Wat geëet in Tokio
Japan is 'n land van helder nasionale tradisies, baie eienaardig, en kook in hierdie verband is geen uitsondering nie. As u op hierdie hoek van die planeet gebring is, moet u bloot die nasionale kombuis van Japan ontmoet, sodat dit later onthou is. Ek raai u nie aan om op rou seekos te "jaag" of om nog 'n nare te gebruik nie (die gastronomiese voorkeure van die Japannese is dikwels geskok), maar iets meer "normaal" in ons begrip en terselfdertyd moet "suiwer Japannese" wees Seker!
"Mondia yaki" (Monja-yaki) - 'n Tipiese Tokio-gereg, vir die voorbereiding van wat gedroogde inkvisse, kool en suikermielies gebruik word. Hierdie bestanddele word met 'n deeg op 'n warm gietysterplaat gegooi. Vir die eerste keer het Mondia-Yaki in die Asakus-gebied begin voorberei, maar vandag kan dit in enige hoek van die Japannese hoofstad probeer word.
Nog 'n suiwer Tokio-gereg is "Fukagawa-Macy" (Fukagawa-Meshi ) Dit kom van die sentrale deel van die hoofstad. Vir die voorbereiding word Mollusks in die wasbakke gebruik: hulle word gedroog met 'n boog op 'n miso ui en bedien sop met rys.
Selfs baie gewild hier "Naamero", of "namerou" - Die gereg het eers in die omgewing van die hoofstad verskyn. Dit is die tradisionele gereg van plaaslike vissers, waarvan die hoofkomponent natuurlik vis-sardien, makrel, makreel en vlieënde vis is. Dit is gebore met miso, uie, basiliekruid en gemmer, solank die gereg nie 'n pastuin kan koop nie. Die sojaboonsaus word genoem "Su-Nao", gebraaide - "Sanga-Yaki", en as Namero polities groen tee in 'n bak met rys, dan word dit "Son-STA" genoem.
Waar jy kan eet in die hoofstad van Japan
Fastfud.
Restaurante en eters, waar dit alles in Tokio-massa probeer kan word. Saam met tradisionele Japannese kos in hierdie stad, kan jy gastronomiese instellings van enige kombuis in die wêreld vind, maar die aantal nasionale spysenierings is nog baie meer.
Daarbenewens is jy natuurlik ingestel om te eet en lekker en goedkoop. Middagete in die plaaslike spyseniering sal nie so goedkoop wees nie, soos by die huis, maar steeds, as jy wil, kan jy 'n bietjie op die voeding bespaar. So, ek antwoord die hoofvraag: "Waar?".
Soek vir Kitskos by treinstasies . In sulke inrigtings word eenvoudige en goedkoop geregte aangebied; Die plaaslike situasie raak natuurlik nie die spesiale gesofistikeerdheid van die ontwerp nie, maar ons het dit nie nodig nie! Benewens die mees "begroting" plekke met toebroodjies en hamburgers, is hier in groot getalle geleë Kitskosinstellings wat spesialiseer in Japannese kombuis E, waar jy kan eet "Gudon" (die samestelling van hierdie gereg sluit in rys, gekookte beesvleis en passievolle uie), "Tandon" (rys met Tampur), Noodles Soba en Udon. Middagete in Fastfood sal 'n maksimum van vyfhonderd jen kos. En daar is plekke waar jy iets op die "snack" en vir minder geld kan vind.
Restaurante in vermaaklikheidsentrums
As jy huiwerig is om die stasie rond te hang, gaan na die restaurant met 'n paar vermaaklikheidsinrigting of sakesentrum. Op weeksdae kan hierdie instelling op 600-900 jen eet, en in die spyskaart is daar skottelgoed van 'n groot aantal voorstelle - beide Japannese en Westerse kombuis aangebied. Eettyd in restaurante: 11: 00-14: 00.
Odezakaya
Die tradisionele Tokyo-diner of kroeg word "idzakaya" genoem. In so 'n openbare spysenieringsinstelling word gewone ongekompliseerde Japannese geregte aangebied. Izkaya kan verteenwoordig word deur beide 'n klein familie instelling en 'n groot netwerk restaurant. Aanvanklik het die kantoorwerkers wat na die voltooiing van die verskuiwing gekom het, en in die huidige tye van die Bar-Idzakaya - deel van die Lewe van die Kapitaalvereniging, byna elke inwoner van die hoofstad sulke instellings besoek.
Inrigtings waar jy sushi kan probeer
Wat so 'n gewilde gereg, soos Sushi betref, kan dit byna oral teen redelike pryse gebruik word, as jy nie die duur restaurante in ag neem nie. Daar is sulke bars genoem "Kaitan-dzusi" In wat die sushi-plate op die roterende vervoerbande vir honderd jen per bord bedien word. In sommige ander instellings kan die koste van 'n standaardstel van 1,5 duisend jen wees. 'N Omvattende aandete van sushi kos ongeveer agthonderd jen.
Op die grondvloere van departementele winkels word voedselbakke gewoonlik met 'n verskeidenheid kos en bokse met verwydering geplaas. As 'n opsie - koop 'n paar stelle, wat wil, blaas in die naaste park en geniet die aandete in die vars lug!
Vismark "Tsukidzi"
Op die vismark "Tsukiji" (Tsukiji vismark) te koop 'n verskeidenheid van voedsel, en daarbenewens is daar instellings waar jy kan eet. Mense se besoekers het dikwels in die binnekant van hierdie mark gestoot (Tsukiji se innerlike mark), probeer om nie onder pakhuislyf te kry nie, maar ons weet wat om te doen met wat en waar ons gevoed sal word, en dus direk aan die buitemark - "Tsukiji se buitenste mark".
Aanvanklik is hierdie deel van die mark geskep om restaurante te dien, en in ons dae kan enigiemand hierheen gaan. Die tente word gevries van vars seekos en groente, sowel as hier, verkoop tee, seewier en kombuisware - professionele messe en spesiale bedienings toestelle. Ek het gepraat oor inrigtings - dit is sushi bars en restaurante, wat hier is, by Tsukiji se buitenste mark. Vars vis sonder toue en sleutels - dit is wat jy jou kan behaag as jy dubbel in hierdie mark lyk.
Daar is geen naweek nie. Winkels open om 05:00, sluit by die middag. Daar is diegene wat langer werk, maar dit is steeds die beste om die Tsukiji se buitenste markmark in die oggend te besoek. Dit is geleë by 5-2-1 Tsukiji, Chuo-Ku . Jy kan hier op die Metropolitan kom: Tsukijishijo Station: Oedo Line . Wat het nie gesê nie, soek op die amptelike webwerf van die mark: "Http: //www.tsukiji-market.or.j P. "
Smaaklike ete!