Wat om te probeer?
Tsjeggiese kombuis is baie eenvoudig, bevredigend, huislik. Dit is ontwerp nie vir gourmets nie, maar vir liefhebbers lekker en bevredigend om te eet. Ons berei gewoonlik 'n vark, beesvleis, hoender, eend voor, wat met baie aartappels en kool dien, sowel as met 'n verskeidenheid souse. Hulle drink al hierdie wonderlikheid met 'n tradisionele Tsjeggiese drank - bier, waarvan die kwaliteit eenvoudig is. Gedeeltes in die Tsjeggiese Republiek is eenvoudig ongelooflike grootte - dus wanneer die keuse in die restaurant bestel word, sal die keuse "eerste, tweede en kompote" nie altyd gedeponeer word nie, selfs die meeste groot liefhebbers eet.
Privaat Wenrevo knie
Die bekendste gereg in Tsjeggiese kombuis, selfs diegene wat nog nooit in hierdie land was nie, het van hom gehoor. Die Seaman se Seaman-knie is ons varkstuurwiel, wat heeltemal gebak is en die grootte van 'n paar kilogram bereik - 'n groot gereg vir 'n groot maatskappy. Gewoonlik bedien met verskeie souse, brood, gepekelde wortels en kool. Groot vir plaaslike bier.
Wiel in brood
Polevka is sop. Sop in die Tsjeggiese Republiek is dik, konsekwentheid wat lyk soos suurroom of vloeibare aartappel aartappels, 'n skottel van groente en suurkool, met 'n suur-soet smaak. Dikwels word verskeie speserye en groente hier bygevoeg, asook eiergele, meel en semolina - vir longe
Knedliki
Knedalik is 'n gestoomde of in water in water van aartappels of deeg, soms met vulling. Dit lyk soos 'n gesnyde baie witbrood of 'n borrelbal (in hierdie geval is die vulsel daar wegkruip). Eet dumplings met verskeie baie dik souse. Veral lekker goulash van beesvleis met dumplings of konyn in suur-soet sous met piep. Soms word dumplings by die sop gevoeg. Daar is dumplings en soet - met 'n semolina, maaskaas, papawer, neute of vrugte gevul.
Lekkers
Baie gewild in die Tsjeggiese Republiek Palchiki - pannekoeke met 'n verskeidenheid vulsels, bolletjies met vanielje room, appelstrudel, pasteie met papawer of maaskaas. Vir Kersfees berei chooks voor - verskeie soetbak. Goed hier en warm wafels - met baie lekker soetvullings.
Tsjeggiese bier
Tsjeggiese bier is 'n ware liedjie: geurig, geurig met kleur van lig tot donker amber, met 'n dik skuimpet. Bier vir Chekhov - die kultus en onderwerp van trots. Dit is onmoontlik om al die variëteite van Tsjeggiese bier te tel, want in elkeen is selfs die kleinste dorpie sy eie brouery. Gekookte bier van suiwer water, van die beste mout en hoep. Die bekendste rasse van bier is ongeveer 15. Die beste variëteite van Tsjeggiese bier, dit is: Zlatopraman, Staroprameman, Crushovice, Velvet, Budyovitsky Budwar, Plzyen se vakansie.
Kafee en restaurante brno
Restaurant Green.
Die restaurant is geleë op Warzhanetskaya straat weg van die lawaaierige sentrum. Hier is wonderlike interieurs, 'n restaurant wat hul naam regverdig, verdrink in groen. Die pragtige wynlys, bier wat minder as 1 euro, goedgekookte Tsjeggiese geregte kos - hiervoor en hou van die restaurant groen van sy gereelde. Veral goed hier is 'n jong varkie met 'n suurkool.
Pegas Pivnice.
Pares Bar-Restaurant, geleë op die eerste verdieping van die Pegas Hotel op Yakubskaya Street, Huis 4 word beskou as een van die beste bierstawe van die stad. Uitstekende Tsjeggiese kombuis, groot gedeeltes, demokratiese pryse, uitstekende bier, 'n baie aantreklike binneland - dit alles lok pivnica in Pegasus as plaaslike inwoners en toeriste. Die middelste tjek in die instelling is 17 euro.
Pivovarska Pivnice.
Beer Bar Brewery Brewnitsa is op Mendlov tot die ergste in die brouer van "Ouer". Bier Daar is groot: helder, donker, ongefilter, plus op hierdie uitstekende klassieke Tsjeggiese kombuis. Benewens die bierstaaf, is daar 'n kafee, 'n somer terras, 'n restaurant en 'n kroeg-hoedeken. Pryse, soos in Pegasus-pivnice is baie toereikend.
Restaurant Borggo Agnese
Restaurant met Tsjeggies en Mediterreense kombuis, een van die beste in die stad, met 'n baie romantiese atmosfeer en 'n binneland in die Italiaanse styl. Hier berei hulle heerlike sop - voles, uitstekende pasta en risotto, baie lekker seekos en varkgeregte in verskeie souse. Uitstekende wynlys. Pryse, ten spyte van die hoë klas instellings, redelik aanvaarbaar: So, die koste van die Italiaanse pasta is nie meer as 10 euro, Tsjeggies sop - 4 euro. Daar is 'n restaurant op rookstraat naby Mendelovo. Sondae, soos in die meeste restaurante in die stad, in Borggo Agnes, die dag af.
Restaurant Pod Radnicnim Kolem
Daar is 'n restaurant in die hart van Brno in die ou stadsaal, tussen die strate van Radnitskaya en Movyov. Die restaurant is versier onder die Radnight Cole in Moraviese styl en bied uitstekende Tsjeggiese kombuis. Hier is die wydste keuse van Moraviese wyne, op Donderdae en Vrydae wat die Hongaarse volksinstrumente - simbale speel. Die gemiddelde prys van die hoofgereg in die restaurant is 5 euro.
Rus restaurant Slavia.
Die restaurant is geleë in die Hotel Slawië, op die Stilstraat 15. In Slawië, uitstekende Tsjeggiese spyskaart, groot gedeeltes, uitstekende bier. Die restaurant moet opgestopte kwartels voorberei deur die antieke Tsjeggiese resep, 'n jong konyn in olie, eendbors met lemoene, sowel as heerlike cupcakes pere, bokmelk en arugula-kaas.
Restaurant Tulip.
Uitstekende restaurant in die middel van Brno, met 'n Europese kontinentale kombuis, baie gesellige, met 'n aangename atmosfeer en diens, uitstekende moderne ontwerp, geskikte pryse. Hier is dit nodig om 'n ganslewer te probeer in 'n appel-heuningsaus, duck pate, 'n jong haas.
Zemanova Kavarna.
Restaurant op die straat van Juzitskaya, huis 6. Kavarna Herself is 'n sneeu-wit gebou met groot vensters, 'n somer terras en pop vir konserte in die warm seisoen. Veral uitstekend hier suikergoed: sjokolade-nageregte, appelstrudie, pannekoeke met verskeie vulsels. Die middelste tjek in die kafee is 10-12 euro.
Jazzova Kavarna Podobrazy
Podobrazy Cafe in die paleis by die Moraviese vermorsing, sy vensters het die innerlike binnehof van die Moraviese galery uitsig. 'N Verrassend gesellige plek, met sy eie baie aangename atmosfeer. In die aande kan jy amper elke aand hier na jazz luister. Hier word die fees "Yaro op die Superior" jaarliks gehou - Lente in die tuin.