Vriende word altyd Kersfees op Mozart se tuisland genoem. Besluit slegs een keer: in 2011 Natuurlik, in die winter, die stad, wat 'n sneeu-wit kostuum van sneeu drifts en die kroon van bome versier met ijs, lyk werklik kaartig.
Ons was gretig om die begin van die jaar pragtig te vier en terselfdertyd te red. Die stryd van twee sulke verskillende benaderings het nogal vreedsaam geëindig. Ons het in Shatnya gewoon, waar tweeling-kamer per dag kos 175 €. Maar oral het hulle "Salzburg Maps" aangebied, wat vir 22 euro / dag toegelaat word om na enige museums te gaan en alle openbare vervoer te geniet.
Die koue en blizzards hoef glad nie te loop nie, en ons het geëet. Ons het verskeie "Mozart Dinners" in die bekende "Stovesteller" besoek, wat sedert die 8033 die waters van die wêreld verwelkom. Hier word slegs vintage geregte bedien (nie later as die XVIII eeu geskep nie), word die opera van die briljante komponis uitsluitlik gehoor. Ons het 'n maag met 'n beesvleis gehad met manna-kluitjies, vleisstrudel, nocheln.
As 'n uiters lekker eieruil word in die kafee "bazaar" aangebied. En die plaaslike kaasstrudel, sjokoladekoeke, koffie, regtig, buite kompetisie. Ek het verstaan waarom gourmet vriende so hardnekkig bewonder het in die wintervakansie in Salzburg.