Ons kan sê oor Rajasthansk-kombuis dat dit een van die interessantste in Indië is. Haar verskil lê in die feit dat dit gevorm is in die woestyntoestande waarin daar 'n konstante gebrek aan water was en behalwe 'n klein verskeidenheid produkte. Basies, vir die grootste deel, is hierdie kombuis vegetariër, maar as jy wil, kan jy vleisgeregte hier vind. Die kop van die tafel is feitlik en in Indië hier is 'n gereg as 'n hysbak, wat in wese 'n omvattende aandete van verskillende evaches saamgestel is.
Maar miskien het Rajastan Tali sy verskil - dit is ongelooflik ryk en miskien selfs ongewoon van alles wat in Indië probeer kan word. Benewens rys met vars pellets, word Roty hier nog 'n paar soorte peulgewasse en groenteges bygevoeg. En dit moet ook opgemerk word dat die soet en sterk Masala-tee in Rajastan drink, waarskynlik selfs meer as in enige ander lande van Indië. Wel, die grootste trots van hierdie plek is beslis lekkergoed. Daar is nie meer sulke nêrens anders nie.
Daar is ook geen probleme met kafees en restaurante nie. Prakties, soos oral in Indië, is daar 'n groot verskeidenheid straatvuur, ontwerp nie vir swak van harttoeriste, gesinsrestaurante met lugversorging, geslote kafee nie, sowel as duur elite-instellings. Daar is 'n ordentlike keuse en voedsel wat bedoel is vir Europese toeriste - Domino Pizza, KFC en Makdak. Hulle kan gevind word op Mirza Street Ismale Road en letterlik nie ver van Albert Hall nie.
Spesiale aandag moet gegee word aan sulke aangenome vorms van spyseniering in Jaipur, soos egter in ander stede Rajastana, soos restaurante op die dakke. Hulle word baie gereeld georganiseer tydens hotelle. Dit is dus die moeite werd om die dak van so 'n gebou te klim, wat kleurvol versier is met ligte, die Rajastan Tali met 'n bottel bier neem en die skoonheid van so 'n leeftyd voel, sowel as aangename reis.
Jy sal geen probleme in Jaipur hê nie, selfs al word jy gebruik om jouself te kook. Hier op elke hoek sal jy klein banke ontmoet waarin produkte verkoop word. So kan jy selde melk met koekies en snacks op loopafstand van enige hotel veilig koop. Daar is ook groot supermarkte, maar meestal gefokus in die middestad. In die ou deel van Jaipur is daar verskeie groot groot kruideniersware markte, byvoorbeeld in die omgewing van die Bani-park kan jy die mark genaamd Sindhi Colony Market vind.
Oor die algemeen is daar in Jaipur bloot 'n groot verskeidenheid kafees en restaurante, en van gewone strate en tot die luuksste. Dit is nodig om die Shreenath Lassiwala te besoek. Dit kan oor hom gesê word dat hy een van die spesies van Rajastan Street Fud is, dit is 'n kafee, waar jy die tradisionele Indiese melkdrank van die Lassi kan probeer. Op u versoek kan dit voorberei word met bymiddels - sout, suiker en verskeie vrugte.
Lassi in sy eie soet smaak herinner baie aan ons "sneeubal". So jy moet nooit bang wees om dit reg op die straat te probeer nie. Wel, in hierdie kafee word Lassi in tradisionele klepies bedien. Die koste begin van 30 Indiese rupees vir drank. U sal hierdie kafee op Mirza-Ismale Roadstraat vind, dit is waar McDonald's geleë is.
Dit is ook die moeite werd om 'n baie aangename restaurant "Kalyan Rooftop en Indoor Restaurant te besoek, wat op die dak van die hotelgebou geleë is, wat 'n bietjie suid in die Bani-parkgebied is. Benewens die pragtige uitsig, wat van die dak oopmaak, word gaste 'n lekker goedkoop spyskaart aangebied. Kos hier is meestal vegetariër, en beide Indiër en Westerse. Vir 'n volwaardige pryslys begin vanaf 200 Indiese Roepies. Dit is lekker dat die restaurant tot middernag werk.
As jy die mees regte Indiese eters wil besoek, wat die hondsdolie gewildheid van beide plaaslike inwoners en toeriste gebruik, voel jy vry om te gaan na ou wegneem. Sy is ook op Mirza Street Ismale Road, maar nader aan die stasie. Jy kan binne eet, maar jy kan my neem om te vat. Hierdie kafee spesialiseer reeds op vleisgeregte, daar is kerrie, en hoender tanundori en ook kebabs. Maar as jy wil, kan jy hier 'n vegetariese kos neem. Vir die helfte van die hoender Tanduri sal jy 150 Indiese Roepies moet betaal. Hier kan jy probeer, miskien die lekkerste geregte wat op kole voorberei word.
Baie pragtige restaurant "Peacock Rooftop Restaurant" is geleë op die dak naby die treinstasie by die Hotel Pearl Palace. Elke gaste word 'n groot verskeidenheid van Indiese en Europese geregte aangebied. Daar is plesier om toeriste te ontmoet en kan, indien verlang, skottelgoed voorberei sonder om speserye by te voeg. Daar is geen alkohol hier nie, maar daar is 'n groot verskeidenheid nageregte. Pryse vir vegetariese geregte begin met 200 Indiese rupees, en vleis van 300.
As jy net ontbyt wil hê, dan is die restaurant "Tapri", wat ook op die dak regoor die sentrale park geleë is. Die plek is baie knus en is in wese 'n teehuis met 'n groot verskeidenheid tee en versnaperinge, sowel as Europese en Indiese geregte. Hier kan jy 'n snack toebroodjies, pasta, panini, pizza en ander geregte hê. Terselfdertyd probeer hier buitengewone Masala-tee en baie ongewone versnaperinge. Pryse sal vanaf 200 Indiese Rupees begin.
Restaurant "Barbeque Nation" is naby die lughawe in die suidelike deel van die stad geleë. Volgens sy naam kan u dadelik bepaal wat u 'n groot verskeidenheid gegrilde geregte sal bied. Die hoofhoof van die instelling is onbeperkte buffet. Die koste van vegetariese geregte begin van 500 Indiese rupees, en vleis van 700.
Die restaurant "Sinnamon" is in die westelike rigting van die stasie geleë. Hy het 'n baie aangename en 'n soort poppetjie-binneland - alles word in pienk-lila's uitgevoer, so baie sal baie van die verteenwoordigers van die pragtige helfte van die mensdom wees. Daar is 'n kombuis van sulke Indiese state soos Rajasthan, Hyderabad en Kasjmir. Aandete vir twee hier sal jou ten minste vierduisend Indiese Roepies kos.