Ongetwyfeld, besoekende restaurante en kafees tydens die res in die buiteland - 'n integrale deel. Terloops, daar is verskeie belangrike reëls wat die beste is om te voldoen, terwyl dit in spysenierinstellings sowel as belangrike oomblikke is.
Lees, veral as jy vir die eerste keer gaan.
Eerstens is dit onmoontlik om na Frankryk te gaan en probeer nie Franse wyn nie. Die Franse liefdeswyn en baie verantwoordelik behoort aan sy keuse. Niks ongelooflik dat wyn tydens die hele middagete of aandete op die tafel is nie, en onderweg word verskillende wyne dikwels op verskillende stadiums van voedselinname bedien. Wees nie bang om by die kelner te appelleer om hulp in die keuse van 'n wyn nie - dit is onwaarskynlik dat jy die duurste sal vertel wat op jou gesweis word. In Frankryk word ongeveer 30 duisend variëteite wyn geproduseer. Daarom, op die etiket of selfs in die spyskaart, dui dit dikwels op 'n plek waar die wyn "gebore" is, sê Domaine of Chateau. Wyne word in vier kategorieë verdeel. Die beste wyn behoort aan Appelasie d'Origine Controlee.
Wyn met die handtekening "Vin de Pays" beteken dat die wyn plaaslike is. Maak seker dat jy pienk wynpienk azure kus probeer. Die mees seldsame variëteite van pienkwyne kom van wit (Bettet), in die vallei van die riviere, mooi en var. Probeer indien moontlik plaaslike wyn van druiwe "huwelik" (hierdie verskeidenheid groei slegs hier).
Wat is restaurante:
"Restaurant" is, aangesien dit maklik is om te raai, restaurant. Hierdie plek is meestal Franse en Italiaanse restaurante. Oor die algemeen kan u alle restaurante verdeel op diegene waar die gedeeltes groot is, en gastronomiese restaurante (gourme of gastronomiek) - gedeeltes is klein en baie pragtig versier, en die pryse is baie hoër, soort proe.
"Bar" - baie selde in die kroeg wat jy kan eet, meestal, dit word net ligte versnaperinge bedien, soos neute of skyfies. Wyn van die Franse, terloops, word geneem om sonder versnaperinge te drink.
"Creeperie" (sluiting) - pinnings
"Self Service" - Self-Service Café, wat kan, in teenstelling met die meeste restaurante, die mees wisselende kombuise van die wêreld
Brasserie (Brasserie) is 'n restaurantbalk, waar jy kan eet en net alkoholiese drankies drink. Hulle verskil van die gewone kafees van hul verbintenis tot ou motiewe in die binneland en diens, dit is die ware Franse kafee.
"Traiteure" (vlug) is 'n winkel waar jy gereedgemaakte geregte kan koop vir verwydering, byvoorbeeld, gereedgemaakte skottelgoed, cutlette, pannekoeke, slaaie, en hier kan jy eet. Pryse is redelik laag hier, dit is, met 15-20 euro kan jy 'n hele berg kos koop, wat genoeg is vir twee etes in twee.
Wel, en kafee, pizzeria - en so duidelik.
Nou 'n paar belangrike punte:
- Baie restaurante sluit in die namiddag, naamlik van 3 tot 19:00 (dit is, dit is oop vir aandete, wat as 'n reël, na 20:00), sowel as baie restaurante en kafees is op Sondae en vakansies gesluit.
- As jy in 'n goeie restaurant wil jy net 'n koppie koffie of 'n glas wyn drink, neem die plek by die kroegrak, as daar so beskikbaar is, of die tafel is, nie 'n blink tafeldoek nie - hierdie tafels is voorberei vir Middagete en aandete.
- Die meeste restaurante en kafees is om 10 of 11:00 gesluit, sodat verdere soek na 'n bevredigende aandete beperk kan word tot klubs of nagrestaurante
Die meeste kafee is nie-alkoholiese drankies in die aand styging in die prys. In sommige instellings gebeur dit na 17:00, in ander - na 21:00. Spesifiseer die kelner om nie te veel te betaal nie (soms drankies is 2-4 keer duurder)
As jy na 'n duur restaurant gegaan het, wag beter vir die metrotel of die kelner, sodat hy jou na die tafel deurgebring het
- Dit word nie aanvaar om na die besige tafel te beplan nie - dit is nie Duitsland nie, waar langtermyn algemene tabelle in plaaslike kroeë
-Die verbruik van drankies by die tabel hierbo, eerder as 'n kroegbank
- Om nie om oë te maak nie en nie haastig dinge in te samel en uit die restaurant te hardloop nie, kyk om die prys in die spyskaart, dit is beter om vooraf te vind oor die aanmeldsteken met 'n benaderde spyskaart en pryse. Daar is selfs Oor 'n paar luukse restaurante
- Geval "A la carte" beteken "opsioneel", en "en Prix Fixe" is 'n kombinasie middagete, ontbyt of aandete met 'n vaste prys - dit blyk baie goedkoper, terloops. Ontbyt, as 'n reël, bestaan uit koffie, croissant en sap, en dit kos van 5 tot 8 euro. Middagete en aandete kan in verskillende weergawes opgestel word: Snack + Hoofgereg (Entree + Plat du Jour), Hoofgereg + Drink (Plat du Jour + Boisson), Hoofgereg + Dessert (Plat du Jour + Desserte).
Terloops, jy kan iets kies wat geskik is van twee of drie wat aan die hoofgereg aangebied word, en dit sal dit ten minste 10 euro kos.
- Gooi asseblief water uit onder die kraan - nogal 'n normale verskynsel, en van onder die kraan is niemand bang om te drink nie
-Schedule die woord "tip" - "purbuar". Wenke in Frankryk - die saak is heeltemal gewone, dit is, niemand dink amper nooit om geld te gee of nie, selfs al het ek 'n tee-beker bestel, en hierdie bedrag is 10%. In die algemeen ondersoek die telling-indien daar 'n handtekening "diens bestaande" is, beteken dit dat die wenke reeds in die rekening ingesluit is, maar natuurlik, van vriendelikheid van geestelike, kan jy 'n paar meer rekeninge by vriendelike kelners byvoeg.
-Reper en na die kelnerin "Mademoiselle" (hoewel baie mense dit skryf as gevolg van die verergering van feministiese aanwysings, is dit beter om nie met hierdie woord te sondig nie en slegs Mevrou te kontak)
-Verdens in die meeste kafees is verbode, selfs agter straattafels. Spesifiseer die kelner waar jy kan rook
In die verskil van ander Europese lande is Wi-Fi nie 'n baie algemene verskynsel in plaaslike kafees nie
- Vermy alkoholiese drankies op die straat is verbode, soos op die strande
- As jy met die Franse eet, probeer om nie uit die tafel te kom nie (selfs damn, in die toilet of selfs meer, praat op die telefoon), en as jy voor die aandete moet vertrek, moet jy seker wees vooruit.
- Die woorde "aangename eetlus" praat gewoonlik die restaurant net die sjef, wat die kombuis na die gaste van die saal verlaat het, dus is dit beter om goeie instruksies aan die tuisland te red
- Vreemd genoeg, kan jy nie die kelner bedank nie. Ja, ja, op die woord "Dankie" is die kelner hier amper 'n verbod - dit is beter om die wenke aan die einde te verlaat.
- In Franse restaurante wil hulle nie 'n mes gebruik nie. Dit is, dit is beter om jouself 'n stukkie brood te help as om vleis met 'n mes te sny (maar in die algemeen moet dit geskud word).
-UP in die Franse etiket is beter om te eet met 'n skerp einde van 'n lepel, en nie van die kant af nie, as jy nie 'n rustieke wil kies nie
- 'n slegte tone - die toestelle aan die bokant na die rand van die bord, en die onderkant op die tafel - sit dit in 'n bord heeltemal, en as jy wil wys dat die gereg verminder word, en jy kan die toestelle parallel aantoon na die bord
-tasi in die geselskap van die Franse is nie baie aanvaar nie, en as jy so 'n goeie woord wil sê, moenie dink aan die verandering van die bril nie, dit is beter om hulle te verhoog na wie toast toegewy is aan
-Wel, die elmboë op die tafel is heel moontlik om die waarheid te vou, net die dames.
- Dit is gepas om onbekende mense te kontak met die hulp van die woorde "Monsie" / "Madame".
Hier sal hierdie eenvoudige reëls u help om in Frankryk se restaurante te navigeer. Maar as jy begin om bekommerd te wees en op die pad te herbou, kan 'n perfekte verwarring en verwarring uitkom. So, ontspan en geniet (maar binne die normale reeks, natuurlik, dit is nie gelendzhik nie).