በ <Xian ውስጥ ለማረፍ የመጡ ጎብኝዎች በእርግጠኝነት ሁለት ነገሮችን ማድረግ አለባቸው - የንጉሠ ነገሥት ኪን የንጉሠ ነገሥት ኪንታር ወታደሮችን ማደን እና የአከባቢ ምግቦችን ማድነቅ አለባቸው. በዚህ የቻይንኛ ከተማ ውስጥ የአገሪቱ የምግብ ባሕረኞች ወጎች ቀርበዋል, ግን ዋናው አቋሙ አሁንም የጠፋን ምግብ ይይዛል. እሱ ባህላዊ የቻይናውያን ምግብ ብዙ ባህሪዎች ይለያል እና በተመሳሳይ ጊዜ ራሱ በሶስት ገለልተኛ አቅጣጫዎች ተከፍሏል.
- በቀጥታ በ XINNE ውስጥ የአከባቢውን የክልል ምግብ የጓንግዙን የጦርነት አቅጣጫ በሚስፋፋው ነው. ምግቦቻቸውን ለማብሰል የአካባቢያቸው ኩኪዎች አሳማውንና ጠቦት ይጠቀማሉ. ትግበራው የቻይና በግ የተከሰቱት ሁለት ባህሎች - ቻይንኛ እና ሙስሊም የተከናወኑ ናቸው. ይህ የሲና ወጥ ቤት ዋና ገጽታ ነው. እውነታው ብዙ ሙስሊሞች በከተማ ውስጥ የሚኖሩት, ከበርካታ አሥርተ ዓመታት በፊት የአራቶች ዘሮች ዘሮች ሲኖሩ, ከበርካር ጎዳናዎች ጋር አብረው ተከትለው ነበር. እና በባህላቸው ተጽዕኖ ሥር ብዙ የአከባቢ ምግቦች የሙስሊም ቀንሶች ቅጂዎች ነበሩ.
ቱሪስቶች ከከተማው መስህብ ውስጥ በአንዱ ውስጥ ከሚስቡ መስህቦች መካከል በሙስሊሞች ሩብያ ውስጥ ሊኖሩ ይችላሉ - ታላቁ መስጊድ. ብዙ ምግብ ቤቶች አሉ እና ብዙ የጎዳና የምግብ ሽያጭ ነጥቦች አሉ. በእነዚህ ተቋማት ውስጥ የምግብ ዋሻ ምግብ በዋናው ተሞልቶ የመድኃኒት እና ጣዕም ተለይቷል. ሆኖም, ተጓ lers ች የሳይይን የጨጓራ ንግድ ካርድ ብቻ ሳይሆን የተያዙት ተጓ lers ች ምግብን መቅመስ እንደሚችሉ እዚህ አለ, ግን የሁሉም ሰዎች ሁሉ የማይታወቁ ባህላዊ ቅርስ . ይህ ከቁጥቋጦዎች ጋር የበግ ሾርባ ነው. የአከባቢዎች, በትክክል ከተረዳሁ ይህ ምግብ ተብሎ ይጠራል ያዙዙቹ poo mo. . በአካባቢያዊ ቦታዎች ተመሳሳይ ነገር ያለ ነገር በ Xi-Viii ምዕተ ዓመት ቢሲ ውስጥ መዘጋጀት ጀመሩ. አሁን PJSSCO MA የመርዛማ የበግ ጠቦት ከስጋ ቁራጮች ጋር. ለብቻው, አዲስ የተጋገረ ቂጣዎች ጎብ visitor ው ራሳቸውን በሾፌር ውስጥ እንደሚያደርጉት ለየት ያለ ሾርባ በተናጥል ያገለግላሉ. ከዚያ ይህ ሁሉ ድብልቅ መሆን አለበት እናም መብላት መቀጠል ይችላሉ.
ሾርባው በቫይታሚኖች ውስጥ በጣም ጠቃሚ እና ሀብታም ተደርጎ ይቆጠራል. በአንዳንድ ምግብ ቤቶች ውስጥ, ነጭ ሽንኩርት, ኮሪዴንተር ወይም በተጨማሪም በተጨማሪ ሹል ሾርባን እንዲያገለግሉ ለማድረግ ጣዕምን እና መዓዛን ለማሳደግ. ትናንሽ ተጓ lers ች ለመመገብ, የበጋ ጣዕም ብዙውን ጊዜ እንደ ሕፃናት እንደማይመስል በሴቶች መሠረት በሴቶች ላይ ቀለል ያለ የ PJSC MAINIANION ይሳሉ. የሾርባ ክፍል በአማካይ 3 ዩዋን ላይ ነው.
ያልተለመዱ ምግቦች አድናቂዎች የበለጠ ልዩ ልዩ የሾርባ ዓይነት ሊባዙ ይችላሉ የፀጉር አሠራር ታንግ ያንግ xue . በዚህ የስጋ ቁራጮች ከደም አንጓዎች በጄል jale በጄኔስ ተተክተዋል. ሾርባው ትኩስ ነው የሚሠራው, የፔሌል ፍሰት በኖሆል ተተክቷል. ይህንን ፍጥረት ሊበሉ ይችላሉ, ቺሊ ማድረግ ይችላሉ, ቺሊ ማድረግ ብቻ ሊያስቀምጡ ይችላሉ, እናም ሁኔታው በፔ per ር ብቻ ሊያስቀምጥ ይችላል, ሁኔታው በሲርኩ ውስጥ እንኳን ሳይቀር እና የፔርሌን ተንሸራታች እንኳን አያድንም. በግል, ይህንን ሾርባ አደረግኩኝ. የእኔ ጣዕም ተቀባዮች ከባህላዊ PJSC M ጋር በቂ ሙከራ ነበራቸው.
በሙስሊም ሩብ ሥራ ውስጥ ከካሞቹ መክሰስ, የደረቀውን የበግ ወይም የበሬ ቁርጥራጮችን ለመቅመስ ይዞ ይመጣል. የመጋገሪያ ቁራጮች በመጀመሪያ በተለያዩ ማንሻዎች ውስጥ ተዘጋጅተዋል ከዚያም ያደርጓቸው. በዚህ ምክንያት አንድ ጣፋጭ ምግብ ያገኛል, ይህም ያለ ፍርሃት ሊበላው ይችላል. አንዳንድ ቱሪስቶች የታሸጉ የደረቁ የደረቁ ስጋዎችን እንደ መነሻዎች መግዛት ይመርጣሉ. እስከ 15 ዩዋን መክሰስ አለ.
በሳይንስ ምግብ ቤቶች ውስጥ ጣፋጭ ምግብ ለማግኘት ጣፋጭ ሩዝ Zuzgongzi አብዛኛውን ጊዜ ያገለግላል . እሱ በቅጠሎቹ ውስጥ የተጠቀለለ ተለጣፊ ጣፋጭ ነው. ብዙውን ጊዜ, ሩዝ ትኩስ ከማር ማር በተጨማሪ ተዘጋጅቷል. በእንደዚህ ዓይነት ጥምረት ውስጥ ሳህኑ ትኩስ ይበሉ, ግን በፍላጎት ውስጥ ቀዝቃዛ ዚንግዛዙ ማዘዝ ይችላሉ. በእነሱ ውስጥ, ማር ከሮዝ ፔትለር በጃም ተተክቷል, እና በዚህ መሠረት ምግብ ሙሉ በሙሉ የተለየ ጣዕም ይኖረዋል. የማጣበቅ ወጪው ከ 4 እስከ 6 ዩዋን ነው.
በሳይን ማሟያ የተደነገጉ እግሮች ከፋሚሞን ጋር ሊሞክሩ የሚችሉ ጣፋጮች ዝርዝር. ምግብ ቤቱ ውስጥ ይህ ምግብ እንደ Huanguy shityzybin . ከፋሚኒሞን ቁርጥራጮች ከዱቄት እና ቅመማ ቅመም ጋር ተቀላቅሏል. እንክብሎች እስከ ወርቃማው ክሬም ምስረታ እስኪያልቅ ድረስ በሚፈላ ዘይት የተጠበሰ ነው. በዚህ ምክንያት, አንድ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ተገኝቷል, ይህም በአጠቃላይ 3 ዩዋን.
በእነዚህ ሁሉ ምግቦች ሁሉ አስደሳች በሆነ ከባቢ አየር ውስጥ ይደሰቱ እና አደጋ ሳይኖር ጎብኝዎች መምረጥ ይችላሉ ምግብ ቤት ላሳጂያ በምስራቅ ተስፋው በሚገኘው በሙስሊም ሩብ ውስጥ የሚገኘው 364.
በ <XAA> ውስጥ ምግቦች በሙስሊም ንድፍ ብቻ የተወሰነ ምግቦችን ሊገፉ አይችሉም. ባህላዊው Xian Kushyny ትኩስ ሳይኖር ምንም መንገድ የለም - ፔልሜንቲ . በከተማይቶች ዕቃዎች ውስጥ በጣም ከተለያዩ መሙላት ጋር ይመድባሉ-
- አትክልቶች (ካሮቶች, ጎመን እና በርበሬ);
- ቶፉ አይብ እና ዶሮ;
- ስጋ;
- እንጉዳዮች ሹክሹክታ.
የ Batjjez የቻይናውያን ዱባዎች ብዙውን ጊዜ ለጥራት እርሻ ወይም ጥቅጥቅ ያሉ ትኩስ ሊጥ ይዘጋጃሉ. እነሱ በወፍራም ሾርባ ስር ያገለግላሉ. የቻይንኛ ቾፕስቲክስን ለማገዝ ልምድ የሌለባቸው ቱሪስቶች በ Xian ውስጥ እንኳን በእነዚህ ቾፕስቲክዎች ውስጥ እንደሚመገቡ ሆኖ ሲገኝ ማበሳጨት የለበትም. በጥቅሉ ከተሸፈነው Baozima የመሙላት እና የመድኃኒት ማቀነባበሪያን ለመተው ከቆዩ በኋላ ለ "Macuauc" እና ማንኪያውን ለመያዝ ለ "Macuaucu" መቆየት አለባቸው. መጀመሪያ ላይ ብቻ አስቸጋሪ ይሆናል, እናም ለምግብ ማጠናቀቂያ ነገር ሁሉ ፍጹም የሚሆን ነገር ይኖራል.
በላዩ yuan ዌይ ከተማ ውስጥ በጣም ጣፋጭ ዱባዎችን መቀማት ይችላሉ, 93 v ምግብ ቤት ወንድሞች ጂያ. ወይም በፊታቸው መስመር ውስጥ ለዴንጂያ ማእከል . ባህላዊ ቻይንኛ KASHANAN ለጋብቻ ውስጥ ለቱሪስቶች ያስከፍላል.
የጎዳና ላይ ምግብ, ትልቁ ምርጫው በ Dunxinjie ጎዳና ላይ ይገኛል . በሰዓት ዙሪያ የተንቀሳቃሽ ስልክ ወጥ ቤት አለ, ግን በጣም የተጨናነቁ ሰዎች የሌሊት ገበያው ከመጀመሩ በፊት ወደ ምሽቱ ቅርብ እንዲሆኑ. እዚህ ጎብሮቶች በኖድል ላሲሲ ውስጥ ከቻይንኛ ፈጣን ምግብ ጋር መተዋወቅ ይችላሉ. ይህ ቀዝቃዛ ምግብ አስደሳች ጣዕም አለው እናም ከማሌ እስከ ትልልቅ ከቱሪስቶች ጋር ተወዳጅ ነው.
ቆንጆ ኑሮዎች ከእኩል የስንዴ እና የቦክ W ዱቄት እኩልነት እየተዘጋጁ ናቸው. በምግብ ሾርባ ውስጥ ተቀቀለ. የተጠናቀቀው እርባታ ቀድሞውኑ በሰሊጥ ዘይት እና በርበሬ የተሞሉ ናቸው. በቀዝቃዛ ኑድል, እንቁላል በሚኖርበት ጊዜ, እንቁላል, እንቁላል ወይም የበሬ ቁርጥራጮች ታክለዋል. ማይል ኖድሎች ነጭ አላቸው እና በኩሬም ቁርጥራጮች, ቶፉ አይብ እና ልዩ ሾርባ አገልግሏል. በደንብ ለሚወዱ አፍቃሪዎች ከቀይ በርበሬ, ኮምጣጤ እና ነጭ ሽንኩርት. የኖሆል ድርሻ በ 15 ዩአን ውስጥ ሶስት መቶ ያህል ያስከፍላል.