Die grootste indruk op die eiland Korfu op ons, die oord van Paleokastriese is geproduseer deur sy onaangeraak deur 'n pragtige natuur. Benewens die pragtige kliëntsee, is daar 'n dik bos, pure cape en rotse, klein gesellige kovers en berge. Baie olyf- en sitrusbome. Die klimaat is sag, maritieme, die dag is redelik warm, veral van 12 dae en tot 17:00, wanneer siesta kom, is dit beter om van die strand na die skaduwee te gaan en nie vir hierdie tyd te beplan nie. In die aand kom 'n aangename koelheid 'n ligte briesie en is baie cool om die dorpe rond te loop. Mense hier is vriendelik, reageer en verwelkomend, toeriste is lief vir hulle as duur gaste, altyd glimlag.
Die strand in die dorp is sanderig, baie skoon, die "Blue Flag" van die Europese Unie toegeken, dit beteken dat die strand omgewingsvriendelik is. Die water in die see is deursigtig, duidelik sigbaar, die ingang van die see is gemaklik en saggies, maar die water is 'n bietjie koel, maar kalm, sonder sterk golwe, getye en getye. Die strand is goed toegerus met alles wat nodig is vir 'n gemaklike strandvakansie: daar is sonbeddens, sambrele, toilette en storte, aantrekkajuite, gemaklike houtloop om op die strand te loop. Terloops, neem die strandskoene saam met jou, die sand is baie warm en dit maak dit seer. Liefhebbers van 'n aktiewe lewenstyl kan navigeer, duik (die onderwater wêreld van Paleokastrics is baie mooi en divers), ry seilbote, seiljagte, katamarane, bromponies. Baie skepe op verskeie uitstappies word van die plaaslike kajuit vertrek.
Daar is baie verskillende tavernes en kafees in die dorp, die goedkoopste, vreemd genoeg, taverne tydens hotelle. Ten minste was ons die goedkoopste regoor die oord. Maar ook pryse goedkoop, aandete vir twee het ons teen 15-20 euro bestuur, en middagete is nie meer as 20 nie. Ons het probeer om Griekse geregte te eet, aangesien ek iets nuuts wou probeer. Aanvanklik het ons 'n "Griekse plaat" bestel, waar alle plaaslike geregte klein porsies is en die lekkerste gekies het. Hulle was 'n Griekse slaai (dit is baie anders as die Russiese weergawe, groente word in groot blokkies gesny, die plaaslike kaas val bo-op die hele stuk, en tot 'n halwe bord slaai word met olyfolie met speserye gegooi), Musaka (kasser van aartappels met vleis, sowel as eierplante, tamaties, kaas en melk) en pita (dit is 'n dik koektipe shawarma, met vleis, fyngekapte komkommer en sous). Van die meer tradisionele geregte hou van pasta met romerige sous en sampioene, pizza, koninklike garnale grill en gebakte vis.