Ce să încerci în Trieste?
Bucătăria din Trieste, cu toată esența italiană tradițională, este foarte diferită de meniul unui roman sau Toskan tipic. Și există două motive. În primul rând, Trieste este portul, iar alegerea de pește proaspăt și fructe de mare poate, chiar și o gourmet discernământ. În al doilea rând, Trieste se află la intersecția a trei culturi, care, de asemenea, nu la afectat nu numai pe arhitectura sa, ci și în bucătăria locală. Tradițiile Austriei (și parțial Ungaria) sunt foarte puternice aici, precum și Slovenia. Prin urmare, pe o par cu pastă tipică italiană, Risotto și Lasagna, aici sunteți oferit să gustați snitzelii vienezi, gulașul maghiar, cârnații sloveni, bere germană. Ce altceva ar trebui să încerci în Trieste?
Prima masă
Cea mai populară supă locală este supa Yota - Sauerkraut, fasole și cartofi cu usturoi prăjiți și crotoni. Dragoste aici și supe cu nyokki - găluște italiană de formă ovală. Cele mai populare în Trieste este nicle de pâine sau niccocks cu ficat. Și, bineînțeles, nu este de nicăieri de la durerea de cap - Hello la dominația austro-maghiară.
Dulciuri
Dulciurile din Trieste nu sunt deloc italian (deși aici vă puteți bucura atât de Tiramisu excelent), dar, din nou, austro-maghiară sau sloveniană. Mai întâi de toate, este Strutană: cu mere, scorțișoară, mac-uri, nuci, chiar și brânză de vaci. De asemenea, mâncați baghete dulci cu portocale și un romul unic, o rolă de patiserie de puf, cu fructe uscate ale cadourilor și fritol mici de clătite.
Cafea
Este în Trieste că există o fabrică producătoare de cafea italiană renumită. Ca urmare a acestui fapt, orașul este ca și cum ar fi impregnat cu mirosul său, iar cafeaua canceroasă poate fi încercată în orice zi și costă cești mai ieftine de ceai sau un pahar de apă.
Unde sa mananci?
Mergând la Trieste, ar trebui să vă amintiți că în momentul în care ne bazăm pe o cină densă, italienii încep siesta și, prin urmare, găsiți un loc în care puteți mânca ceva mai inteligibil decât prăjirea sau pizza, ore până la șase în oraș în orașul oraș complicat.
Pizeria mangiafucooco.
Nu este o opțiune proastă pentru călătoriile bugetare. Oferă pizza "pentru îndepărtare". Valoare excelentă pentru bani, calitate și servicii plăcute, care a iubit turiștii și locuitorii locali. Cecul mediu în pizzerie este de 7-10 euro pe persoană. Există un loc pentru Via Fismondo, 9A.
Restaurant Buffet Bier Stube
Un mic restaurant cu o bucătărie din trei țări, ale căror culturi au afectat dezvoltarea Triestelor: Italia, Austria și Slovenia. Aici puteți încerca Gueash, Shin de porc, Schnitzels și cârnați, și beți toată această bere de casă. Restaurantul are, de asemenea, un meniu vegetarian. Cecul de mijloc în restaurant este de 15 euro pe persoană, locul este extrem de popular, deci este mai bine să aveți grijă de masă în avans. Bufetul este situat în centrul orașului Trieste pe Via Hugo Foscolo, 3. Deschide, ca majoritatea restaurantelor locale, la cinci seara și continuă să lucreze până la o noapte. Weekend aici luni și marți.
Taverna Kapuziner Keller.
Restaurant similar cu cel precedent. De asemenea, o opțiune destul de bugetară cu porțiuni uriașe, în principal preparate din bucătăria italiană și bavareză. Situat în apropierea portului Trieste pe Via Pozzzo del Mare, 1. Aici este o atmosferă uimitoare a vechii trate cu mobilier din lemn și ferestre de sticlă colorate. Asigurați-vă că încercați cârnați bavarezi, cârnați și Viena Schnitsel. Aici servește, de asemenea, o bere excelentă de casă. Verificarea medie este de 20 de euro pe persoană, dar porțiunile sunt foarte mari.
Restaurantul Le Dune di Piero
Colțul de la Toscana pe țărmurile Adriaticii. Un restaurant foarte mic în inima orașului, pe Via Baczoni, 11, specializată în bucătăria din Italia Centrală. Aici puteți gusta mâncăruri tradiționale toscane și vinul toscan excelent. Restaurantul este închis în seara, verificarea la mijloc pentru două - 50 de euro.
Trattoria nero di seppie
Unde, ca și în Trieste, pe malul mării Adriaticii, să se bucure de pește proaspăt sau fructe de mare. Și una sau cele mai bune opțiuni pentru acesta este restaurantul de pește Nero Di Seppia pe Via Luigi Caoorne, în apropierea Muzeului Reallen. Meniul de aici depinde de sezon, toate legumele și peștele sunt cele mai recente. Merită să încercați vasele de ton, o sabie de pește, paste umplute cu creveți, scoici de mare, dovlecei proaspete și multe altele. De asemenea, aici puteți încerca o bere excelentă de casă și un vin foarte bun. Cafenea este deschisă în toate zilele, cu excepția duminicii și luni.
Produse de cofetărie penso.
Produse de cofetărie familială Penso, care pe Via Armando Diaz, 11 este un loc minunat pentru sudoare. Aici puteți încerca o coacere foarte gustoasă, tradițională pentru nordul Italiei, de exemplu, produse de patiserie, a învățat tot felul de nuci, stafide, ciocolată și rom. De asemenea, a servit tortul tradițional austriac "ZAHER".
Trattoria Antica tratoria suban
Restaurant cu bucătărie excelentă italiană și austriacă. Această trattoria este cunoscută de la mijlocul secolului al XIX-lea. Bucătarii locali suferă în mod regulat de formare în Viena. Aici puteți gusta un vânent, o rață cu anghinare, brânză de capră, spanac și multe altele. Într-o hartă de vin, în plus față de vinurile italiene, puteți găsi vinuri din Slovenia. Celebrează dragostea pentru a înregistra această tractor - așa cum este evidențiat de fotografiile vizitatorilor care adoră pereții restaurantului. Există un tratatoriu pe Comitetul Emilio, 2d.
San Marco Cafe.
Locul foarte faimos în Trieste cu o istorie bogată. Cafeneaua a fost deschisă exact o sută de ani în urmă și a devenit imediat populară printre susținătorii atașamentului orașului în Italia. Aici mi-a plăcut să-l iau și faimosul scriitor James Joyce (apropo, era în Trieste care și-a scris celebrul "Ullis"), precum și poetul Umberto Saba. Cafenea însăși a fost distrusă în timpul celui de-al doilea război mondial, dar mai târziu restaurat. Interiorul modern sunt făcute de faimosul artist Vito Timmel, un alt obișnuit al Cafenei Sao Marco. Stilul austro-ungar este prezent aici: stuc, decor roșu, marmură și alte lux și splendoare. Acesta servește cafea excelente și mâncăruri mediteraneene tradiționale. Prețurile în cafenea, precum și peste tot în unitățile acestui nivel ridicat. Există, de asemenea, o librărie proprie în cafenea. Există o cafenea San Marco mare Sinagogă de Trieste, pe Via Cesar Battishi, Casa 18.
Cafe Tommaseo.
Tommaso, împreună cu San Marco, este cea mai faimoasă cafenea de încercare. În plus, este cea mai veche cafenea a orașului. Aici James Joyce, Umberto Saba, Franz Kafka, de asemenea, iubită aici. Interiorul cafenelei sunt făcute în stilul Art Deco, expozițiile sunt ținute aici, muzică live sună vineri și sâmbătă seara, există concerte și seri literare. Bucătăria se află în Cafenea Italiană - Pruta, Paste, Risotto. În plus față de vinurile italiene, francezii sunt reprezentați. Există Tommaso în centrul orașului Trieste - aproape de unitatea Italiei.