În ultimii ani, Stockholm este numit în mod legal unul dintre cele mai creative și interesante capitale gastronomice ale Europei și întreaga lume. Aveți o bucătărie internațională înaltă sau preferați bucătăria tradițională suedeză, etnică din jurul lumii sau un clasic ieftin și modern al unui bistro suedez - toată lumea va găsi un loc în capitala suedeză pentru sufletul ei.
Cea mai profitabilă combinație de preț și de calitate vorbește aici în sine. Un lucru de spus fără echivoc - gustul și aroma felurilor de mâncare pe care le-ați dat în Stockholm, nu veți uita niciodată. Mai jos vă voi spune în detaliu despre cele mai notabile restaurante din bucătăria suedeză și internațională, care ar trebui vizitate în capitala Suediei.
Alegerea restaurantelor moderne gourmet din oraș este impresionantă. Acum, în Stockholm există aproximativ zece restaurante marcate de steaua Mishlen pentru o calitate excepțională a bucătăriei. Dacă ați ajuns în Suedia cu configurația într-o aventură gastronomică inovatoare, atunci ar trebui să mergeți, în primul rând, este aici. Chefii de înaltă clasă de la Stockholm va face pe deplin o concurență vrednici colegilor lor din întreaga lume. Acordați atenție faptului că timpul obișnuit pentru prânz în capitala suedeză este amiază și la cină, de obicei stau în 19-19.30. În restaurantele populare, este necesar să rezervați o masă în avans. Mai mult decât atât, cu atât mai repede, cele mai multe garanții primesc un loc în instituția prețuită. De regulă, în zilele lucrătoare este mai bine să rezervați o săptămână și dacă aveți nevoie de o masă pentru un weekend, este mai bine chiar mai devreme.
1. Esperanto (Kungtensgatan, 2). Bucătăria acestui restaurant poate fi descrisă ca o excursie romantică și suprareală în natură. După cum rezultă din numele, bucătarul acestei cafenea atrage inspirația de cele mai bune tradiții gastronomice din diferite țări ale lumii. Recenzorii scriu despre această cafenea: "Distracția reală spectaculoasă, cu note de umor și decenii vă așteaptă aici". Bine ati venit.
2. Fredsgatan (Fredsgatan, 12). Acesta este un restaurant al clasicilor moderni. Este situat pe embîngarea urbană, la două pași de la reședința guvernului și ministerele Suediei. Este considerat unul dintre cele mai bune din Stockholm. Dintre vizitatorii de aici - politicieni, oameni de afaceri, figuri culturale celebre și doar cunoscători de bucătărie excelentă. Chiar și cel mai sofisticat gourmet aici va surprinde combinațiile sale de gust neobișnuite din bucătăria internațională inovatoare. Tabelul este mai bine să rezervați în avans prin telefon: + 46-0-8-248052.
3. LUX Stockholm (Primusgatan, 116). Conceptul acestui restaurant interesant se bazează pe câteva dintre cele mai caracteristice gusturi pentru bucătăria modernă suedeză. Este sare, dulce dulce, afumată și ascuțită. Cele mai multe produse de gătit intră în acest restaurant exclusiv cu fermele locale și sunt selectate cu atenție. Vă sfătuiesc să veniți aici în timpul verii. În acest moment al anului, restaurantul are vedere la restaurant, există o vedere uimitoare asupra Lacului Melogen.
Următorul grup de restaurante este mai puțin rafinat, dar la fel ca unități interesante specializate în mâncărurile din bucătăria clasică suedeză.
1. Den Gyldene Freden (Osterlangatan, 51). Acesta este un restaurant clasic, care este în esență ascuns în pivnița medievală în inima orașului vechi. El este proprietatea Academiei suedeze, care premii anual în Stockholm Premiul Nobel în literatură. Potrivit legendei, se află în spatele tabelelor din acest restaurant, academicianul a decis mult timp cine va primi această prestigiu în fiecare an. În meniu veți găsi mâncăruri clasice suedeze, dar într-o versiune modernă interesantă.
2. Soliden și Gubhyllan (Skansen). Dacă vă plimbați în Muzeul Open-Air Scansen, nu puteți trece de aceste două restaurante destul de mult cu un interior democratic. De aici există o panoramă uimitoare a Stockholm. Restaurantele funcționează numai în timpul verii și în ajunul sărbătorilor de Crăciun. De la ora 12 la 16 există un bufet clasic aici, care vă va permite să salvați și să gustați în mod semnificativ o varietate de feluri de mâncare. Gubhyllan este, de asemenea, renumit pentru mâncărurile sale ambițioase suedeze. Aici se pregătesc, așa cum spun șeful, cu dragoste, folosind produse exclusiv ecologice ecologice.
3. Konstnarsbaren (Smalandsgatan, 7). Acesta este un vechi "bar artist", specializat în mâncăruri familiare și delicatețe din bucătăria suedeză. În mod separat, trebuie să acordați atenție interiorului acestui bara. El este foarte angajat în picturile sale istorice de perete. Astăzi, acest bar este considerat a fi un loc clasic de întâlnire de la Stockholm al tuturor romanticii.
4. Sturehof (Sturplan). Acest Brassine clasic este situat în inima districtului Stüreprian - una dintre cele mai populare ședințe de locații din Stockholm. Este întotdeauna aglomerat aici și servește mâncăruri de primă clasă. În meniul acestui restaurant, Brasseri Classic Francez este amestecat cu bucătăria clasică suedeză și mâncăruri proprii protejate prin drepturi de autor. Terasa locală de vară este una dintre cele mai populare locuri din oraș cu o frumoasă panoramă a împrejurimilor. Această unitate funcționează, unul dintre puținele din oraș, la ora două dimineața și zilnic, fără zile libere și sărbători.
Există multe restaurante cu caracteristici interesante în Stockholm. De exemplu, cu o vedere excelentă la mare, care va adăuga vopsele la impresiile dvs. gastronomice.
1. Hjerta (Slupskjulsvagen, 28). Acest restaurant are o locație unică - chiar vizavi de digul de barca de pe insula idilică a artelor Shepscholmen. Bucătăria de aici poate fi descrisă ca o nostalgie rurală. Este astfel de senzații pe care le veți avea în legătură cu interiorul decorat sub clasic, precum și conținutul meniului, în care cel mai mult este un vas tradițional suedez. Asigurați-vă că încercați produsele de patiserie proaspete ale brutării locale, aranjate în ateliere vechi.
2. Gondolen (Stadsgarden, 6). Poate că cea mai bună vedere panoramică a Stockholm se deschide exact de la acest restaurant clasic din centrul orașului. Restaurantul Lounium seamănă cu gondola, care este în mod esențial crescut de la intrarea în portul Stockholm. Aici vă așteptați ca mâncărurile din bucătăria suedeză și internațională, precum și un salon de cocktail popular în oraș. Obțineți aici foarte simplu. Restaurantul este situat lângă liftul lui Catarina de la stația de metrou Slussen.
