Novigrad este un mic oraș de stațiune pe coasta Adriatică a Croației. Spre deosebire de orasele din partea continentală a Croației, Novigrad nu are un centru istoric clar definit. Întregul oraș este districtul istoric, pentru excepția zonelor rezidențiale complet moderne. Astfel de stiluri mixte și epocă de patrimoniu transformă orașul într-un mare poligon turistic, unde oaspeții sunt dotați cu o varietate de servicii și divertisment. Printre acestea, locul principal este ocupat de posibilitatea de gustos și ieftin tratat cu delicatese locale.
Bucătăria cafenelelor, barurilor și restaurantelor Novigrad combină caracteristicile bucătăriei tradiționale continentale cu predominanța de mâncăruri de carne și legume, cu bucătăria coastei Adriatice, ceea ce reprezintă un impact semnificativ al proximității Italiei. Acest lucru oferă turiștilor să satisfacă aproape oricare dintre dorințele lor și să se asigure că nu este doar gustoase, ci și alimente sănătoase. Acest lucru este valabil mai ales pentru fructe de mare - în centrul orașului urban există întotdeauna pește proaspăt, calmar, midii obținuți de la pescarii locali care nu mai devreme de dimineața zilei curente.
Instituția principală a orașului, care apare ca o marcă de identificare a tuturor schemelor turistice - " Rotunda. ", situat chiar pe litoral, la poarta Orașului Vechi. Acestea sunt câmpuri uriașe așezate cu mese, atât în interior, cât și veșminte pe stradă. Verificarea medie va varia de la 8 la 14 euro pe persoană pentru o cină satisfăcătoare cu pizza sau nici un alt fel de mâncare fierbinte.
Poate cea mai faimoasă instituție oraș specializată în pește - " Gostiune K Ribaru. "," Hotel la Pescar ", un restaurant, unde nu puteți fi întotdeauna extins de la prăjit, coapte și întărire în propriul nostru suc de navigație. Meniul acestui restaurant este considerat unul dintre cei mai sănătoși din oraș, dar oamenii suferă de Alergiile la fructe de mare, nici măcar se apropie de alergii.
În plus față de fructe de mare și pește, Novigrad este gata să ofere turiștilor un alt tratat local, pe baza particularităților climatului și agriculturii locale. Vorbim despre faimoasa înghețată lavandă, gentle-liliac, cu gust și mirosuri caracteristice răcoritoare, care nu pot fi confundate cu nimic. Cu toate acestea, pentru eșantioane de delicatețe din Novigrad, este logic să vină nu mai târziu de sfârșitul lunii august, deoarece înghețata de lavandă este servită oaspeților numai în sezonul de vârf.
