Die oorgrote meerderheid toeriste word in Kathmandu in die toeriste-gebied van die Tamll geakkommodeer. Hier is 'n groot aantal kafees en restaurante, van beskeie tot 'n voldoende hoë vlak. Baie restaurante is geleë op die dakke en oop terrassen van huise. In die aand is daar 'n lewendige musiek van goeie gehalte, in die styl van rots, jazz en land. Daar is albei instellings in die Amerikaanse styl waar jy kan eet met hamburgers en Franse frietjies, pizzerias en restaurante in die nasionale styl. Pryse in die tamall is ontwerp vir toeriste, sodat hulle 'n orde van grootte hoër sal wees as in gebiede selfs 'n bietjie ver van Taml. Die bedrag van die tjek in die kameelkafee per persoon sal ongeveer 10 dollar wees, met inagneming van die feit dat baie kafees vir die diensheffing van 22% (10% en 12%) van die bedrag van die tjek, soos aangedui deur 'n baie aangedui, in ag geneem word. Klein font, om onaangename verrassings te vermy oor hoe om 'n bestelling te maak, is dit beter om die kelner te vra oor die bedrag van die belangstelling vir die diens.
Jy kan lekker en baie goedkoop in klein Nepalese, Tibetaanse en Chinese kafees op parallelle darkeys eet. Die bedrag van die tjek per persoon sal hier van twee tot vyf dollar wees, die mynpersentasie is ook 10% van die telling, of glad nie. Dit is absoluut veilig om in sulke inrigtings te eet, die Nepalese sanitasie en higiëne-kwessies is meer presies as, byvoorbeeld, Hindoes.
Die gewildste gereg, wat nodig is om in Nepal te probeer - dit is Mo (in die Russiese kombuis 'n soortgelyke gereg is kluitjies, in Oekraïens - dumplings, in Georgies - Hincali). Mo Mo is voorberei vir 'n paartjie, braai of bedien in 'n sop, saam met groente.
As 'n reël is dit die mees bekostigbare gereg in die spyskaart en dit is die moeite werd omtrent een dollar. Dit is die moeite werd om so 'n gereg te probeer, soos gegee, soos 'n soeppuree van 'n ander soort peulgewasse wat met nasionale speserye gekook word. Daar is so 'n nuttige uitvinding in Nepalese Keuken as Thali. Dit kos ongeveer twee dollar, bedien op 'n groot metaalbak, in die middel - 'n bord met rys, omring sy klein bordjies met vleis, groente, souse, gegee. Die beginsel van die skuld is dat jy kan vra om 'n toevoeging in enige van die plate te plaas, presies soveel as wat jy wil (sonder toeslag). Dit is nie nodig om te argumenteer om te vra vir bymiddels nie, maar die kelner sal dit ook aanbied, so 'n eienaardige analoog van die "all-inclusive" -stelsel is in Nepalees.
Alkohol in Nepal word nie aktief gebruik nie, die Nepalese het ander voorkeure (gegewe die feit hoeveel verskillende tipes kruie in homallay groei). Die plaaslike bier "Everest", "Gorkha" word in gespesialiseerde winkels en supermarkte verkoop, kos sowat $ 1,5 in kafees en restaurante - met 'n ekstra koste van 30-50%. Relatief goedkoop is sterk drankies - brandewyn, rum, fanni, maar hul kwaliteit is nie hoog genoeg nie. Gee aandag aan die Nepalese wyne en tinktuur op die Himalaja-kruie.
In Nepal is daar baie soorte vrugte, hulle word op gespesialiseerde bakke verkoop, in die markte, en verkoop dit ook op die strate van Katmy plaaslike handelaars op mobiele strukture wat op afstand lyk soos 'n fiets.
Die lekkerste vrugte, na my mening, is 'n plaaslike mango. Nepalese Mango lyk voldoende klein - klein, soms riet, groen. Maar as jy dit buitengewoon sappig en soet vrugte probeer, sal jy hom beslis 'n nie-voorraad-buitenste vorm vir 'n ryk interne inhoud vergewe.