În orașul vechi din Bergamo, o mulțime de secrete, iar unul dintre aceste secrete este în special bucătăria și produsele de patiserie locale. Sosind aici, nimeni nu va rămâne foame, o astfel de varietate de cafenele mici, chifle și restaurante de cafea, probabil, în nici un alt oraș mic din Italia. Da, după adunările de mese pentru o ceașcă de cafea cu un bun, trebuie doar să fugi jos scările din orașul vechi până la unul nou pentru a intra în haine noi, cumpărat în Italia.
Cel mai faimos desert al lui Bergamo este o rolă dulce semi-biscuită cu cremă de cremă. Inițial, cortul tradițional a fost preparat din făină de porumb și hrișcă cu brânză de casom. Acum, în Italia servește o rețea ca pâine cu carne și brânzeturi. Deși pedeapsa înseamnă "jurnal", dar ar fi mai multe bușteni în viață :). Dar se referă la desertul, doar dulce nu poate mânca înainte de a mânca, și apoi apetitul se va deteriora. Cu toate acestea, în Bergamo, acest lucru nu este amenințat pentru turiști.
Una dintre cele mai populare și tipice feluri de mâncare Bergamo sunt ravioli, ceva similar cu găluște - aluatul cu carne tocată, la început a fost o sumă scurtă de gustare ieftină, iar în timpul nostru ravioli a devenit crearea de artă. Apropo, a fost ravioli că într-un fel nu sa întâmplat să încerce Bergamo.
Mulți turiști cred că pizza este felul principal al tuturor regiunilor Italiei, numai aceasta este o eroare destul de profundă, deoarece pizza originală este inițial Napoli și, de exemplu, în Bergamo Pizza, "străini", în oraș, acest lucru fel de mâncare a apărut numai în 1951, și vă voi spune destul de mult a ajuns cu succes, acum pizzeria este chiar aici. Ei bine, din moment ce suntem în Italia, deși nu în Napoli, dar merită o pizza. Din diferite opțiuni delicioase, fluxul de simultane umplute.
Fotografia prezintă o prezentare de pizzerie Pizzeria Capri Trattoria. care este situat într-un oraș nou, nu departe de gară la Via Zambonase, 25. Există doar o selecție imensă de pizza, apropo, am văzut prima oară o pizza cu cartofi prăjiți (un pic ca mine, am făcut-o nu rezolvă), dar impresionant. Prețurile vor încânta, de asemenea - pizza cu pui, salam, roșii, măsline și brânză dublă doar 12 euro.
Înainte de a călători la Bergamo, am decis să mâncăm doar restaurante mici (călătorii de-a lungul orașelor mai mari din Italia au învățat lecția că în 80% din atmosfera de restaurante mici, confortabile și alimente răsucite decât în restaurantele rafinate scumpe) și mănâncă numai în cazul în care noi cum ar fi vitrina. Ne-a plăcut spectacolele și semnele aproape peste tot :)
Și așa, în Bergamo există o minunată pizzerie confortabilă, care a existat încă din 1956 (aproape de apariția pizza în oraș), se numește Damimmo Ristorante da mimmo. . Există o instituție în orașul vechi la Via B.colleoni, 17. În pizzerie, o atmosferă foarte caldă și confortabilă, gazda însuși întâlnește vizitatorii și soția sa, foarte bine și de oameni deschisi. Prețurile sunt, de asemenea, plăcute - pizza cu salam, ciuperci de roșii și brânză triplă de numai 10 euro, iar această pizza este suficientă pentru două cu un cap și va rămâne.
De asemenea, dacă întrebați, proprietarul va arăta subsolul cu resturile clădirii Erei Romane.
Italia este asociată nu numai cu pizza, ci și fructe de mare, nu știu de ce, dar seara vreau să beau vin alb (bine sau uneori bere) și ceva maritim, creveți, de exemplu. În astfel de momente, merită să ne uităm TRATTORIA BAIONI 45. - Paradis pentru iubitorii de fructe de mare. Apropo, restaurantul a fost plăcut surprins că înainte de a comanda, puteți încerca un fel de mâncare! Mai ales convenabil pentru turiști, pentru care cuvintele italiene din meniu nu înseamnă mai multe hieroglife chinezești, iar gazdele ospitaliere sunt chiar bucuros gata să-ți arate bucătăria! În Ucraina, unele restaurante sparge camerele, astfel încât reporterii nu au intrat în bucătărie, iar apoi proprietarul este gata să arate ce să se pregătească. Dimensiunea și prețul porții vor surprinde, de exemplu, cel mai scump din meniu este Royal Creveți - prețul de 25 de euro, doar o singură porțiune pentru doi cu capul este suficientă. În plus față de fructe de mare, puteți oferi, de asemenea, o selecție largă de spaghete, paste și diverse paste și, desigur, în meniu există carne roșie. Adresa VIA CRISTOFORO BAIONI 45
Și chiar și în Bergamo, bine, există o mulțime de restaurante de cafea confortabile cu coacere, de la miroasele din care pur și simplu curge fluxul. Pentru prima dată în viață, am văzut o cafenea cu coacere de la produse ecologice. Numit instituție Irene dulce. , prăjiturile și prăjiturile sunt într-adevăr foarte gustoase aici, numai pentru cât de mult sunt prietenoase cu mediul, nimeni nu va spune cu siguranță și garanțiile nu vor da, dar la prețul, acest fapt este foarte influențat. Plăcintă cu fructe de padure și Brownie plus două ceai costă aproape 30 de euro și chelneri ca muștele somnoros. Atmosfera și mobilierul "O casă de marionetă", totul este foarte drăguț și colorat. Gustos, dar scump. Adresă prin Sant'orsola, 22 / a
Mulți turiști spun că în Italia o înghețată specială, este ceva înseamnă între cremă și înghețată, porțiunile sunt mari și după ele impresia indelebilă rămâne. În Bergamo, am văzut doar o singură cafenea cu înghețată, poate că nu a fost sezonul, instituția a fost chemată Surya Gelateria. La Viale Papa Giovanni XXIII. Selecția înghețată a fost cu siguranță mare, cu prospețime și calitate, de a nu se plânge, dar înghețată era obișnuită. Nu, nu era complet rău, dar nu era nimeni care să o facă atât de gustos. Sincer, în viața mea era înghețată și mai bună (de exemplu, o înghețată de brânză de la Nizhny Novgorod sau Maras înghețată din Turcia), nu există gust și culoare tovarășilor și poate în sezonul fierbinte al anului înghețată pare tastier.
În general, în Bergamo există o mulțime de locuri mici și "delicioase", sigur de orice stradă veți vedea 2-3 cafenele confortabile, în care aș vrea să am o gustare. Vasele de multe cafenele și mor cu produse de patiserie, cookie-uri, prăjituri, uneori prețurile sunt adevărul. Din anumite vitrine, chiar și o persoană neobocată va intra în stomac :)
