Ce sa incerc?
Bucătăria cehă este foarte simplă, satisfăcătoare, familiară. Este proiectat nu pentru gurmanzi, ci pentru iubitorii delicios și satisfăcător să mănânce. De obicei, pregătim o carne de porc, carne de vită, carne de pui, rață, care servește cu o mulțime de cartofi și varză, precum și cu o varietate de sosuri. Ei beau toată această magnifică cu o băutură tradițională cehă - bere, calitatea căreia este pur și simplu excelentă. Porțiuni din Republica Cehă sunt pur și simplu o dimensiune incredibilă - deci, atunci când comandați în restaurant, alegerea "În primul rând, al doilea și compot" nu va fi întotdeauna depusă chiar și cei mai mari iubiți care mănâncă.
Genunchiul privat Wenrevo
Cel mai faimos fel de mâncare din bucătăria cehă, chiar și cei care nu au fost niciodată în această țară au auzit despre el. Genunchiul marinar al marinarului este volanul nostru de porc, coaptă în întregime, iar dimensiunea ajunge la câteva kilograme - un fel de mâncare excelentă pentru o companie mare. De obicei servite cu diverse sosuri, pâine, morcovi și varză. Mare la bere locală.
Roată în pâine
Polevka este supă. Supa din Republica Cehă este groasă, consistența asemănătoare cu cartofi de pulbere de cartofi lichizi, un fel de mâncare de legume frecat și de Sauerkraut, cu un gust acru dulce. Adesea, aici sunt adăugate diverse condimente și verdeață, precum și gălbenușuri de ou, făină și semolină - pentru plămâni
Knedliki.
Knedalik este un aburit sau în apă în apă din cartofi sau aluat, uneori cu umplutură. Se pare ca o pâine foarte albă sau o minge de bule (în acest caz, umplutura se ascunde acolo). Mananca găluște cu diferite sosuri foarte groase. Mai ales gulaș gustos de la carne de vită cu găluște sau iepure în sosul acru dulce cu scânteieri. Uneori găluștele sunt adăugate la supa. Există găluște și dulci - cu o semolină, brânză de cabană, mac, nuci sau fructe umplute.
Dulciuri
Foarte popular în Republica Cehă Palachiki - clătite cu o varietate de umpluturi, chifle cu cremă de vanilie, cu strudel de mere, plăcinte cu brânză de mac sau cabană. Pentru Crăciunul Pregătiți Choks - Diverse coacere dulci. Bun aici și Waffles Hot - cu umpluturi dulci foarte gustoase.
Berea cehă
Berea cehă este un cântec real: parfumat, parfumat, cu culoarea de la lumină la chihlimbar întunecat, cu un capac de spumă groasă. Berea pentru Chekhov - cultul și subiectul mândriei. Este imposibil să numărați toate soiurile de bere cehă, pentru că în fiecare, chiar și cel mai mic sat există propria sa bere. Berea gătită de la apă pură, de la cel mai bun malț și hamei. Cele mai renumite soiuri de bere sunt de aproximativ 15. Cele mai bune varietăți de bere cehă, acesta este: Zlatopraman, Staroprameman, Crushovice, Velvet, Budyovitsky Budwar, vacanța lui Plzyen.
Cafenea și restaurantele Brno
Restaurant verde.
Restaurantul este situat pe strada Warzhanetskaya departe de centrul zgomotos. Aici sunt interioare magnifice, un restaurant, justificând numele lor, îneacă în verdeață. Lista magnifică de vin, berea costă mai puțin de 1 euro, mâncăruri cehe bine gătite - pentru acest lucru și iubesc restaurantul verde al lui Regulari. Mai ales bun aici este un purtător tânăr cu o varză.
Pegas Pivnice.
Pares Bar-Restaurant, situat la primul etaj al hotelului Pegas pe strada Yakubskaya, Casa 4 este considerată una dintre cele mai bune bare de bere din oraș. Excelentă bucătăria cehă, porțiuni uriașe, prețuri democratice, bere excelentă, un interior foarte atractiv - toate acestea atrage pivnica în Pegasus ca locuitori și turiști locali. Cecul de mijloc în instituție este de 17 euro.
Pivovarska Pivnice.
Beer Bar Brewery Brewny Brewnitsa se află pe Mendlov până la cel mai rău în brevetul "vârstnicului". Berea este mare: luminoasă, întunecată, nefiltrată, plus la acest excelent bucătărie cehă clasică. În plus față de bara de bere, există o cafenea, o terasă de vară, un restaurant și un bar Hinekken. Prețurile, ca și în Pixasus Pivnice, sunt foarte adecvate.
Restaurant Borgo Agnese.
Restaurant cu preparate din bucătăria cehă și mediteraneană, una dintre cele mai bune din oraș, cu o atmosferă foarte romantică și un interior în stil italian. Aici pregătesc supe delicioase - voci, paste excelente și risotto, fructe de mare gustoase și mâncăruri de carne de porc în diferite sosuri. Lista excelentă de vinuri. Prețurile, în ciuda clasei ridicate de instituții, destul de acceptabile: astfel, costul pastă italiană nu depășește 10 euro, supa cehă - 4 euro. Există un restaurant pe strada de fumat lângă Mendelovo. În zilele de duminică, ca în majoritatea restaurantelor din oraș, în Borgo Agnes, ziua liberă.
Restaurant Pod Radnicnim Kolem
Există un restaurant în inima orașului Brno în vechea primărie, între străzile lui Radnitskaya și Movyov. Restaurantul este decorat sub Radnight Cole în stilul moravian și oferă preparate din bucătăria cehă excelentă. Aici alegerea cea mai largă a vinurilor moravice, joi și vineri care joacă instrumentele folclorice maghiare - Cymbals. Prețul mediu al vasului principal al restaurantului este de 5 euro.
Restaurant Slavia.
Restaurantul este situat la Hotel Slavia, pe strada Still, 15. În Slavia, meniul excelent ceh, porțiuni uriașe, bere excelentă. Restaurantul trebuie să încerce prepelițele umplute pregătite de vechea rețetă cehă, un iepure tânăr în petrol, piept de rață cu portocale, precum și perechele delicioase, lapte de capră și brânză de arugula.
Restaurant lalea.
Restaurant excelent în centrul orașului Brno, cu o bucătărie europeană continentală, foarte confortabilă, cu o atmosferă plăcută și servicii, un design excelent modern, prețuri adecvate. Aici este necesar să încercați un ficat de gâscă într-un sos de miere, Duck Pate, un iepure tânăr.
Zemanova Kavarna.
Restaurant pe strada Juzitskaya, House 6. Kavaryna Ersf este o clădire de zăpadă cu ferestre uriașe, o terasă de vară și pop pentru concerte în sezonul cald. Mai ales superb aici de cofetărie: Deserturi de ciocolată, Apple Strudeli, Clatite cu diferite umpluturi. Cecul de mijloc în cafenea este de 10-12 euro.
Jazzova Kavarna Podobrazy.
Podobrazy Cafe din palat de la pierderea moraviană, ferestrele sale au vedere la curtea interioară a Galeriei Moraviei. Un loc surprinzător de confortabil, cu o atmosferă foarte plăcută. Seara, aproape în fiecare seară puteți asculta jazz aici. Aici festivalul "Yaro pe superior" se desfășoară anual - primăvara în curte.