ኡዝቤክ ምግብ ከሌሎች ሰዎች መካከል በጣም በቀለማት ያሸበረቁ ናቸው. ቀድሞውኑ ብዙ ምዕተ ዓመታት ያሉት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ, እና የማብሰያው ሂደት እስከ አሁን ከተጠበቁ የአምልኮ ሥርዓቶች ጋር አብሮ ይመጣል.
የዩዛቤክ ቤተሰቦች በዲዛኞቻቸው መካከል, በቤት ግድግዳዎች ውስጥ, በኪቫ ነዋሪ ምግብ ቤት ውስጥ ምግብ ውስጥ እራት ከመደበኛ ህጎች ይልቅ ለየት ያለ ነው. ሆኖም የመገናኛ ተቋማት አሁንም ታዋቂነትን እያገኙ ነው - እነሱ የበለጠ እና ከዚያ በላይ እየሆኑ ነው, ብዙ የውስጥ ዘይቤዎች እና ጎብ visitors ዎችን የተለያዩ ምግቦችን እና ዝቅተኛ ዋጋ ያላቸውን ጎብኝዎች ይሳባሉ.
የጥንቷ ከተማ የጨጓራ ተቋማት በታሪካዊ የመሐሌዎች ክልል ውስጥ ናቸው - ይህ የከተማዋ, ኢታሃን-ካላ እና ውጫዊው ውስጠኛው ክፍል ነው. የሚከሰቱት የምሥራቅ የመካከለኛው ዘመን እውነተኛ መንፈስ ከውስጥም ይገዛል. ጎብ itors ዎች የብሔራዊ Uzbek ምግቦችን ለመቅመስ የታወቁት የአካባቢያዊ - ለምሳሌ ለምሳሌ, ለምሳሌ ያህል Khorzzm pilaf. (እንደ ሌላ ኡዝቤክ ፒላ አይመስልም), ወይም ትሩክ ባራክ ከእንቁላል እና ወተት ጋር ድፍረቶችን የሚመስል ነው, ሌላ የአከባቢ ምግብ - "ፒላፍ ከአረንጓዴ" ተብሎ ተጠርቷል Shvit ኦሺ ; ይህም አረንጓዴ ኑድል, ከቁልፍ ከድድ እጽዋት ጋር የሚበቅለው ከዕርፊያ ጋር በምግብ እና ከአትክልቶች ጋር በሰንጠረዥ ላይ በሚገኘው ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል. አተያይ? እና አሁን ከድሮው ካሆልሚያን ወጎች ጋር እራስዎን በደንብ ለማወቅ, ብሄራዊ ቤቱን እንዲጎበኙ እንመክራችኋለን - ምቹ የቤት እቃዎችን አለ - የአፍሪካ የቤት ዕቃዎች አሉ, እና የአፎምራሪ ቡድኖች ለጎብኝዎች ይጫወታሉ.
በብዙ ደረጃዎች እና ዝርያዎች ውስጥ ብዙ ምግብ ቤቶች አሉ - እንዲሁም ባህላዊ ምግብ ያላቸው ሳንቲሞች እና ተቋማት ያሉ ተቋማት እንዲሁም የቅንጦት የኪነጥበብ ምግብ ቤቶች. ስለእነሱ የበለጠ እንነጋገር.
አርኪ ምግብ ቤት "ማድራሳ አልሉሹኒ ካን"
ማቋቋሚያ የሚገኘው በኡዝቤኪስታን, Khiva, MadaSA Alaukuli ካን ውስጥ ነው.
ምግብ ቤቱ የሚገኘው በጥንታዊ የማድራሳ አልለሪሊ ካን (ስስራ ዘናተኛ ክፍለ ዘመን) በመገንባት ላይ ነው. በብሔራዊ ካሆስ ባህል ውስጥ ብልሃተኛ መጨረስ እናመሰግናለን, ይህ አዛውንት ትምህርት ቤት ከአካባቢያዊ የሕንፃ ባለሙያዎች ምርጥ ምሳሌዎች አንዱ ነው. በአንድ ምግብ ቤት ውስጥ በሚገኘው ምግብ ቤት ውስጥ ለመብላት ምን ያህል አስደሳች እንደሆነ ቀድሞውኑ እየተናገረ ያለው! ተቋሙ የውስጥ እና የበጋው ቦታ አለው.
"MARASAA ALALAKUNI ካን" ውስጣዊ ሥነ-መለኮታዊ ማስጌጥ በቋሚነት ዝርዝሮች ላይ የተካሄደ ልዩ ትኩረት ተሰጥቷል - የድሮ ፎቶዎች, ከእንጨት ጣሪያ ጨረታዎች, ቀላል የቤት እና የወጥ ቤት ዕቃዎች. በጥቅሉ, የምሥራቅ የመካከለኛው ዘመን ከባቢ አየር ውስጥ እርስ በእርሱ ጥሩ ምሽት እንዲኖራችሁ, የአከባቢው ምግብ ማመዛወዝ እንዲያስገኙ ያደርጋቸዋል.
በዚህ ተቋም ውስጥ ለመሞከር እንመክራለን, Korezm Pilaf እና Tukhum ባርቅ. በተቋሙ ውስጥ ብጁ ሙዚቃን ማዳመጥ እና ባህላዊ ጭፈራ (ቅድመ-ትዕዛዝ) ትዕይንቱን ማየት ይችላሉ. አርኪ-ምግብ ቤት "MadraSa Alaulai ካን" መርሐግብር 10: 00 እስከ 23 ይሠራል.
ብሔራዊ ቤት ዚንክ
ይህ ተቋም የሚገኘው ኡዝቤኪስታን, ክሊቫ, ኡል. ፓህላቫን ማምሱ.
የዚህ የጨጓራ የተቋቋመበት ባለቤት ምስራቃዊ የእንግዳ ማረፊያ ባህላዊ ልምዶች, ለሁሉም የእንግዳ ማረፊያ ባህላዊ ልምዶች በሚታወቅበት ጊዜ የአከባቢው የሀገር ውስጥ ኩሽና ያለው ማራኪነትም ያውቃል. ደንበኞች በብሔራዊ የዩዙበርክ ወጎች በሚያጌጡ ምቾት ውስጥ ይመደባሉ. በሚሞቅበት ጊዜ - ከዚያ ከቤት ውጭ ጠረጴዛዎች በስተጀርባ በአፋጣኝ, በዩርት ውስጥ ይበሉታል.
እኛ እየሞከርን እንመክራለን - ሾት, ጭስ, ትኪም ባርቅ.
ተቋሙ በብሔራዊ ዜማዎች ተጫወተ, እንዲሁም የአቅራቢ ማቅረቢያ ማዘዝ ይችላሉ.
ብሔራዊ ቤት ዚኖባ በፕሮግራም ተከፍቷል 09: 00-23: 00.
ምግብ ቤት ሐር መንገድ.
ይህ የጨጓራ ተቋም በአሮጌው ውስጥ በሚገኘው የካላ ካላ ህንፃ ውስጥ ነው. ይህ ቦታ ከዚህ በፊት የተለያዩ ሳይንስ የተማሩበት ሴት ማድራሳ ነበር - በአስራ ዘጠነኛው ክፍለ ዘመን ነበር. በመሰረታዊነት ግንባታው ተጠብቆ ከተመለሰ በኋላ የመልሶ መቋቋም ሥራውን የሚነካው ትንሽ ክፍል ብቻ ነው. ከህንፃው አናት ላይ አስደናቂ የፓኖራሚክ እይታን መደሰት ይችላሉ.
ከዚህ ተቋም ጥቅሞች መካከል የሚቀርቡትን, ምቹ የሆነ ሁኔታ, ድንቅ ድምፅ እንገናኛለን. እዚህ ጥሩ ምግብ ብቻ ሳይሆን ከከዋክብት በታች ባለው ምሽት ላይ ጥሩ ጊዜ ያገኛሉ.
ምግብ ቤት ኪሬትስ.
ይህ የጨጓራ ተቋም እ.ኤ.አ. በ 2008 ተገኝቷል. እሱ የሚገኘው በተተዉ MadaSAA - AlulKuhihan. በአቅራቢያው ያለው ቤተ መንግስት tash-howli ነው. የምግብ ቤት ኪራዝም ውስጣዊ ገለፃ, እሱ ብሩህ እና ዘመናዊ ነው, የሚያምር ክፍት የሆነ ጣሪያ እና አነስተኛ ስነጥበብ ጋለሪ አለ. እንዲሁም አንድ ከፍተኛ የአገልግሎት ደረጃ እና የትልቁ የመረጡ ምግቦችን እንገነዘባለን.
ምግብ ቤት Zarafshan
ይህ አነስተኛ የከተማ ምግብ ቤት የዙሪያፊፋሻን-ኦፒኦ ነው. የዚህ የጨጓራ መቋቋም አቅም - እስከ አምስተኛው ሰዎች ድረስ. በአሮጌው ማድራሳ ውስጥ ባለው አሮጌው ማድራሳ ውስጥ የሚገኘው ለአስራ ዘጠነኛው ክፍለ ዘመን ነበር - ቶሊብ ማኪሱሙም. ምግብ ቤቱ Zarafshan ውስጣዊ ንድፍ ከ UZBEK ብሔራዊ ወጎች ጋር ይዛመዳል. የአከባቢው ምናሌ, በውስጡ ነው - ብዙ ባህላዊ እና et ጀቴሪያን ይበላሉ.
በበጋ ወቅት ክፍት የመሣሪያ ስርዓት ከተቋሙ ቀጥሎ ከተቋሙ ቀጥሎ የተቋቋመው ከመግቢያው ቀጥሎ የተደራጀ ነው, ስለሆነም በተመሳሳይ ጊዜ, በተመሳሳይ ጊዜ ከ KIHIVA ከተማ እይታ ጋር ይደሰቱ.
ለጎብኝዎች መዝናኛዎች, እዚህ የአገልጋዩ ቡድን (ቅድመ-ትዕዛዝ) አፈፃፀም ማየት ይችላሉ.
ብዙውን ጊዜ በዚህ ምግብ ቤት ውስጥ በጣም ብዙ ጊዜ እንደ ዱባ ሾርባ, መውደቅ, ማማር, Pilar, Pill, Pillam, MATA, ዓሳ.
ሬስቶራንት Zarafsfsah የሚገኘው በ ell. Pakhlavon Mahamude, 44, ክፋቫ. ስልክ: +998913344-98-17.
ቻሃው ፓሮሰን
ገንዳውን ችላ በማለቱ ከ ichan-ካላ የተቀደሰ ግድግዳዎች አጠገብ ይገኛል. እዚህ ማንTA, ሾርባ, ካባቤቶችን እና ሌሎችንም ማዘዝ ይችላሉ.
ቻይሃን ሩስታምቤይ
ይህ ተቋም ምሳ ለመብላት በከተማው ውስጥ በጣም ተስማሚ ከሆኑት ውስጥ አንዱ ነው. ምናሌው በባህላዊ ምግብ ይወከላል. የሻይ ቤት የሚገኘው ከ IChan-Cava ክልል ክልል ነው.
ቻሃን ገር
የምትኖርበትን ከተማ ለመብላት እና ጣፋጭ በሆነች ከተማ የምትኖርበትን ከተማ ለመፈለግ ከፈለግክ በኪቫ ውስጥ ከዚያ በኪቫ በተሰነዘረባቸው የርእተቶች ለተፈጠሩ ለዚህ ተቋም ትኩረት መስጠት አለብዎት. የአካባቢያዊ ደንበኛ ዋና ክፍል እየጎበኘ ነው. የመግቢያዎች ዋጋ ዝቅተኛ ነው. በሻይ ሻይ ውስጥ የቀረቡት የበሩ ኩሃኒ እጅግ ባህላዊ ናቸው.