Bavarian cuisine
Beierse kombuis, soos baie ander plaaslike kombuis, het sy eie eienskappe. Oor die algemeen is dit inherent in mooi eenvoudige geregte (sonder spesiale groottes). Dit is ook die moeite werd om te oorweeg dat die kos baie bevredigend is, asook baie swaar en hoë-kalorie, sodat diegene wat die lig-kalorie-kos verkies of op 'n dieet verkies, dit is die moeite werd om te adviseer om restaurante te vermy, en ten minste uiters uiters Kies versigtig skottelgoed.
Die basis van Beierse kombuis is natuurlik, Vleisgeregte - Dit is bekende wors (Wurst), en pasteie en stuurwiel, en baie ander. Beierse kombuis sluit ook in Verskillende soorte koue.
Een van die bekendste geregte in Beiere is Vark Noga wat in verskillende souse voorberei kan word. Een van die mees algemene souse aan varkbeen is bier.
Baie gewilde I. Kaas , en verskeie snacks met die toevoeging van kaas.
Suiwer Beierse Appetizer - Obada - Dit is 'n mengsel van gerasperde kaas, olie, maaskaas, uie en bier. Baie dikwels word hierdie snack bedien met 'n barbell - 'n baie sout pretzel van indrukwekkende groottes. Sy, terloops, dien beide bier.
Die sygeregte sluit hoofsaaklik aartappels, suurkool en knieë (of kodes) in. Kneglei is 'n snack wat bestaan uit meel, aartappels, brood en alles wat die siel van die kok wens.
Sop in hierdie kombuis is gewoonlik baie dik. Die bekendste Beierse sop Dra titel Aintopf (Duitse Topf is 'n pot), wat baie dik sop is, wat soms selfs met stoof verwar kan word. Dit bevat noodwendig vleis of wors, aartappels, sowel as 'n wye verskeidenheid bestanddele, soos bone, kool, wortel, noedels en nog baie meer.
Die beroemdste Duitse slaai is buite enige twyfel - hy kan beide koud en warm wees (ek hou daarvan in 'n verkoue, dan blyk dit 'n bietjie suur.
Die basis van Beierse kombuis is ook anders Worsies (worsies). Daar is verskeie tipes van hulle, maar wit worsies is veral gewild in hierdie streek (hulle word bekend in Duits), wat uit kalfsvleis voorberei word met die byvoeging van verskeie speserye.
Die bekendste Duitse drankie is bier , Verder, in elke federale land (en selfs in elke streek, word sommige spesiale plaaslike graad gekook).
Onder die Duitsers is baie gewild en wyn wie se verskillende variëteite in Duitse restaurante kan beproef kan word. U kan beide 'n bottel en 'n glas wyn bestel. In sommige restaurante is daar sogenaamde proe kits - jy kan verskeie variëteite wyn (op 'n bietjie van elk) probeer, en dan kies en bestel die mees geliefde.
As ons oor nageregte praat, moet u die lieflike pasteie onthou, byvoorbeeld, oor die shredder (gewoonlik appel of kersie taart), wat so gewild is onder die inwoners van hierdie streek. Oor die algemeen, in Duitsland ter ere, gebak, en nie lugloos of mousse nie.
Würzburg-kafees en restaurante
Würzburg is die middelste grootte in grootte, dus natuurlik word 'n verskeidenheid restaurante aangebied. Benewens restaurante wat nasionale kombuis bied, is restaurante van Italiaans, Frans, Japannees en ander kombuise algemeen.Duitse kombuis in Würzburg
Onder die Duitse restaurante van Würzburg kan in die eerste plek toegeken word n restaurant geregtig Alte hoofmuhle . Hy is langs die brug geleë, wat lei tot die vesting Marienberg, sodat jy nie net daarin kan eet nie, maar ook 'n pragtige uitsig op die ou dorpie. Die keuse van geregte is baie groot, gedeeltes is baie groot. Hoofsaaklik in die spyskaart wat aangebied word, is dit Duitse kombuis - 'n groot verskeidenheid vleis (insluitend en wildsvleis), worsies en natuurlik bier met wyn, insluitende plaaslike variëteite. Die pryse daar is hoër daar, blykbaar neem meer as die sentrale ligging en wonderlike voorkoms. Vir een persoon het ons ongeveer 30-35 euro (met wyn) gegee. Oor die algemeen, as jy nie nodig het om te red nie, sal stap in hierdie restaurant 'n wonderlike keuse wees.
Daarbenewens kan u aandag gee aan Restaurant Zum Lammle. Dit is ook in die middel van die stad (op Marienplatz - dit is in Marien Square). Pryse is ietwat laer as in die eerste restaurant, wat ek in die algemeen beskryf het, sou ek hulle gemiddeld noem. Hoofsaaklik in die spyskaart bied die Duitse kombuis aan, die gedeeltes is so groot soos in alle Duitse restaurante, 'n groot verskeidenheid vleis, wors, bier en sop. Hierdie restaurant dien 'n baie lekker varkstuurwiel. Die diens is ook nie sleg nie, so ek beveel hierdie restaurant aan vir almal wat met die Duitse kombuis wil vertroud maak sonder om die middestad te verlaat.
Nog 'n nuuskierige n restaurant geregtig Bowerderspital Weinstuben. Dit bied sy gaste 'n baie interessante binneland - sommige tafels daarin is in die wynvate geleë, en die saal lyk self soos 'n kelder van 'n ou kasteel. Besoekers bied 'n groot verskeidenheid wyne, en jy kan probeer om 'n stel van verskeie spesies te proe, en kies dan die mooiste. Die kombuis is daar Frankryk (dit is die Beierse, maar met 'n plaaslike geur, omdat Wurzburg op die grondgebied van die historiese streek van Franconia geleë is). Pryse sal nie laag genoem word nie, maar na my mening is dit die moeite werd.
Internasionale Keuken in Würzburg
Soos ek reeds hierbo geskryf het, is daar restaurante in Würzburg, wat die Europese (en nie net) kombuis verteenwoordig nie. Van Europese kombuis meer as Italiaanse restaurante. As jy net 'n fan van Italiaanse kombuis is, moet jy aandag gee aan Tractoria Lugana Restaurant Geleë in Juliuspromenade, 10. Dit is een van die beste Italiaanse restaurante in die stad, wat al die tradisionele Italiaanse voedsel - pizza, pasta, slaaie, carpaccio, ens.
Diegene wat Asiatiese kombuis verkies, kan belangstel Restaurant Boeddha Haus. wat Thai, Tibetaanse en Nepalese geregte bied. Volgens besoekers resensies is die kombuis baie soortgelyk aan die ware, al die geregte word voorberei in ooreenstemming met tradisies. Daar is 'n restaurant Nepalese familie, wat baie in geregte van sy inheemse land weet. Vegetariese geregte word in die spyskaart aangebied, dus as jy nie vleis gebruik nie, kan jy hierdie plek oorweeg.