች ምሰሶ ብቸኛ ሜዲትራኒያንን ለመስጠት አስቸጋሪ ነው. እሱ የክርስቲያን, የአይሁድ እና የአረብ ባህሎች የጨጓራ ቡድን ድብልቅ ነው. ኮርዴቭስ ውስጥ ካሉት የቱሪስቶች ልዩነቶች ሁሉ የሚከተሉት የሚከተሉት ናቸው
በቦርዶቭቭስኪ ውስጥ ቼዶ elo ጆ - የተንሸራታች ሾርባ, የጄሊስ ቲማቲም ሾርባ ቡክፖች, ግን የበለጠ ወፍራም ወጥነት ያለው. እሱ በተቀቀለ እንቁላሎች እና ካምሶር ሰርፖኖ ቁርጥራጮች ባለው ቅዝቃዜዎች እና ካምሶር ሰርፖኖ ክቦናዎች በተቀጠሩ ቁርጥራጮች እና ካምሶር ሰርፖኖ ውስጥ ተቀቀሩ. በአንዳንድ ምግብ ቤቶች ውስጥ ኮርዶቫ ሀሞን ከእንቁላል ጋር በእንቁላል ወይም በሌሎች ዓሦች ተተክቷል. ስለዚህ, ይህንን ክሬም ሾርባ ማዘዝ, ቱሪስቶች ከቲማቲም በተጨማሪ ከአውራጃዎች በተጨማሪ የትኞቹን ንጥረ ነገሮች መካፈል አለባቸው.
Cochifrito (Cochipiprito) - በምናሌው ውስጥ አብዛኛዎቹ የአከባቢ ምግብ ቤቶች ውስጥ የተለመደ የስጋ ምግብ. ይህ ምግብ በእርግጠኝነት ጎብኝዎችን የመምረጥ እና አጣዳፊ ምግቦችን መመካት አለበት. ለስላሳነት ቀስ በቀስ ምግብ የሚያጠፋው የስጋ ቁራጭ. ከዚያ እንደ የወይራ ዘይት በበለጠ ነጭ ሽንኩርት, ኮምጣጤ እና ወቅታዊ ወቅታዊ, ሮዝሜሪ, ቢይ ቅጠል እና ሚኒ. የተጠናቀቀው ምግብ ሀብታም ጣዕም እና መዓዛ አለው, እናም ቢያንስ ለፍላጎት ሲባል እንደሚሞክረው ይገባዋል.
Aricichoks (አልካቾፋዎች) - እንደ Cordin አስተናጋጆች መሠረት, በ veget ጀቴሪያኖች ብቻ ሳይሆን የስጋ ጌቶችንም ተገለጠ. ይህ የአሌለስ ምግብ በጊልሲን, ሚኒን እና ከሳርሮን መደመር ጋር በሮርስ ውስጥ የሚጠፋ የስፔን አርቲክኬክ ነው. "ለማዳበር" የተራቡ ቱሪስቶች, የካም ቁርጥራጮች ወደ ምግብ ይመታሉ. ምናልባትም ይህ ደስታ አስደናቂ ጣዕም አለው, ነገር ግን የእሱ አለባበሳው ግራ ያጋባል, ስለሆነም በአንቨን ዴል ብሩህ ውስጥ በሚገኘው የ Aqua ምግብ ቤት ውስጥ መመገብ የስነጥበብን አጣሁ.
አነስተኛ ቁጥር ያላቸው - ታዋቂ መክሰስ ተብሎ የሚጠራው በኮርዶባ ድካሞች ውስጥ አገልግሏል. የዳቦ እርሻዎች እና የወይራ ዘይት የተጠበሰ ከ Sarono ሃማ ክፈቦች ውስጥ ያዘጋጁት. ይህንን መክሰስ ለመቅመስ እርግጠኛ ይሁኑ. በተጨማሪም, ዋጋው ለቱሪስቶች ልዩ ለሆኑ ሁሉም ሰው ይገኛል.
የአከባቢው ምግብ ትንሽ እና ጣፋጩን ሊያስገርም ይችላል. ጣፋጮች ለማዘጋጀት የአካባቢያዊ ምግብ ቤቶች ብዙውን ጊዜ በሳር, ሰሊጥ, ኪሳራ እና ተረት ያገለግላሉ. በቀጥታ ከተዘጋጀው ከኪራይ ማርማላዴስ ከዚያ በኋላ ወደ ምግብ ቤቶች እንደ ገለልተኛ ምግብ ቤት ወይም እንደ ሾርባ አይብ የሚመስሉ ጎብ visitors ዎች ያገለግላሉ. ልጆች ከማህማላዴ ሞተር መሙላት እና ከአካቫ ማርማላዴ ጋር መጋገሪያዎችን ያሸንፋሉ. እንዲሁም እንደ ኮርዶ ተቋም ጣፋጮች, የ Pofflade ወይም Checus ለቱሪስቶች የሚቀርቡ ናቸው. ተመሳሳይ ምሰሶዎች, ግን በሃም መሙላት, የተራቡ ተጓ lers ች እንደ መክሰስ ሊያዙ ይችላሉ.
ከጠንካራ መጠጦች ውስጥ በኩርዮባ ውስጥ ከጠንካራ መጠጦች ናሙናውን በክልሉ ዊንች ላይ ከሚመረቱት የወይን ጠጅ ጋር ማስወገድ ጠቃሚ ነው. በጣም ዝነኛ የሆኑ ወይኖች "ጆሎሶ" እና "ኦልኮላዴ" ናቸው. እዚህ "ኦሎሮስ" ከቀይ ሥጋ ጋር ፍጹም በሆነ ጨለማ አምበር ቀለም የተለወጠ. ምን ጉዳዮች ከፊል-ጣፋጭ "አዝናኝ" , የተነገረው የመነሻ መዓዛ አለው እናም ጥሩ ቁጥሮታል.
በአድራሻው አደባባይ ላይ በሚገኘው ኮርዴሬስ ካዚጌር ውስጥ የሚገኘው በሮድቦር ካዚጌር, 16. እዚህ ጎብ vis ች ካስቴሌን ጨምሮ በበረራዎች መትከል ውስጥ መትከል ይችላሉ ከእን እንቁላለው, ሳልሞን, ኤክስሲክሆዎች, ትልልቅ የስጋ ምግቦች እና መክሰስ ምርጫ. የዚህን ትግሎች ተደጋጋሚ ሰዎች የአከባቢው ነዋሪዎች ናቸው. ከ 50 የሚበልጡ ወይኖች የሚጨምሩ ከ 50 የሚበልጡ የወይን ጠጅ የያዘውን የሀብታ የወይን ጠጅ ዝርዝር ይሳባሉ.
The thran ሁለት ወለሎችን ይወስዳል እና የጎብኝዎችን የሚያጨሱ ቦታዎች አሉት. በዚህ ቦታ ለምሳ አማካይ መለያ ወደ 16 ዩሮ ይሆናል.
ለራስ-ማብሰያ እና ርካሽ እና ርካሽ ምሳ ተጓ lers ች ምርቶችን ይግዙ ወይም ርካሽ ምሳ ተጓ lers ች በምግብ ገበያ ውስጥ ሊሆኑ ይችላሉ. ይህ በቪክቶሪያ ባዛር ይባላል እና በሁሉም ጁሊሺያ ውስጥ የመጀመሪያው የሸቀጣሸቀጥ ገበያ ይባላል. እውነት ነው, እዚህ ያለው ሰፊ የምግብ ፍርድ ቤት መሥራት ከሁለት ዓመታት በፊት ብቻ ነው. ነገር ግን, ገበያው ከሁሉም እስፔን ሁሉ ከብቶች መብቶች ሁሉ ሊደሰት ይችላል. ቱሪስቶች ሻምፖን እና የጡንቻዎችን የሚይዙበት የኦይስተር አሞሌን ያካሂዳል. ወደ ገበያው ለመግቢያ ግራ በኩል የሚገኙትን "እብድ ድንች" በሚለው ተመጣጣኝ ዋጋ ካፌ ውስጥ ጣፋጭ የተጋገረ ድንች እና ትኩስ ሰላጣ ማዘዝ ይችላሉ. ይህ ሁሉ አንድ ላይ ብርጭቆ ቢራ ያስከፍላል 5 ዩሮ ያስወጣል. በቪክቶሪያ ገበያ, ስፓኒሽ, በአርጀንቲና, በጃፓን እና የጣሊያን ምግብ ውስጥ በሚበቅሉ የጨጓራ አካላት ተቋማት ውስጥ ያገለግላሉ.
ይህንን ማራኪ የህዝብ የምግብ ማከማቻ ቦታ ተጓ lers ች በፓሴኦ ዴ ላ ላ ላ ላስትቶሪያ ላይ ሊሆኑ ይችላሉ. እሑድ, ረቡዕ, ገበያው ከጠዋቱ 3 00 እስከ 24:00 ክፍት ነው. ከሐሙስ እስከ ቅዳሜ, ይህ ቦታ ከጠዋቱ ከጠዋቱ ከ 9 ሰዓት እስከ 2 ሰዓት ሊጎበኝ ይችላል.