Se poate spune că tradiția gastronomică portugheză este deja în sine reperul, care poate fi mândru atât de capitală, cât și de întreaga țară. Există multe tipuri de unități gastronomice din oraș, în care pot fi oferite Kushans, atât tradiționale pentru Portugalia, cât și moderne, reprezentând gătitul internațional.
Mic dejun tradițional Pentru portugheză este Cafea și sandwich. Dar întinderea în acest proces de dimineață poate deja timp de două ore. Este folosit pentru a lua mese foarte târziu - aproximativ 20:00, și, de asemenea, foarte strâns: există trei feluri de mâncare pe masă, inclusiv supă.
Bucătăria lui Lisabona ar trebui să-i placă pe cineva călător, de asemenea, deoarece se oferă unități locale de catering Multe mănâncă exotice că toată lumea va fi curioasă să încerce. Atentie speciala Când gătiți aici Daramenul sunt date de mare: Pește, stridii și calmar Folosit pentru primele feluri de mâncare, diverse salate și gustări fierbinți și sunt, de asemenea, un curier separat. Dragostea locală de a mânca Sardine și ton Dar pentru nutriția de zi cu zi, cu siguranță nu este o opțiune - prea scumpă. Altul același lucru Componenta importantă Tradiția culinară locală este Smochin . Este folosit pentru a pregăti o mare varietate de feluri de mâncare, inclusiv garnituri populare și deserturi.
Cel mai favorit primul fel de mâncare În Lisabona este "Caldo Verde" . Aceasta este o supă de legume, pot fi folosite diferite componente - în funcție de bucătar. Unii dintre cunoscătorii de gătit susține că acest fel de mâncare are o asemănare cu Kushanymul rus tradițional. Există, de asemenea, astfel de feluri de mâncare care vor fi un adevărat exotic pentru călătoria turistică - printre altele, de exemplu, puteți menționa Pumpkin Supe. Ceea ce este strâns de un ou biciuit.
Prezent Delicatesa tradițională - aceasta este Pește "robalo" ("Wolf Okun"): Se distinge printr-un gust minunat. Acest vas rafinat este prezent în meniu numai în restaurante scumpe. Gourmet poate fi, de asemenea, sfătuit să încerce o altă fel de mâncare - se numește "Caldeiirada" și reprezintă o laudă groasă . Pentru a face gătitul să folosească o varietate de fructe de mare. În ceea ce privește metoda de gătit în sine, are, de asemenea, propriul său "evidențiere" - "caldeirada" este fiert, folosind doar vase speciale de cupru.
Cei care apreciază mâncăruri de carne nu sunt de asemenea plictisesc în Lisabona - în meniul oricărui restaurant există Coșuri de marcă și schnitzeluri, copt In cuptor Miel și kozdyatin. . Carnea de vită este folosită pentru gătit Minunate Schnitheys - "Fevras" . Precum și Kotlet - "Befe" Ele sunt servite împreună cu sosuri și o mulțime de legume. Dacă sunteți un iubitor de ceva mai original, atunci încercați Bucurați-vă de porcul de lapte - "Leitao" sau delicioase Pui prăjiți - "Frango".
În ceea ce privește deserturile locale, aceasta este o conversație separată. Orice fan al "Life Sweet Life" culinară va găsi ceva de îndulcitor în Lisabona: Aici puteți gusta o varietate Cupcakes, creme de aer, plăcinte de fructe , precum și încercați o altă coacere ... Dacă nu doriți să vă răniți figura, atunci puteți comanda salate de fructe și cumpărați fructe proaspete.
Bea, cea mai iubită Printre localnici sunt cafea . Procesul de pregătire în sine este un ritual important. Ce preocupări Alcool , apoi beți aici în principal Vin și porttwine.
Natura localnicilor este specială, neobișnuită, astfel încât vizitatorii să nu le înțeleagă întotdeauna. Portugheza este obișnuită cu totul, încet, iar turiștii iau adesea un astfel de comportament ca o manifestare a lipsei de respect față de ei. Doar o astfel de mentalitate aici, nimeni nu este în nici un fel în grabă și trebuie să fie înțeleasă și acceptată. Deci, dacă în restaurantul local a trebuit să aștepți comanda dvs. mai mult decât se întâmplă în alte locuri, atunci nu ar trebui să vă răsuciți Hysteria: Sunteți aici oaspete, deci vă adaptați la ritmul local al vieții.
Acum este timpul să vorbim mai concret Instituții gastronomice interesante din capitala portugheză.
Restaurantul legat de cel mai renumit din oraș este Sol Naspente. Acesta este situat la Rua de Sao Tome, 86. Aici sunt excelente fructe de mare și mâncăruri de carne și carne, iar un aspect minunat se deschide.
Tot orașul are Multe cafenele . Satul Shiada este locul de concentrare a instituțiilor boemă. De exemplu, cum ar fi Casa Pereira. Ce se află pe Rua Garret. Una dintre cele mai bune cafenele-cofetărie este Cafe Nika. Situat pe PL. Rusia. Cele mai renumite în întreaga țară "Fabrica de tort" Situat Lângă mănăstirea Geronimmut . "Chip" local este o prăjitură de cremă albă: sunt pregătiți în funcție de rețete monahale, iar secretul știe doar câteva mai puține.
Restaurant unsprezece.
Instituția gastronomică de primă clasă, care a primit un premiu prestigios - Star Michelin. Se numește tocmai pentru că acest lucru se datorează faptului că numărul de oameni, datorită căruia a fost înființată restaurantul - este unsprezece. Situația internă din unsprezece este rodul pictorilor glorificați ai lui Joana Vasconcelos și Cheile Crud. Iată mâncărurile minunate ale bucătăriei mediteraneene. În timpul restului, acest restaurant servește o minunată panoramă care deschide o respirație de la înălțimea parcului Eduard VII.
Restaurantul unsprezece se află la: Rua Marquês de Fronteira, Jardim Amalia Rodrigues, Tel: 351-213-862-211. Puteți afla despre detaliile de pe site-ul instituției: http://www.restauraanteleven.com/.
Restaurantul Chapito
Instituție curioasă: Acest restaurant este un loc preferat de odihnă pentru tot felul de clovni, jongle, actori și alți angajați ai acestei zone. Restaurantul este situat într-o clădire cu o școală de circ, astfel încât vizitatorii să vină aici în haine de lucru și aplicate. Seara în Chapito, oamenii sunt mai serioși, dar o atmosferă relaxată domnește încă aici. Vasele prezentate în meniu sunt proiectate pentru vizitatori complet diferiți. Aici puteți gusta pieptul de rață sub sosul portocaliu și, dacă sunteți iubitori de exotic - atunci caracatița de pe grătar - poate, exact ceea ce aveți nevoie.
Restaurantul Chapito este situat la Rua Da Costa Do Castelo, 7, Alfama, Tel: 351-218-867-334.