በ Siem የበሰለ ሽፋኖች ውስጥ ለመብላት ምን ያህል ያስከፍላል? የሚበላው የት ነው?

Anonim

ከተዋቀዱት የበለጠ ከሚያስተላልጉ የበለጠ አስደሳች የታይ ቀለም, ካምቦዲያን ምግብ ማብሰል, እንደ አለመታደል ሆኖ ሲታይ በብዙ ጎብኝዎች አይታሰብም, ምንም እንኳን የእነሱ ጥፋት ባይሆንም, ምናልባት ቀላል የማያውቁ ዋነኛው ምክንያት ሊሆን ይችላል. ሰዎች ከ Vietnam ትናምኛ, የቻይንኛ እና ታይ ምግብ ጋር በጣም የተለመዱ ናቸው, ስለሆነም በሴይ ሪፕ ውስጥ በመድረሱ ባህላዊ ምግቦችን ለመሞከር የአከባቢውን ምግብ ምግብ ቤት መመርመርዎን ያረጋግጡ.

በ Siem የበሰለ ሽፋኖች ውስጥ ለመብላት ምን ያህል ያስከፍላል? የሚበላው የት ነው? 13123_1

በሆቴል ዴ ላ ፓክስል ("የካምቦዲያ ምግብ ማብሰያ (" የካምቦዲያ ምግብ) ጸሐፊ የቀድሞ ቼሪሪ, ሪቪዬር በሆቴቱ ዴ ላ ላክስ ("የካምቦዲያ ምግብ"), በአሁኑ ጊዜ እየሰራ ነው "ኩቢይን ዋት ዶንክክ" (በመዝህ እና በት / ቤት PSA ገበያ, በ Wat dondak ገበያ ጎዳና ላይ, እና ስለ እውነተኛ ካምቦዲያ ምግብ እና ምግብ ማብሰያዎችን የበለጠ ማወቅ የሚችሉበት ትልቅ ቦታ ነው.

በ Siem የበሰለ ሽፋኖች ውስጥ ለመብላት ምን ያህል ያስከፍላል? የሚበላው የት ነው? 13123_2

ይህ ታዋቂ ማጫዎቻ እንደ ክላሲክ "ካምቦዲያ" የተባሉ ብዙ ውባሎች እንደ ካምቦዲያ አይደሉም ብለዋል. የሎክ-ቫይረስ, በእውነቱ, Vietnam ትናምኛ, እና ኖድ ሾርባ, እና ኖድ ሾርባም የእስያ አገራት የጎብኝዎች ካርድ ሆነ. ግን ቋንቋ ወደ ተበድረው ወደ ጥሪ የማይመለስ አንድ ነገር አለ.

እሱ ካምቦዲያያን ምግብ ከ 30 ዓመታት በፊት የታይ ታይን የሚያስታውሱ ናቸው ተብሏል. ከዚያን ጊዜ ጀምሮ የታይ ምግብ የተሻሻለ ምንም ምስጢር አይደለም. ዛሬ ትጮኻለች, ከዚያ በፊት በእሱ የበለጠ ስጋ እና የኮኮናት ወተት አለ. ሁሉም ለቱሪስቶች.

በ Siem የበሰለ ሽፋኖች ውስጥ ለመብላት ምን ያህል ያስከፍላል? የሚበላው የት ነው? 13123_3

ከካምቦዲያ ይልቅ, በወቅቱ ላይ በጣም ጥቂት ጥገኛ, ባልተሸፈኑ ኢኮኖሚዎች እና በመሰረተ ልማት ካምቦዲያዎች አሁንም ዙሪያውን በሚያገኙበት ላይ ለመታመን ተገድደዋል. ማለትም የካምቦዲያ ምግብ ማንነት ያለው ነው. እና ጥሩው የእውነተኛ ካምቦዲያቢ ምግብ ለምሳሌ የተጠበሰ ዓሳ, በዚህ ወቅት ከሚበቅሉ ብዙ ሰዎች, አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ጋር የተጠበሰ ዓሳ ነው.

እንደ ታይም ምግብ, ካምቦዲያን ለተለያዩ ጣዕሞች, ጨዋማ እና ጨዋማዎች ታዋቂ ነው, ግን ወጥ ቤት አነስተኛ ነው. እንዲሁም በካምቦዲያ ምግብ ውስጥ እነዚህ ሁሉ ጣዕሞች በቀላሉ በአንድ ምግብ ውስጥ በቀላሉ ሊደባለቁ ይችላሉ.

በ Siem የበሰለ ሽፋኖች ውስጥ ለመብላት ምን ያህል ያስከፍላል? የሚበላው የት ነው? 13123_4

በእርግጥ, ብዙ ቱሪስቶች የሚያገለግሉ ምሽቶራኖቻቸውን, PeDPage እንደ እንግዳ የተደባለቀ ድብልቅ ሆነው አይጎዱም, ስለሆነም ብዙ ቱሪስቶች የሚሞክሩት የካምቦዲያ ምግብ "የበረራዲያን ምግብ ስሪት ብቻ ነው, እናም በእውነቱ ካምቦዲያዎች ለመብላት ያገለግላሉ. ስለዚህ, እንደገና, እንደገና, እንደገና, እንደገና, እንደገና, ሁሉንም በጣም ደፋር እና ያልተለመዱ ምግቦችን መቀማት ይችላሉ.

በ Siem የበሰለ ሽፋኖች ውስጥ ለመብላት ምን ያህል ያስከፍላል? የሚበላው የት ነው? 13123_5

የአከባቢው ምግብ በጣም የተለመዱት ቅመሞች እና ጣዕሞች, የሊሜ ጭማቂ, ዓሳዎች, ዓሳ (እንደ ዝንጅብል (እንደ ዝንጅብል (እንደ ዝንጅብል, ነጭ ሽንኩርት እና ታርጂ. እና ጎብኝዎች በሁሉም ቋንቋዎች ይታያሉ, ይህም በእያንዳንዱ ምናሌ ውስጥ ይታያሉ, - በኮኮናት ወተት ላይ ታዋቂ የካምቦዲያ ዓሳዎች. ምንም እንኳን ብዙ ምግብ ቤት ውስጥ ለዚህ ንግድ እንዲሄዱ ቢመክሩም በከተማው ሁሉ ምግብ ቤቶች ሁሉ ውስጥ ይህን ምግብ ያገኛሉ "የስኳር መዳፍ" TA PRUL ጎዳና ላይ.

በ Siem የበሰለ ሽፋኖች ውስጥ ለመብላት ምን ያህል ያስከፍላል? የሚበላው የት ነው? 13123_6

የታሸጉ እንቁራሪቶች, የተጠበሰ ክሪቶች እና የፍራፍሬ ታንጊዎች በጣም ዝነኛ የሆኑት የካምቦዲያ የበለፀገ የጎዳና ላይ ምግብ በጣም ዝነኛዎች ሊሆኑ ይችላሉ. በከፊል, ለጎርደን ራምጂ እናመሰግናለን, እናም ይህን ተቆጣጣሪ ሁሉ እሱን ለመሞከር ተገዶ ነበር, እናም ይህ ኮርዴድ በጣም ዝነኛ ነው, ስለሆነም, ሁሉም በጣም ብዙ ኦውሌል እና መሞከርም ጀመሩ. ግን የካምቦዲያ ጎዳናዎች ምግብ, በእውነቱ እንደሚመስለው እንዲሁ በጣም ሩቅ እና እንግዳ ነገር አይደለም. እና በጣም አስጸያፊ ምርቶች, አንዳንድ ጊዜ በካምቦዲያዎች በበዓላት ላይ ብቻ ይጥረጉታል. ፈራንም.

በ Siem የበሰለ ሽፋኖች ውስጥ ለመብላት ምን ያህል ያስከፍላል? የሚበላው የት ነው? 13123_7

ግን አዎ, እነዚህ ሳንካዎች በመደርደሪያዎች ላይ ይፈሩ ነበር. የጎዳና ላይ "የሸቀጣሸቀጥ" ጉብኝት የሁሉም ጣፋጭ, ጣዕም የሌለ እና ያልተለመዱ ሰዎችን ለመሞከር እድሉን ይሰጥዎታል. ልዩ መመሪያ ጉብኝቶች በጣም ጥሩ አማራጭ ናቸው. ግን ይህ እንደ አማራጭ ነው. ካምቦዲን ምግብዎን የሚያጠናቅቁ ከሆነ - ከተጠበቁ የአሳማ ጡቶች, ከሽሬድ የተጠበሰ ዳክዬ እና ከሽነመመን ጋር ተመሳሳይ ነው - ከፋይ እና ከንቲባኔ ጋር. ምንም እንኳን ከእነዚህ ውስጥ ብዙዎቹ "ባህላዊ ካቢዲዲያ መካናቶች" በጣም ምዕራባዊ መስለው የሚመስሉ ቢሆኑም.

በ Siem የበሰለ ሽፋኖች ውስጥ ለመብላት ምን ያህል ያስከፍላል? የሚበላው የት ነው? 13123_8

ከዚያ በአስቸኳይ ሽሪምፕ ውስጥ በአስቸኳይ ያሽከረክሩ.

በ Siem የበሰለ ሽፋኖች ውስጥ ለመብላት ምን ያህል ያስከፍላል? የሚበላው የት ነው? 13123_9

እንደዚህ ዓይነት ሽርሽር-ሽሪምፕ ከሩዝ ዱቄት እና ከአስተማሪዎች የተደባለቀ, በተሰነጠቀው የሊም ጭማቂ, በጨው እና በርበሬ ከተቆለፈ በኋላ. የ 1000 RIIELELLES ብቻ አንድ ምግብ አለ (የአሜሪካ ዶላር $ 0.25) - ርካሽ እና ጣፋጭ ነው. ምንም እንኳን በእኔ አስተያየት በጣም ባይመስልም.

የሚቀጥለው አቁም - ገበያው መዝሙሮች. ሥራ በሚበዛበት ብሄራዊ መንገድ ላይ 6. የሽንኩር ዱካዎች - የ Ontion ዱካዎች - የሩዝ ዱቄቶች በተቆራረጠው አረንጓዴ ሽንኩርት እና የእፅዋት እና የቅመማ ቅመሞች ድብልቅ እና ይህ ሁሉ በሚጣፍጥ ጣፋጭ ሾርባ ጋር ያገለግላል. እንደገና, በአንድ ፓቲ ውስጥ 1000 ቶች ብቻ.

በ Siem የበሰለ ሽፋኖች ውስጥ ለመብላት ምን ያህል ያስከፍላል? የሚበላው የት ነው? 13123_10

ከሳልቲ POSS በኋላ አንድ ጣፋጭ ነገር ትፈልጋለህ - ሥቃያ, ሎንግያን, ማንጎ እና ማንጎ essessesses የሚሸጡበት የፍራፍሬ ኪዮስ ምልክቶች ይመልከቱ. እና ሰላጣ (ወይም "የእባብ ፍራፍሬ").

በ Siem የበሰለ ሽፋኖች ውስጥ ለመብላት ምን ያህል ያስከፍላል? የሚበላው የት ነው? 13123_11

በቅጹ ላይ ይህ ፍሬ በአንቺ ትንሽ ዓይነት "አጫጭር", ጥቁር ቡናማ, እና የፅንሱ ቆዳ ልክ እንደ እባብ ቆዳዎች ጥቃቅን ቅኝቶችን ያቀፈ ነው. የፍራፍሬ ጣዕም በትንሹ ጣፋጭ ነው, ከቲቶት ማስታወሻዎች ጋር. ያልተለመደ!

ቀጥሎም ከከተማይቱ ዋና ዋና ጎዳናዎች አንዱ, Bo መንገድ (ዋት ቦን መንገድ) ይሁኑ - በእግር መጓዝ እና ምሳ ጥሩ ቦታ.

በ Siem የበሰለ ሽፋኖች ውስጥ ለመብላት ምን ያህል ያስከፍላል? የሚበላው የት ነው? 13123_12

ከረጅም ጊዜ በፊት አይደለም, Wat bo መንገድ ያልፋል. ዛሬ ትረካለች እና ፒክ. በ Wat Bo መንገድ እና በብዙ አሞሌ, ካፌ, ምግብ ቤት, ምግብ ቤት, ምግብ ቤት አልፎ ተርፎም ሆቴል ይመለሳል. በዚህ ጎዳና ላይ አንዳንድ ጥሩ ቦታዎች አጭር መግለጫዎች እዚህ አሉ. በመጀመሪያ, "ፎቅ ላይ ካፌ" - ይህ ካፌ ወጣት የፈረንሳይኛን እየመራ ነው, እናም ጀባራ እና ኬክዎችን መግዛት ይችላሉ. እዚህ - ብርሃን, ለስላሳ, ጣፋጩ, ዝምታ, ዝምታ! ካፌ በእውነቱ ከላይኛው ላይ ነው, ግን የሚገኘው በላይ ነው በመግቢያው ውስጥ እብድ ቢራር ርካሽ መጠጥ እና ምግብ እና ምግብ እና አንድ ያልተለመደ ትንሽ ደደብ አሞሌ, ደስተኛ እና ትንሽ ደደብ አሞሌ.

በ Siem የበሰለ ሽፋኖች ውስጥ ለመብላት ምን ያህል ያስከፍላል? የሚበላው የት ነው? 13123_13

በተጨማሪም, "ሊ ካፌ" በፈረንሳይ ባህል ማእከል (የፈረንሣይ ባህላዊ ሴንቲ). ይህ ደግሞ አንድ ጸጥ ያለ አነስተኛ ካፌ ነው, እንዲሁም ጣፋጭ ኬክዎችን እና አውሎ ነፋሶችን እና ሌሎች የፈረንሳይኛ ክላሲክ ጣፋጮች መሞከር ይችላሉ. ይህ በእንዲህ እንዳለ ቅደም ተከተል ትጠብቃለህ, ጋዜጣዎችን, በጅምላ ውስጥ ያሉትን መጻሕፍት ማንበብ ይችላሉ. በተፈጥሮ, በሩሲያኛ አይደለም.

በ Siem የበሰለ ሽፋኖች ውስጥ ለመብላት ምን ያህል ያስከፍላል? የሚበላው የት ነው? 13123_14

ከ Wat damek ሩቅ አይደለም "K'EN ፓስታ አሞሌ" በጣም ጥሩው የተከፈተ አየር ምግብ ቤት የሚያዘጋጀው ጣፋጭ ፒዛ (ሁለት ቁርጥራጮች በአንድ ጊዜ ውስጥ ሁለት ቁርጥራጮች), ፓስታ እና አንዳንድ የፈጠራ እና ጣፋጭ ክመር እና በምዕራባዊ ምግቦች. ወደ Siem rip ጉብኝት ከእንግዲህ አይጎበኘም ሚስተር ፍርግርግ : ስጋ ከሽሪል, ሽሪምፕ ባርመርር እና ከበረዶ ቢራ ጋር ስጋ በኩሬው ውስጥ በጣም ታዋቂ በሆነ በአከባቢው, በከተማው እንግዶች መካከል በጣም ተወዳጅ በሆነበት አየር ውስጥ በሚገኝ አንድ ምግብ ቤት ውስጥ እየሞከረ ነው.

ደህና, ወደ ምስራቃዊው መጨረሻ መጓዝዎን አይርሱ ዋት ቦት. ; በርኅራ to የሚንሻለዩ እንዳይመለከቱ ብዙ እጅግ በጣም ጥሩ ተከማቹ አሉት.

ተጨማሪ ያንብቡ