Vasele pe care turiștii le vor putea gusta în timpul șederii lor în Foro, vor face parte din bucătăria insulei, care are o mulțime de comun cu Neapolitan și, în același timp, diferit de acesta. Deoarece nu este surprinzător, dar principalul kushan al stațiunii și insula nu este un pește deloc, dar parfumat Izkitansky iepure (Coniglio all'ischitana). Localnicii sunt de obicei pregătiți ca cina de duminică principală, dar oaspeții stațiunii pot încerca iepurele în orice zi. Misterul gustului rafinat este că se pregătește din ingrediente speciale "urete" divorțate pe insulă in vivo. Rabbit este servit în aproape toate restaurantele Foro. Și ceea ce este interesant - metoda de depunere a acestui fel de mâncare în diferite instituții nu este mult diferită. La început, vizitatorii sunt efectuați de pastă (Ziti) cu sosul în care se pregătea iepurele, iar iepurele în sine este servit pe vas. Aroma și gustul acestui Kushan este mai mare decât lauda.
Apropo, porțiunea de pastă costă aproximativ 7 euro, dar un iepure întreg va costa aproape 40 de euro. Adevărat, nu este greu să-l masci chiar și împreună. Și totuși, la iepure, vă sfătuiesc să comandați un pahar de grappa.
Nici restul bucătăriei locale nu sunt mai puțin satisfăcătoare și parfumate. Majoritatea se pregătesc pentru rețete antice folosind ierburi, verdeață, legume și ulei de măsline. În plus, multe ingrediente sunt cultivate în vecinătatea forului. Deci, roșii tradiționale Piennoli (pienoli) , distins de gust acru și dulce, cresc pe insulă și se vor dizolva în mijlocul verii. Ele sunt folosite pentru a pregăti o varietate de sosuri la pastă italiană. Cu toate acestea, turiștii preferă să cumpere ligamente întregi ale pienoli pentru a fi utilizate în forma "proaspătă". Tomatorii sunt bogați în iod și foarte gustos.
În plus față de iepure, în orice restaurant de stațiune, puteți gusta delicioase pește proaspăt și mâncăruri de fructe de mare: Squid, Octopus, Miels, Caracatine, Sea Hedgehog. Connoissele acestui tip de feluri de mâncare ar trebui să fie privite în restaurantul La Romantica, care este situat pe Via Marina, 46 lângă digul lui Christopher Columbus. Vizitatorii frecvenți sunt instituțiile sunt rușii, francezii înșiși, italienii înșiși. Chelnerii atenți și o atmosferă plăcută provoacă dorința de a reveni la acest restaurant cel puțin o dată. În plus, personalul vorbitor de limbă rusă funcționează în instituție. Deci, ajutați-vă cu alegerea de feluri de mâncare, va fi cineva. Dar vă sfătuiesc să încercați sortimentul tradițional de gustări marine (Insalata di Mare). Acesta include bucăți de caracatiță, mieluri, creveți, bucăți de pește și calmar. Există un fel de mâncare de aproape 15 euro, dar este mult mai delicios decât cei asortați, serviți în alte restaurante ale stațiunii.
Din felurile principale din această instituție de vizitatori tratați pastă cu sos de roșii , din care porțiunea va costa 12 euro și Saltimbocca Alla Romana. , care este un schnitzel de la vel cu o bucată de piper de clopot proaspăt și un garnitură de cartofi coapte. Saltimbokka va trebui să guste pentru bărbați și să adauge în contul general pentru prânz / cină 14 euro. În medie, gustul din restaurantul La Romantica va goli portofelul turiștilor cu aproximativ 60 de euro.
Un alt restaurant minunat, cu o terasă de vară cu vedere la mare, se așteaptă ca turiștii să ajungă la Fortino, 37. Aici stau la masă și încercând mâncăruri de la fructe de mare și salate proaspete, vizitatorii pot admira partea istorică a foroului cu Biserica Sokcorscho, Port și turnuri. Bar Restaurant Il Fortino îi place turiștii cu supa de la midii, linguini cu fructe de mare. Cu toate acestea, orice prânz aici începe cu geamul Martini și deliciosul Bruschetta și este posibil să absolveți masa cu o ceașcă de cappuccino "Monte Emeseo".
Restaurantul a lucrat din aprilie până la sfârșitul lunii octombrie. Pranzul din instituție este servit între orele 11:30 și 16:00, iar turiștii pot lua masa de la 19:30 la 23:30. Meniul restaurantului se schimbă în fiecare lună. Snack-ul ușor în această instituție va costa călători în 20 de euro, iar pentru o cină completă va fi necesară pentru a oferi aproximativ 60 de euro.
Și, bineînțeles, este imposibil să vă relaxați în stațiunea italiană și să nu încercați Pizza . În timp ce mergeți de-a lungul forței la ochii turiștilor, atunci cazul va veni peste pizzerii. În unele dintre ele, pizza parfumată este pregătită într-un cuptor de piatră pe lemn de foc, alții pentru coacerea mașinii principale utilizează tehnici moderne. Deci, fiecare turist are posibilitatea de a estima varietatea de opțiuni pentru pizza de forțiune. Pentru a face acest lucru, trebuie să vizitați cel puțin pizzeria lui Luca, care este situată în partea istorică a orașului, prin Provincial Di Pansa. Punctul culminant al acestei instituții este că orice versiune a pizza costă 10 euro, iar vizitatorii în funcție de vârstă sunt așezați în diferite săli. O cameră mare este alocată pentru oaspeții tineri de Pizzerias, iar al doilea este conceput pentru mame și tari.
Cu toate acestea, o astfel de locație a vizitatorilor este pur simbolică. Nimeni nu a forțat copiii să mănânce separat de părinți. În restaurant la discreția sa puteți comanda Pizza San Angelo, Sicilian sau Neapolitan Pizza. Numărătoarea inversă medie pentru un prânz dens în această instituție va fi de 18 euro. Lucrări DA Luca Pizzeria de la 11:00 la 2:00.
Ei nu vor rămâne ofensați în timpul odihnei în Foro și iubitorii de dulciuri. Mândru de bucătăria locală este luată în considerare Roma Bunica. . Gustul informativ al acestui desert dă lichior de lămâie izkitan. Cu depozitarea corectă, bunica rămâne o perioadă lungă de timp și nu-și pierde gustul. Cumpărați bunica, iar în plus față de unele cookie-uri locale - Rokkoko și Mostacholi, turiștii pot în magazinul de produse alimentare Torcanera pe Erasochi di Lusto. Cu toate acestea, cookie-urile crocante cu umplutură de la migdale sau de miere sunt vândute în toate magazinele de produse alimentare ale Forio. În ele, turiștii vor găsi toate produsele necesare pentru gătit independent. De exemplu, sticla de ulei de măsline de podea va costa aproximativ 2 euro, deoarece un kilogram de roșii va trebui să dea până la 1 euro, salata proaspătă va trage 0,70 euro.
În Foro, o gustare ușoară poate fi găsită nu numai în pizzeri și restaurante, chiar pe străzile orașului stațiunii (pe malul mării, pe strada Matteo Verde, pe strada Erasochi di Lusto) instalat chioșcuri care vând dulci și sărat Tarall. . Mulți turiști compară această coacere italiană cu uscarea noastră. Talelel sunt inele răsucite crocante, migdale aratate sau piper negru. Mai mult, exemplul de realizare sărat are un ingredient special - grăsime de porc. În chioșcurile din Taralli sunt ambalate în plicuri și se vinde.