La stațiunea de schi, Seefeld, situată în Tirol, există practic toate oportunitățile de creștere pentru a se familiariza cu bucătăria austriacă. Pentru toate gurmanzele există o oportunitate foarte bună de a încerca un număr mare de mâncăruri tradiționale în timpul Festivalului Festivalului. Cu toate acestea, dacă nu reușiți să obțineți acest lucru, nu trebuie să vă supărați deoarece există un număr mare de restaurante, cafenele și brutării din oraș.
În principiu, bucătăria austriacă pentru europeni nu este ceva exotic, astfel încât să nu vă mai fie frică pentru stomacul tău. Datorită faptului că SEEFELD este foarte popular cu turiștii literalmente din întreaga lume, atunci astăzi puteți încerca cele mai populare mănâncă din aproape din întreaga lume, cum ar fi, de exemplu, ca paste, pizza sau burgeri.
În cultura consumului de alimente, cetățenii, numiți aici, "Fruhstuck" ocupă un loc foarte important. Unele familii preferă dimineața există doar pâine cu un gem sau uneori terci cu fulgi de ovăz, pe care conduc cu lapte sau cafea. Dar partea principală a Austrienilor preferă încă carnea pentru micul dejun sau cârnați cu un garnitură de cartofi sau ca un taod de opțiune.
Uneori, Fruhstuck include, de asemenea, o salată de legume proaspete. Primele feluri de mâncare sunt legate aici sau dimineața sau la prânz. Totuși, masa zilnică este considerată mai densă și aceasta este cea mai importantă masă. Dar cina - "Nachtmahl" uneori constă dintr-o salată ușoară cu pește sau carne, care este de obicei amortizoare de vin sau bere.
Dacă sunteți în stațiunea Seefeld, doriți doar să mâncați rapid un sandwich sau sandwich, atunci pâinea este cea mai bună pentru a cumpăra în panificația locală, pe care o veți găsi sub semnul "Backerei". Pentru austrieci, pâinea este, în general, baza bucătăriei lor și, prin urmare, este în mod constant prezentă pe masă în același mod.
De asemenea, în brutari veți găsi întotdeauna pâinea obișnuită albă pătrată și, în același timp, diferite tipuri de bastoane, iar în plus față de aceasta, pâine rotundă de secară și baghetă împrumutate în Franța. Ei bine, în ajunul celei mai mari sărbători de la stațiunea Seefeld, este foarte posibil să cumpărați galerie cu marzipans și fructe, precum și mai multe specii de deserturi foarte unice. Trebuie să încercăm cu siguranță reindlingul cu fructe uscate și cu scorțișoară, deoarece acest desert este cel mai ideal mod de a se întâlni cu tocuri austriece.
În una sau altă formă, pâinea este în mod necesar inclusă în Würstelstand. Acest lucru este, în esență, un astfel de kushan, care este o gustare comună, înlocuind adesea prânzul sau cina. În plus, variațiile Würstelstand sunt incredibil de diverse.
Pot exista mai multe tipuri de cârnați prăjiți sau cârnați cu muștar cu pâine, în timp ce le bea de regulă. În general, cârnații și cârnații din oraș sunt incredibil de populare, iar bucătarii locali au venit cu mai mult de 70 de soiuri, care încep cu un simplu cârnați de viață și se termină cu un cârnați umplute cu brânză sau mere.
De asemenea, este necesar să se țină seama de faptul că tradițiile culinare ale Austriei nu implică, deloc, consiliile de cârnați și cârnați, deoarece cu siguranță se prăjește și, prin urmare, produsul rezultat este deja suportat mult mai mult decât analogii familiali din alte țări . Și ca un prânz de cârnați cu un fel de mâncare laterală, poate fi destul de scump în popularitate numai cu o strălucire, care este o bucată de filet intoxicate în pesmet și, de obicei, îl slujește cu cartofi și salată.
De asemenea, puiul Bakhun, Taphitz (această carne de vită cu cartofi), din mâncăruri de carne din bucătăria tiroleză, este foarte popular (este carnea de vită. De asemenea, în multe restaurante puteți să comandați o tocană cu carne, care se pregătește aici în ghivece speciale.
Un fel de mâncare foarte gustos este eterbul, care este o taie, umplute cu brânză, muștar și cârnați. Tyrolean Grosstl este, de asemenea, incredibil de colaborator - este o astfel de carne de vită friptă sau de la carne de porc cu cartofi și cu ceapă, dar de obicei îl servesc împreună cu ouăle amestecate.
Klektski folosește, de asemenea, larg popular în bucătăria locală, care fac parte din primele cursuri de aici sau sunt servite separat. Delicios este un gem cu șuncă și alte grame de Boyissel Mellennel cu o carne de porc. Ele sunt adesea mâncate ca un fel de mâncare independentă, dar uneori adăugați chiar și supe. În perioada de toamnă, carnea exotică de mistreț, un cerb sau roeblee sunt adesea servite în restaurantele locale.
Cookie-urile locale recomandă să încerce friptura cu hamsii - Esterhazi, susținerea porcilor - Schweesax și Ragu de la Boyisel Lieber. De regulă, ca o farfurie laterală, o salată de cartofi marinată este oferită aici - aceasta este cartofii obișnuiți prăjiți.
Dar, de asemenea, aici este foarte popular ca un fel de mâncare laterală și fidea. În bucătăria locală există o mulțime de supe diferite și încep cu Apple Aplicyppe și se termină cu un Leberknodlsupepe hepatic și mai mult Freetencup cu aluatul. De asemenea, trebuie să încercăm să încercăm gulașul lichid - GouLashSppe.
Asigurați-vă că încercați mai multă brânză locală - îl puteți comanda sub forma unei plăci brute de asortate din mai multe soiuri și cu adăugarea de Geibacner-CAS prăjită. De asemenea, clătitele Kihal, prăjite în grăsimi și zahăr pudră, sunt, de asemenea, foarte populare. Cu toate acestea, palma campionatului între toate deserturile, de regulă, deține Strudel.
Este cel mai diferit - cu mere, cu brânză de vaci și chiar cu spanac și brânză, în orice caz este incredibil de gustos. De asemenea, legarea tortului cu migdale și budincă de ciocolată. Interesul incredibil este un desert de arme-ritter de la pâine coaptă (alb) cu un gem, o rolă cu semințe de mac, o femeie de vanilie și un tort de rum. Cafea cu rom sau smântână, apoi sucul și ceaiul sunt cele mai populare din băuturi. Și, bineînțeles, puteți încerca Apple Schnapps și o lichior neobișnuit de ciocolată "Mozart", și există o bere locală.