Die Italiaanse stad Bari is nie net 'n gewone toeristestad nie, omdat die oorblyfsels van die Groot St. Nicholas van die Wonderwerker daarin rus en daarom koop baie baie ikone met die Saint-gesig. Daar word geglo dat hulle 'n spesiale genade besit. Wel, behalwe banale toeriste-t-hemde, magnetika en bekers, word make-up, wyn en souse steeds hier vervaardig. In Bari, vir meer as 'n duisend jaar, is die oorblyfsels van St. Nicholas van die Wonderwerker geleë, en die tempel wat aan hierdie heilige toegewy is, is die plek van pelgrimstog vir Christene en Katolieke letterlik van regoor die wêreld. Beide in die kerk self, en die museum verkoop godsdienstige eienskappe - kerse, ikone, balle, lampe, flesse met heilige water en boeke. Dit is opmerklik dat daar geen verbod op die uitvoer van sulke produkte van die land is nie.
Bari kan ook 'n regte paradys vir gastrotriste genoem word. Inderdaad, die stad is amper in die suide van Italië, dit is in die middelpunt waar die landbou gegroei en produseer. Al die omliggende velde hier is besig onder die verbouing van groente, graan, speserye en druiwe, en hier maak hulle en groei kaas. As 'n reël word 'n sagte graad kaas - Burrate, Straitelle, Mozarella en Ricotta in BWARRAVATE voorberei. In alle supermarkte en natuurlik in die markte van die stad, wat op Piazza del Ferraresplein geleë is, sowel as op via Montegrappa Street, word sagte variëteite van die fone en kwasokallo in 'n groot hoeveelheid verkoop. Aangesien sulke soorte kaas baie lank gehou word, is dit dan in die handtakke verbied. Hier kan u ook verrassend van heerlike kaas van uitsluitlik plaaslike produksie - Vakkino, Pekorino en Caneperato verkry. Dit is reeds soliede kaas wat kwaliteit sertifikate het, en hulle mag met hulle as handgemaakte kaal saamneem.
Byna elke gemeente in Italië lewer gewoonlik 'n verskeidenheid pasta, sodat die stad Bari nie in hierdie geval 'n uitsondering is nie. Op die strate van die ou dorp kan jy sien hoe hulle hier gemaak word en vars CavaTelle en Orekette verkoop word, wat in wese pasta van soliede koringvariëteite is, in die vorm van ore. Presies danksy so 'n vorm, sal hulle baie vinnig droog word en dan word hulle vir 'n lang tyd gestoor.
Bari-stad van alle kante omring die eindelose olyfvelde. So word olywe hier in 'n groot hoeveelheid verkoop, beide in die vars en gemarineerde vorm. Die gewildste variëteite is die oesjaar-subrange en muntstuk. Hiervan word olyfolie gemaak, met 'n ongelooflike dun geur. Dit is die moeite werd om 'n bottel donker glas te soek, wat op die etikette "Olio Extravergine" geskryf is.
Wel, natuurlik, as jy reeds 'n groeppasta gekoop het, moet sommige souse daaraan gekoop word. Die gewildste hier is die een wat van die top van die raap berei is. Dit is beslis 'n poging om in Bari te wees, saam met Orcetta, om dan hierdie soort sous in winkels te vind en dit met jou te vang. Ook baie gewilde gebruik 'n sous gemaak van tamaties. Oor die algemeen word tamaties in Bari in 'n enorme hoeveelheid dwarsdeur die jaar gegroei. Hierdie tipe sous word gewoonlik by vleisgeregte gevoeg om 'n aangename tamatievleis smaak te maak. Baie dikwels bring toeriste van Bari nog steeds ongewone vissauces, wat in kombinasie met knoffel en met olyfolie 'n ryk smaak wat in wese aan enige gereg pas.
Ongeveer 50 kilometer van Bari is 'n klein dorpie Alta'amura. Dit is daar dat die bak van brood wat ver van buite hierdie plek gewild is, aangesien hulle dit in 'n ware houtverbrandende oond voorberei. 'N Kors vir sulke brood kom baie dig, goed, en die bal is net lug. Hierdie produk is nie lank bekommerd nie, so dit is heel moontlik om dit met jou te vang en jou huis te behandel. Daar is egter nie nodig om na Altamura vir hierdie brood te gaan nie, want in die stad Bari is daar verskeie bakkerye, waarvan een in die ou dorp geleë is. Aangesien die regte brood van Altamura slegs daar geproduseer word, dan word dit op die ander plekke genoem "Pan van Tipo Di Altamur". Die resep in beginsel is absoluut presies dieselfde en bereid ook in 'n houtverbrandende oond, maar daar is geen kruisvormig in hierdie brood op die boonste kors nie.
Soos in beginsel, in enige ander streek in Italië in Apulië, is daar ook die outoniese druiwe. In die stad Bari word Aleakiko, primitief, Negroamaro en UV DI Troy oorweeg. Hier uit hierdie variëteite word gewoonlik pienk, rooi en witwyn geproduseer. Terloops, die provinsie Apulia word beskou as die beste in die produksie van rooswyn van die druiwe van Negroamaro. Wyne, natuurlik, dit is beter om in supermarkte te koop, want hulle is baie goedkoper as, kom ons sê, in plaaslike enotek.
Gewoonlik het alle toeriste natuurlike skoonheidsmiddels wat uit olyfolie geproduseer word, hoofsaaklik geassosieer met Ciprus of Griekeland. Bari het egter verskeie maatskappye wat organiese skoonheidsmiddels uit hierdie bestanddeel produseer. Dit gebruik uitsluitlik organiese olyfolie met sy bruikbare eienskappe. Antieke Romeine het ten volle geglo dat hierdie olie die eliksir van skoonheid en jeug is, so selfs dit as 'n massageolie gebruik. Hier is gemaak van olyfolieverf, haarverzorgingsprodukte, room, toniese, micellêre water, sonskerm en verskeie wat skoonheidsmiddels verlaat op grond van olyfolie. Terloops, sal jy nie sulke skoonheidsmiddels buite Italië vind nie, so seker om daarvan in Bari-winkels te gebruik en dan huis toe te neem.