Moscova, capitala patriei noastre, este obișnuită să se întâlnească oaspeții, uimitoare și pierzând o mâncare delicioasă. A fost posibil ca Bossarul rus să fie cunoscut cu mult dincolo de Rusia. Turiștii doresc cu siguranță să viziteze restaurantul bucătăriei naționale rusești, iar multe sunt în mod specific pentru acest lucru și vin în cadrul populărilor acum gastrotoare.
"Cafe Pushkin" nu este doar o instituție de catering, ci un loc cu istorie și tradiții. Aici faceți atmosfera vechiului Moscova, patrimoniul gastronomic cultural și paginile bărbaților, ca și cum ați ajunge în lumea celebrului Carte a lui Gilyarovsky "Moscova și Moscoviști". "Puiul de pui, ciupercile Rangy, depuse disprețuitor", "pește, rase prețioase, pentru alb, umplut cu viziune" și multe alte feluri de mâncare vechi pot fi savurate în această cafenea, unde situația și atmosfera poartă un oaspete într-o Lumea complet diferită, în cazul în care mai multe ore au devenit "skirale" și doamnă "
Istoria "Cafe Pushkin"
Deschiderea și titlul acestui loc se bazează pe o poveste foarte romantică și frumoasă. Chiar și în vremurile sovietice, faimoasa șansă Zhilbert Beko, fiind în turneu, a fost încântată de ghidul său rus - Natalia frumoasă. Ea ia spus despre revoluție, Lenin și a visat doar să stea cu fermecătoare Natalie în restaurantul "Pușkin".Revenind în Franța, Zhilbert Beko a scris cântecul "Natalie", care a devenit extrem de popular. Francezii, fascinați de melodie și cuvintele cântecului, fiind în Rusia, au început să caute acest restaurant misterios "Pușkin" cu mare zel. Dar, din păcate, nu era. A fost doar o ficțiune a unui cântăreț romantic.
Mirage frumos a decis să realizeze artistul și restaurantul Andrei Delos, deschizând foarte "Pușkin" în centrul Moscovei din centrul Moscovei. Ajungem la un tribut adus culturii vieții nobilimii rusești, restaurantul a devenit nu numai un loc de degustare a felurilor de mâncare, dar deciziile sale interioare au permis să se uite adânc în vechea casă urbană rusă.
Hall of Restaurant "Pușkin"
Interiorul gândit și cele mai mici detalii fac restaurantul "Pușkin" cu un simbol real al secolelor trecute. Înregistrarea sălii "Farmacie" Se duce rădăcini în istoria casei în sine. Aici, la începutul secolului al XX-lea, o farmacie a lucrat cu adevărat, oferind muscoviții cu tinctură și medicină. În memoria acestui lucru, contorul de bare seamănă cu o prezentare farmaceutică, rar stocată pe rafturi și o mașină muzicală unică, cu o istorie veche de vârstă "stabilită" lângă ușă. Pentru anumite zile, muzica clasică live în executarea unui cvartet de coardă sună aici.
Sala de șemineu Restaurantul este potrivit pentru sărbătorile gourmet. Decorate cu șemineu și coloane de marmură, precum și pictura pe pereți strălucitori, această cameră va fi ideală pentru cazuri speciale.
"Andresol" - O parte a restaurantului, amintește de biroul elegant al orașului Aristocrat. Rafcii de cărți și cărțile reale devin elemente ale decorului aici.
"Bibliotecă" - altă sală cu magnetism real. Spațiul confortabil este umplut cu dulapuri vechi, o colecție de ore, iar globul magnific și astrolabe dau sala un gust încântător de descoperiri.
Oaspeții pot alege, de asemenea, o masă în săli. "Pivniţă", "Seră" sau la "Terasa de vară" , în funcție de timpul anului și de dorința voastră. Tabelul este mai bine să rezervați în avans pe site.
Conceptul restaurantului
Restaurantul se concentrează pe feluri de mâncare de bucătăria veche și de bucătăria nobilă. Dar dacă vechiul Moscova a dat naștere la produsele rusești? În meniul restaurantului, împreună cu mâncăruri tradiționale rusești: Borsch, prăjituri, pește și joc, puteți găsi ambele feluri de mâncare gourmet pregătite de rețetele antice care au venit din străinătate ale Imperiului. "Grand Plelet. Sânii, trufele chingate de grădină de etanșare "," salată cu un planbal de arugula în mod estic ". "Respirațiile subțiri de carne de vită pe maniera italiană" - aceasta nu este întreaga listă de dezgusturi făcute de bucătari pricepuți.
Bucătar și servicii
Din 1999, cheful talentat Andrei Makhov a creat în Pușkin în Pușkin. Încrezător că străbunii săi vor putea găzdui această instituție, el a condimentat fiecare fel de mâncare cu entuziasmul său creativ și dragostea pentru tradițiile rusești.
Personalul "Cafe Pushkin" poate satisface clientul. Aici se vor întâlni, petrece, să aibă grijă de vizitatori mici. Abilitatea de a crea o situație unică a clientului este un personal de carte de vizită într-un restaurant.