Ce să încerci în Maribor?
Bucătăria slovenă din nordul țării poartă o amprentă puternică a bucătăriei austriece, datorită imediată vecinătății cu Austria și Ungaria, ca o urmă a Imperiului Austria-Ungaria. Dar este baza ei, desigur, bucătăria iugoslavă.
Puff burek de patiserie
De obicei, antena iugoslavă - Puff tort de patiserie cu brânză, carne sau verdeață. Există cârnați lungi, și există plăci uriașe, în acest caz se numesc pizza Burek. Vindeți-le în principal în brutărie locală - cu căldură cu căldură. Este un Burek de la un euro pentru "cârnați" la două euro pentru o bucată mare de pizza burgheză.
Plescavitsa.
Plestecavitsa este una dintre cele mai populare feluri de mâncare de pe teritoriul fostei Iugoslavii. Este o bucată de carne de porc și carne de vită de carne de vită. Acesta este, de obicei, furnizat cu cartofi prăjiți sau într-un tort cu sos de piper isst.
Cârnați
Cârnații de porc gras cu diferite umpluturi - Paprika, hrean sau obișnuit sunt, de asemenea, populare în nordul Sloveniei, lângă granița austriacă. Sunt cei mai buni cu muștar, pâine proaspătă și bere rece - în cele mai bune tradiții ale gustării din Viena-Bavariană.
Găluște
Dispozitivul poate fi numit un fel de mâncare slovenă de marcă. Ele sunt pregătite din tot: cartofi, făină, brânză sau cu piulițe. Mănâncă-le cel mai adesea cu supe. Mai ales pește bun, orz, dovleac și supe de ciuperci.
Dulciuri
Dintele dulci din nordul Sloveniei au fost norocoși: în afară de dulciurile tradiționale maghiare, cum ar fi Strudel Vienese, deserturi locale sunt populare aici. De exemplu, pionii sunt clătite cu ciocolată, umplutură de piuliță sau gem, precum și rulouri de nuci.
Băuturi alcoolice
Vinurile slovene nu sunt atât de populare cu noi, cum ar fi franceză sau italiană, dar încercați aici există ceva. Vinul roșu "Zwichk" sau "Teran" "Ptyers City Wine" sau vinuri de casă vândute pe piață în partea istorică a Marbor - ceva probabil va place. O opțiune bună pentru fanii băuturilor alcoolice puternice va fi lichiorul "plettersk khrushka" sau infuzat pe pere vodka "Williamovka". Iubitorii de bere ar trebui să înceapă să se familiarizeze cu cea mai bună calitate a berii slovenă - "Zlatorog". Nu sunt rele sunt "Gambrinus" și "Union".
Restaurante și cafenele din oraș
Kavarna Q.
Restaurant foarte bun cu preparate din bucătăria europeană, deserturile locale și înghețată merită o atenție deosebită. Un interior foarte modern, o atmosferă plăcută, o terasă de vară a fost deschisă în sezonul cald. Există Kavarna pe strada Gorcega, 45. Cecul de mijloc în restaurant este de 15 euro pe persoană.
Restaurant-Pizzeria Ancora
Locul foarte bun și ieftin în centrul orașului Maribor, pe strada Yurcitsevaya, 9. Aici puteți mânca pizza, paste, beți bere slovenă sau vărsați vin de casă. În ciuda faptului că Ancora este poziționată în primul rând ca o pizzerie, există o selecție destul de largă de feluri de mâncare: există pește, carne, diferite salate. Locul este foarte popular, inclusiv pentru familiile cu copii. Porțiuni de aici sunt foarte mari, politica de stabilire a prețurilor este destul de democratică: verificarea medie în pizzeria: 5-10 euro pe persoană.
Tavernă Štajerc.
Taverna este una dintre cele mai populare instituții de stațiune. În plus față de mâncăruri delicioase de carne - cârnați, popscavitsa, șuncă de casă, genunchi porcini, taverna se mândrește cu propriile sale mini-breweries. Berea aici este foarte gustoasă, gătită de rețete clasice slovene. Taverna este ideală pentru companiile mari de distracție și zgomotoasă. Verificarea medie este de 15-25 de euro pe persoană. Există un restaurant pe strada Nerine, casa 30.
Restaurant gala zar.
Restaurant, situat pe malurile râului Drava, pe o stradă de cai, vă permite să vă uitați mai atent la bucătăria adevărată iugoslavă. Merită să încercați o salată de magazin, fasole coaptă, carne la grătar, cartofi coapte - totul este simplu și foarte gustos. Doar porțiuni uriașe, vin local, o selecție largă de mâncăruri de carne, o locație excelentă în partea istorică a lui Maribor lângă Drahn - toate acestea sunt un motiv bun să se uite la restaurantul real sârb din nordul Sloveniei.
Restaurantul Gostilna PEC
Nu departe de centrul orașului, lângă râul Drava este hotelul PEC. Restaurantul este înconjurat de o grădină mare, cu vedere la râu. Restaurantul în sine arată foarte modest, dar bucătăria lui merită cea mai înaltă laudă. Există o bucătărie europeană aici, puteți încerca o supă de ciuperci încântătoare, o mașină de miel, carne de vită, carne de macar, trufe, o mare fructe de mare fructe de mare pentru această regiune, deserturi delicioase. Nu carte de vinuri proaste. Restaurantul are o terasă de vară, confiscată de struguri - un loc minunat pentru o seară liniștită liniștită.
Restaurant-Hail Pri Treh Ribnikih
Restaurant Pri Treh Ribnikih sau trei iazuri este cel mai vechi restaurant din oraș, care și-a deschis mai întâi ușile de aproape două sute de ani în urmă. Aici este o bucătărie tradițională slovenă din produse naturale locale, însoțită de vinurile slovene. Hotelul este împărțit în două săli: comună în partea de sus și la pivniță la etajul inferior, care este o mândrie specială a proprietarilor restaurantului. Există un restaurant în Parcul orașului Maribor, pe strada Ribniskaya, 9. Deschis în fiecare zi fără sfârșit de săptămână de la zece dimineața până la zece seara, duminică și sărbători - de la zece dimineața la nouă seara.
Restaurantul Roozmarin
Rosemary este considerat unul dintre cele mai bune restaurante din oraș: cu bucătăria locală și mediteraneană rafinată, cu interioare foarte elegante și un card de vinuri excelente. Există rozmarin în centrul orașului Maribor, la doar câteva minute de mers pe jos de Piața Centrală a orașului, pe strada statului, 8. Restaurantul este dificil de a apela ieftin, cu toate acestea, în zilele lucrătoare, există un meniu excelent de zi pentru 6 euro Fără băuturi: medalioane de porc, paste italiană, carne de vită conform rețetelor tradiționale slovene. Rosemary funcționează în zilele de lucru de la opt dimineața până la miezul nopții, în zilele de sâmbătă cu opt dimineața până la două nopți, duminică și restaurantul este închis în zilele de duminică.
Restavacija mak.
Restaurantul de familie Mac este de la un kilometru de la centrul orașului Maribor, pe strada Ozochika, 20, poate fi atribuită, de asemenea, unul dintre cele mai bune restaurante din oraș cu Bucătăria internațională. Foarte frumos decorate mâncăruri, combinații neobișnuite, servicii excelente, prețuri ridicate - toate acestea sunt restaurantul Mac. În Mak, este necesar să încercați supa de dovleac și deserturi locale. Check-ul de mijloc în restaurant este de 50-70 de euro pe persoană.