Koh Chang Island, dit is die plek waar jy nie net kan ontspan met die siel en liggaam nie, maar ook die maag. Plaaslike restaurante en kafees bied 'n wye palet van kulinêre groottes teen baie ekonomiese pryse. So probeer nie Thailand se kombuis op Khanga nie, dit is 'n groot misdaad, eerstens presies teen jouself. En as dit skielik is, was Thai-kombuis nie om te proe nie, op die eiland is daar baie restaurante en Europese geregte. Maar alles in orde en begin met die feit dat jy moet probeer.
'N klein lys van die beste geregte (subjektiewe uitsig):
- Daar is daar. Dit is 'n pittige slaai met groen papaja. Die tweede naam is POK-POK, hoekom het ek nie verstaan nie. Papaja, grondboontjies, groen tamaties, ander groente, gedroogde garnale of krappe, struikel aan die verlangde toestand. Dien gewoonlik saam met rys en geroosterde hoender toe. Ongelooflik lekker, maar baie skerp. Dit is beter om te vra dat die kok dit voor jou en jou smaak sal aansteek.
- Kao Pad. Dit is die beste opsie in die geval wanneer ek wil, en wat om te kies, weet nie. Geroosterde rys, met tamaties, hoender, knoffel, uie, eiers en tamaties. Kan garnale byvoeg. As jy vissaus gooi, net goed en terselfdertyd eenvoudig en bevredigend.
- Sop Toms. Amazing sop, omdat beide suur, en soet, en skerp. In die sop is baie plaaslike kruie, sommige wortels en garnale. Plus suurlemoensap. Dit is die moeite werd om te probeer.
- Pad Tai. Dit is miskien die bekendste Thai-gereg, sonder watter 'n Thaise restaurant, nie 'n restaurant nie. Maar op Koh Chang is dit veral lekker voorberei. Gebraaide noodles met spruite van bone, uie en iets anders :) Die keuse van verskillende bymiddels, ek hou persoonlik daarvan met gebraaide grondboontjies en chili.
In beginsel, as jy al die geregte beskryf wat jy moet probeer, kan jy vir 'n lang tyd skryf. My persoonlike advies, om te verander, gee meer aandag aan seekos. Vars, lekker, op verskillende maniere voorberei, en baie goedkoop. Garnale, inkvis, mollusks, krappe, vis, dit is in groot oorvloed. As daar twyfel is oor varsheid, dan om hulle te verwyder, maak dit sin om na die dorp Bang Bao te gaan, waar die pier vol restaurante van die seekos is, en seekos kan direk met die bote van die see gebring word. Waar genoeg. Restaurante, soos hierbo genoem, is daar baie, jy kan enige kies, alles is goed. Maar as jy krappe met garnale wil eet, dan is Ruen Thai seekos, na my mening die beste plek.
Daar moet kennis geneem word dat Thailand se kombuis oor die algemeen in die algemeen is, en veral, veral baie skerp en nie altyd nie, ons maag is nie bekend dat dit voldoende kan reageer nie. Neem saam met jou op die reis sorbente, geaktiveerde steenkool en ander dwelms beslissend hierdie probleme. Hulle sal nie oorbodig wees nie.
Nou oor pryse.
Die prysvlak, soos elders, hang af van die vlak van die restaurant, maar in die algemeen is daar nie 'n besonder patetiese op Koh Chang nie, behalwe dat Nirvana-restaurant, wat in Bang Bao is, en dan in Moskou-standaarde is dit goedkoop. En gemiddeld sal die koste van die tweede gereg in die middelhand van die restaurant 150-200 baht kos (BAT is ongeveer gelyk aan die roebel). In Makashnitsy kan jy vir 120 'n stewige bondel eet, dit is óf 'n vis of vleis met rys. Daar is allerhande kebabs op die skewers teen 'n prys van 20 tot 30 baht. True, ek het hulle nie gewaag nie. Pannekoeke met verskillende vulsels is ideaal vir ontbyt - 20-25 baht, of om vars vrugte teen 'n soortgelyke prys te sny. Oor die algemeen is dit moeilik om met honger hier te sterf.