Die diversiteit van Paryse-kombuis is 'n gevolg van die instroming van 'n groot aantal migrante, wat aan die begin van die negentiende eeu begin het. Mense het plaaslike kulinêre tradisies verryk met hul bekende resepte en geheime. Deesdae Parys se kombuis is 'n globale steekproef van gesofistikeerdheid . Ons het na hierdie romantiese stad gekom wat die moeite werd is om werklik Franse geregte te probeer - baguette, uie sop, fua-gras, gebraaide hoenders, sowel as Arabiese couscous in sommige kafee in die ooreenstemmende onderwerp (wat in Parys misbruik is). Maak seker dat jy Franse Souffle as 'n nagereg bestel.
Paryse kafees
In die Franse hoofstad van sulke instellings is daar baie sulke instellings, en dit is nodig om hier te besoek - so jy voel die sjarme van die plaaslike lewe beter. Die mineraalwater in die kafee kan redelik duur wees, dus in plaas daarvan om dit te bestel, vertel ons die kelner "Une Carafe Deau" - en jy sal gratis 'n afname in water bring. Die inrigtings werk hoofsaaklik tot 02:00. Diegene wat later besoek, kan besoekers baie ontsteld wees met hul hoë pryse.
Oor bars
Daar is verskeie kenmerkende eienskappe wat dit beter is om vooraf bewustheid te wees: Eerstens, drink vir die besoekers wat op die terras drink, is duurder as vir diegene wat in die binneland geleë is; Tweedens, as jy 'n kroeg met 'n rak drink, red selfs meer as om by die tafels in die kamer te sit; En derdens kan jy bestel wat jy wil, en sit met hierdie bestelling in die instelling soveel as wat jy wil, of dit ten minste 'n jammerlike glas sap is - niemand sal jou woorde vertel nie, maar betaal wanneer jy besluit om te vertrek.
Die goedkoopste ding is dat jy in 'n tipiese parysbalk kan bestel - dit is natuurlik, wyn en bier; Daarbenewens is Calvados en Pastis goedkoop. Pastis - Anis-tinktuur - bedien met water. U kan ook drink, maar by die oë van hierdie aksie sal die Parys-kelner baie ontmoedig word.
Oor wyn
Wyn in Frankryk is 'n drankie tradisioneel. Die gewone tabel kan eenvoudig verdun en drink sodat die dors dors, maar goeie variëteite, natuurlik, moenie verdun nie. Drink dit stadig, geniet dit. Wanneer jy met wyn omdraai, sal jy dit weer in 'n glas deel - so as daar geen voorneme is om voort te gaan nie, laat net 'n bietjie drink aan die onderkant.
Wyn hier drink pragtig, probeer om 'n maksimum van plesier te kry; Elke gereg stem ooreen met 'n spesifieke verskeidenheid wyn; 'N Goeie drank moet die regte kleur, smaak, aroma en temperatuur wees. Met vleisgeregte gebruik ons rooi, met vis - wit droog, die pienk of dieselfde wit droë snacks word bedien, met nageregte wat met nageregte gebruik word.
Nou sal ek jou vertel van 'n paar gastronomiese instellings van Parys, waardig die aandag van die reisiger
Restaurant Casa Olympe.
Dit is 'n tradisionele instelling, in die vorige tyd anders genoem - Casa Miguel. Dan was dit moontlik om hier baie goedkoop te eet, vir 'n soort euro, maar in ons tyd vir 'n goeie Franse styl moet aandete ongeveer vyftig uitlê. Terselfdertyd sal jy tradisionele geregte kry - snacks, warm, nagereg (en natuurlik, wonderlike wyn) - voorberei deur die beste resepte van Frankryk.
Die onderneming is geleë op 48, Rue Saint-Georges. Dit werk op die volgende skedule: Vanaf Maandag maak dit om 12:00 oop, dit werk tot 14:00; Dan in die aand oop vanaf 19: 30-22: 30; Op Vrydag sluit die restaurant in die aande 'n halfuur later; Op Saterdae is slegs in die aand oop, tot 23 uur; Op Sondae - werk nie. Jy kan hierheen kom deur die metro-lyne te gebruik - jy moet na die Saint-Georges-stasie gaan.
Restaurant A la Ville de Petrograd
Hierdie stigting, wat reeds deur sy naam raai, werk in Russiese tradisies. Dit is geleë langs die kerk van Alexander Nevsky. In die restaurant is 'n La Ville de Petrograd, daar is 'n gewoonte om 'n buffet op Paasnaand te reël, wat na die diens in die tempel gaan "hanteer". Die standaard wat in drie of vier geregte gestel word, sal u ten minste vier-en-twintig euro hier kos. Sondae in die aand is die restaurant gesluit. U kan meer nuttige inligting op die terrein van die instelling vind: http://www.alavilleedepetrograd.com. . Die restaurant is geleë 13, Rue Daru.
Restaurant 58 Tour Eiffel
'N Baie bekende instelling van die Franse hoofstad is nie iewers geleë nie, maar in die Eiffeltoring, of eerder op sy eerste verdieping. Van die restaurant 58 Tour Eiffel kan jy die Torokado-plein en die Seine-rivier sien. Aandete in hierdie instelling: 18: 30-20: 45. Hier kan jy visgeregte, seekos eet, lammers, truffels en nageregte. Die wynlys van die restaurant is indrukwekkend met 'n groot lys name. As u meer relevante inligting oor hierdie instelling wil kry, kyk na sy amptelike webwerf: http://www.restaurants-toureiffel.com..
Restaurant Tour d'Argent
Hierdie instelling is bekend danksy sy lang geskiedenis. Vertaal uit Frans, sy naam klink soos 'n "Silver Tower." Het die restaurant toer d'Argent in die 1582ste jaar gevind. Sy is betyds deur sulke bekende persoonlikhede besoek as Alexander Doema, Bismarck, Roosevelt en vele ander. Die instelling is geleë langs die katedraal van die Parys se moeder van God, is ontdek nadat die herstelwerk hier uitgevoer is. Die restaurant bied Pike Bells, die mariene taal in kardinale en handelsmerk-kulinêre chip - gevul met eend in sous uit sy eie bloed. As u hierdie gereg bestel, sal die sertifikaat ook met die ordinale nommer van die ongelukkige eend uitgereik word. Sulke sertifikate in die bestaan van die instelling is aan baie bekende akteurs uitgereik - so 'n "dokument", byvoorbeeld, besit koning Edward VII Engels ...
Restaurant Tour d'Argent werk nie eers Maandag nie. Vir die keuse van Wingo verwys die instelling na een van die beste oor die hele wêreld. In ons tyd besit hulle 'n persoon met die naam Claude Terray - hy het jong sjefs, wat hy huur, sodat hulle 'n soort nuwigheid kan maak in kulinêre tradisies van so 'n ou restaurant. Die eerste verdieping van die instelling is 'n kroeg.
Die restaurant is geleë op Quai de la Tournelle 15. Meer inligting kan gevind word op die maatskappy se webwerf - http://tourdargent.com. . Om by hierdie instelling te kom, gebruik die metro-gaan na kardinaal lemoine stasie.