Tradisionele kombuis van Slowakye, sowel as sy bure - Tsjeggië en Hongarye, lekker, voedsame, gedeeltes word gekenmerk deur 'n groot grootte. Northwesk restaurante hang nie agter nie, en waar en wat om te eet, kom ons kyk in ons kort oorsig.
Wat is?
Slowaakse kombuis is so histories verweef met Tsjeggiese tradisies van kookgeregte, wat dit moeilik is om dit afsonderlik te oorweeg. Slowaakse kombuisgeregte is baie eenvoudig en bevredigend. Hier, sowel as in ander Slawiese lande, word 'n groot hoeveelheid vleis gebruik. Byvoorbeeld, 'n tradisionele Tsjeggiese gereg van die varkknuckle "Privaat WePrevo knie", kan jy beide in die plaaslike spyskaart genaamd "Private Bravchov knie" vind.
Een van die heerlike plaaslike geregte is die "Spiser's Luse" - Goulash (Hi Hongarye) met champsignons en pannekoeke van aartappels. Oor die algemeen het die tradisies van die naburige Hongarye ook 'n invloed op die Slowaakse kombuis gehad. Dus, in vergelyking met Tsjeggies, in die Slowaakse kombuis, word meer speserye gebruik, dit is meer helder om te proe.
Maak seker dat jy knoffel sop probeer, sag tot smaak, help goed met verkoue en selfs kater. Dit is egter die moeite werd om 'n sterk reuk te berei en 'n paar dae na aandete met knoffelsoep te volg. Die sop is nog steeds gewilde aartappel, bone, ertjies en kool met gerookte, baie dik, met die vul van meel, suurroom en vet. Die nasionale geregte van Slowakye sluit ook "herders" van kluitjies met kaas, aartappelpyn, "verwyder" kaas, gebraaide in die breed.
Van die soetagtige, hulle is lief vir paleacins - pannekoeke met allerhande vullings, schomlo en studieli.
Van nie-alkoholiese drankies drink hulle "Kofolu" (plaaslike Coca-Cola) en wyn (rooi soetdrank, voorkoms wat rooiwyn lyk). Alkoholiese drankies Die keuse is net groot. Veral ek wil die lae alkohol suurlemoenbier opmerk, sowel as die pragtige donkerbier "Sharish". En natuurlik, in Nitra, is dit eenvoudig nodig om die bekendste bier van Slowakye "Topwan" te probeer, wat in die dorp Topolitsa naby Nitra, helder, met 'n effense alkoholinhoud geproduseer word.
Die lekkerste en geurige wyn van Slowakye is rooi, van swartbessie wat "ribbesak" genoem word. Wel ook "Vlashsky Riesling" en "Rajachenskaya franchis". Daar is in Slowakye en sy merk Champagne "Hubert".
Van sterk alkoholiese drankies is die "Fernet" gewild - tinktuur op kruie, "Borovichka" - Vodka, wat op Juniper, "Slovevitz" en "Grup" - Plum en Pear Vodka toegedien word.
Waar is daar?
Paladium Restaurant en Cocktail Bar
Een van die beste restaurante in Nitra. Baie elegante binneland, aangename diens, met goeie internasionale kombuis en met al hierdie dinge, met redelik demokratiese pryse. 'N Goeie aandete met Nasionale Slowaakse skottelgoed kan goed doen in 5 euro, die gemiddelde tjek is 10 euro. Benewens die restaurant is die kroeg hier geleë waar jy 'n cocktail of tradisionele Slowaakse tinktuur kan drink. Daar is 'n restaurantpaladium in die sentrum, op Straatstraat, 71, nie ver van die Nitra-rivier nie.
Restaurant Alexander's
Die hotel is geleë op dieselfde naam, die Alexander se restaurant, is bekend vir tradisionele kombuis Wes-Slowakye en internasionale geregte. Maar sy hoof rosyntjie is 'n oop terras met 'n wonderlike uitsig op die Nitran-kasteel en die omliggende gebied. Daar is 'n restaurant op Montosstraat, 68. Die gemiddelde tjek is 15-18 euro.
Restaurant Passage.
Baie naby Alexander's is 'n uiters elegante gange restaurant met uitstekende plaaslike en internasionale kombuis, insluitend restaurantpesialiteite. Die gemiddelde tjek hier is 12-15 euro.
Restaurant en Bar Artin
Die restaurant by die restaurant Artin bied ook tradisionele Slowaakse kombuis aan. Dagaanbod - van 4 euro, die gemiddelde tjek - 12-15 euro. Hier is 'n kroeg met 'n goeie wynkaart. Bar Restaurant Artin is geleë op die Svyatornaya straat, 37.
Pizzeria Boccaccio.
As diversiteit wil hê, dan is daar in Nytra 'n Bokcchio Italian Cuisine Restaurant met 'n resep vir klassieke pizza wat in die geheim gestoor is. Die koste van pizza begin van 5 euro. Daar is 'n pizzeria op Farstraat, 36.
Bistro Shmak.
Baie in die Nitra en kitskospunte met Turkse geregte. Een van hulle, genaamd "Shmak" is geleë in die middel van die stad, op Svyatoplukovaya Square teenoor die Nitrans Teater. Veral goeie nageregte hier, die koste van wat van 2 euro begin.
