Köln în chestiuni de gătit nu este inferior oricărui alt oraș german (prea oficial Berlin - nu numărăm), aici vom veni, ca și în alte părți, sunt oferite Feluri de mâncare tradiționale în setarea locală colorată . Ei vă vor oferi în aproape toate barele de bere, principalele Ingrediente Dushes - atât de mult iubit de germani Carne, leguminoase și varză tocată . În ceea ce privește chips-urile locale - atunci în Köln este faimos (și nu numai în orașul în sine, ci și pe teritoriul său) Coace sau la grătar "genunchi de porc" : Prima versiune a acestui fel de mâncare în limba germană este numită "Hämchen", iar al doilea este Schweinshaxe. Stafidele de gătit local, de asemenea, luați în considerare Snack-ul zâmbitor , componenta principală a cărei Brânză Gaud. - Se numește "Halver Hahn" , precum și Puree de cartofi și sos de mere - Himmel und "MIT FLÖNZ" și Fasole cu slănină - "Dicke Bunne MIT Speck".
Vorbind despre culoarea colonului local, este lipsită de valoare, să spună și Despre Beer Kölsch . Aici este vărsat în ochelari tradiționali de două grame - Stangen. Mulți vizitatori "uită" să se întoarcă la unități, lăsându-se ca un suvenir german. O caracteristică a acestor cești, neobișnuite de mici pentru ruși, este capacitatea lor de a menține răcitorul băuturii - berea nu le încălzește. Soiurile de bere ale lui Cool sunt diferite - cum ar fi Früh, Reissdorf, Mühlen, Päffgen și Gaffel, deci nu există probleme cu alegerea băuturii alcoolice. Când vizitați Beers locale, trebuie amintit o regulă simplă de comportament, ceea ce vă va ajuta să evitați o situație ciudată. Faptul este că chelnerul instituției umple din nou sticla, de îndată ce o beți. Deci, că încă o dată nu a făcut acest lucru, pur și simplu acoperă paharul din standul de carton - Bierdeckel (este adus cu prima comandă, adesea are un logo de bare). Scream și valați-vă mâinile: "Nain, nu mai este necesar" - nu o opțiune.
Ei bine, să vorbim acum mai precis despre cele mai populare unități de catering din acest oraș german, despre sortimentul evacuărilor oferite în ele, prețuri și servicii.
Bere früh am dom
În popularitate, această instituție este probabil primul dintre alte bere vechi. Local, de asemenea, iubesc să stea aici. Acesta este situat la: AM HOF, 12-18. Minus această bere - într-un număr mare de vizitatori, cel mai adesea aici nu este ușor de găsit un spațiu liber. Arhitectura internă a clădirii este o săli de imfiladă, designul decorului interior - în stilul Evului Mediu. Tabele aici, respectiv, din lemn instalate. Chelneri aduc tăvi interesante cu găuri pentru ochelari cu bere. Beer, apropo, în Früh am Dom doar o singură marcă - Früh, cu toate acestea se caracterizează printr-o calitate excelentă, deoarece reputația pentru această unitate cunoscută de la sfârșitul secolului al XIX-lea este foarte importantă. Pentru un pahar de bere, vizitatorii plătesc una și jumătate de euro. Meniul este reprezentat de mâncăruri de carne și gustări, alimente aici este un delicios și satisfăcător, zece euro este suficient pentru a se potrivi și a se îmbăta. Lucrări de bere früh am dom de la 08:00 la 24:00. Nu trebuie să o căutați de mult timp: se află lângă Catedrala Köln, lângă stația de metrou Dom / Hauptbahnhof.
Beer Peters Brauhaus.
O altă instituție mare, care este o bere tradițională, unde vizitatorii li se oferă o minunată bere Kölsch Brand și mâncăruri de carne. Această instituție a fost descoperită și mai devreme decât berea descrisă mai sus, Früh AM Dom, se bucură de asemenea de un mare respect. În Peters Brauhaus, nu puteți să beți doar o bere, ci și o schnapps local. Punctul culminant al designului decorului interior este plafonul perfect al vitralii. Puteți avea o cină bună aici pentru aproximativ zece euro, prețul unui pahar de bere este unul și jumătate de euro. Această instituție este situată la: Mühlengasse, 1, program de lucru - zilnic, 11: 00-00: 30. De aici la Catedrala Köln se află la cinci minute.
Bier muzeu.
Instituția este Muzeul original de bere, care rezultă clar din nume. Cu toate acestea, nu va trebui să vă lipsească - barul va domni în bar, berea umple sunetele muzicii vesele ... în Muzeul Bier, vizitatorii pot alege oricare dintre cele optsprezece (!) Soiuri de bere, printre care sunt, de asemenea "Guinness". În ceea ce privește costul berii, este același ca în alte unități similare din Köln - 1,5 euro. Muzeul Bier funcționează în fiecare zi, conform graficului C14: 00 până la ora 03:00. Adresa unității: Buttermarkt, 39 este aproape de Biserica Sf. Martin. Autobuzele rutiere Numărul 106, №133, №250 și altele. Din Catedrala din Köln, puteți merge aici pe jos.
Beer Wirtshaus Schwek.
Această bere cehă, situată în centrul orașului, construită în stilul narațiunii despre cel mai faimos verificare "literară" - soldatul curajos Schwek, aventurile din care este dedicată gashekul romano-yaroslav. Dacă ați fost deja în același timp, aveți o bere locală de la ochelari mici la nivel local pentru 200 de grame, apoi în această instituție puteți avea un suflet puțin: în Wirtshaus Schweik cani de bere pe jumătate de litri și un litru, și berea servesc Ceh. Costul vizitei va fi mai mare decât în altă bere, dar prețurile, în general, nu sunt traduse: petrecerea treizeci de euro, sunteți în jos înainte de depozitare. Adresa acestei instituții gastronomice: un Sf. Groß Martin, 2, este aproape de biserica marelui Martin - așa că va fi foarte ușor să o găsiți.
Weinhausvogel.
Această instituție este mai degrabă un restaurant, mai degrabă decât un bar, dar fără bere, vizitatorii nu vor fi lăsați aici (totuși, și peste tot în Köln), și este foarte profund - numit Gaffel Kölsch. Un set de feluri de mâncare nu va costa la fel de scump - aproximativ treizeci de euro, totul este delicios și satisfăcător. În plus față de aceste plusuri ale instituției - aici un interior la modă, meniul este reprezentat de mâncăruri germane, dar chelnerii vorbesc engleza. Datorită popularității ridicate a acestui restaurant seara, uneori este posibil să nu găsiți un spațiu liber.
Cafe Kamps Backshop.
Există o întreagă rețea de brutării în această companie din țară, astfel încât în această instituție să aveți o gustare perfectă - clienții li se oferă propriile lor coacere proaspete și delicioase. Programul de lucru: 05: 30-24: 00. Există un obicei curios: când noul partid de lot este gata, Bell Suning este distribuit, iar brutarul anunță un eveniment plin de bucurie ... Cafe adresa: Kamps Backshop: Marzellenstraße, 1 este aproape de numărul de oprire a autobuzului final 132. La o distanță de o sută de metri de aici există o stație de metrou dom / hauptbahnhof.