Cannes sunt asociate cu experții nu numai cu un faimos de festival de film, ci și o bucătărie excelentă. În oraș puteți găsi un număr impresionant de restaurante înainte de a menționa în ghiduri europene populare sau marcate de Star Michelin. Bineînțeles, prețul din meniul unor astfel de restaurante este pe deplin în concordanță cu statutul lor, dar dacă doriți să gustați așa ceva, este, fără îndoială, să vă uitați la unul dintre ele. Voi spune imediat că, în timpul verii, adesea tabelele pot fi angajate în celebrități și floare europene, astfel încât să le rezervați mai bine în avans. Adevărat, se referă la cele mai multe instituții de elită. Turiștii simpli sunt mai accesibili de restaurante sau cafenele obișnuite, care sunt, de asemenea, disponibile în cantități suficiente în diferite părți ale orașului.
Printre lenjeria instituțiilor orașului se poate distinge prin două restaurante Michelin Stars Le Palme d'O. De pe terasa sa există o vedere uimitoare asupra orașului, bucătarii știu cu adevărat afacerea lor și fiecare fel de mâncare este potrivită pentru activitatea de artă, iar atmosfera totală seamănă cu o imagine din film. Singurul lucru care poate confunda este prețurile foarte impresionante în meniu, deși fiecare dintre ele și cineva va fi, fără îndoială, să-și permită o astfel de plăcere.
În plus, Restaurante Mon Rêve de Gosse (One Mishlen Star) și restaurant Restaurant Mantel sunt, de asemenea, foarte populare cu cunoscătorii de gastronomie.
În ceea ce privește instituțiile mai bugetare, acestea ar trebui să fie văzute undeva în zona Syuke și Torville, deși mersul de-a lungul străzilor pot fi chiar pot fi împiedicate accidental asupra unei instituții foarte frumoase. De la impresionantul meu, pot observa Restaurantul Les Bons Enfants, printre felurile de mâncare corporative din care ar trebui să se acorde o atenție deosebită iepurelui cu rozmarin, patestam de măsline și salate tradiționale, precum și pancake buget La Creperie, vizitatori plăcute cu delicioase clătite proaspete și cafea parfumată. În plus, nu este necesar să se petreacă un moment bun în atmosfera confortabilă a restaurantului La Pestel, specializată în bucătăria locală sau decorată în cele mai bune tradiții ale Franceză VE Brouette des artizani. Apropo, alegerea de feluri de mâncare în ultimul restaurant este impresionantă, iar gustul lor se va bucura de faptul că vă aflați în Franța.
Având în vedere descrierea tuturor restaurantelor de la Cannes, în opinia mea, este pur și simplu lipsită de sens, pentru că există mai mult de trei sute în oraș, iar fiecare dintre ele este notabil în felul lor. În plus față de restaurantele tradiționale franceze, în oraș puteți găsi unitățile din bucătăria paneuropeană, italiană, japoneză, asiatică și alte bucătării lumii. Deci, prin comiterea unei promenade de-a lungul străzilor de la Cannes, rămâne doar să privească în jur și să aibă grijă de locul pe care-l doriți pentru prânz sau cină. Apropo, în multe hoteluri de la Cannes există restaurante destul de decente, care, de asemenea, dacă doriți, puteți arăta. Deoarece este deosebit de convenabil în Cannes, iar în majoritatea restaurantelor franceze de pe coastă, acesta este postat la intrarea în meniu. Puteți să vă apropiați, să vă uitați și să intrați în interior sau să mergeți mai departe în căutarea unui loc mai potrivit.
Bineînțeles, este greu să ne imaginăm niciun oraș francez fără croissante și baghete proaspete. Și aici pentru ei, aș recomanda să merg la Moulin de Paiou. Acolo nu puteți cumpăra doar un ornament preparat, dar, de asemenea, să aranjați un sandwich din produsele fabricate. Și dacă sunteți obișnuiți cu sandvișurile noastre modeste, mai mult ca un sandwich, atunci aici este aproape o jumătate de placadă, tăiată și umplute cu cele mai delicioase și proaspete carne sau legume. În general, iertați figura!
În ceea ce privește caracteristicile generale ale bucătăriei tradiționale de măslini și ceea ce se remarcă printre alte gastronomie regională, este, desigur, feluri de mâncare cu ierburi tradiționale parfumate (de exemplu, rozmarin sau cimbru), tot felul de sosuri și o combinație armonioasă de carne și delicatese de mare în pregătire. Una dintre mâncărurile cele mai neobișnuite, dar foarte rafinate, este Buuabes a apărut odată în Marsilia - o supă de pește complexă, gătită din mai multe soiuri de pește și moluște, adesea amed și condimentat cu mirodenii tradiționale. Și, deși cineva este jenat de faptul că compoziția lui poate include mellan alergic (nu este întotdeauna adăugat și nu peste tot), gustul este atât de incredibil încât este impasibil în dragoste cu acest fel de mâncare. Cel puțin, cunoscătorii de delicatese de mare pe care le va dori cu siguranță.
Dacă vă simțiți indiferenți față de fructe de mare, puteți încerca supă de legume cu pipi (compoziția include cartofi, dovlecei, fasole, morcovi și așa mai departe) sau ratat - friptură de legume din vinete, dovlecei, piper, roșii cu adăugarea de ierburi picante (în particular, bazilica) și usturoiul.
În plus, puteți găsi deseori carne gătită neobișnuit, cum ar fi un miel sau iepure, precum și o varietate de mâncăruri de fructe de mare (de la midii și stridii proaspete la lobi și crabi umplute), deși prezența acestuia din urmă și-a părăsit cu siguranță stațiunea de coastă Locație.
Mențiune separată merită sosuri de măslini legendare, fără de care este dificil să se prezinte preparate din bucătăria locală. Ele sunt atât de multe (sau mai degrabă, variațiile lor) pe care le puteți pierde puțin. Dar printre cele mai populare sosuri de usturnă de usturnă Aioli, gătite de Maslin, Anchovs și Kapers, adesea cu adăugarea de piulițe frecvente, tapenad și pesto din bazilica.
În fotografie: toasturi cu tapenad.
Puteți comanda sau un tort în aer liber cu migdale sau fructe de padure sau produse de patiserie ușoară. Dar unul fără îndoială - la cină sau cină trebuie să fie comandat o sticlă de vin din struguri cultivate undeva în apropiere. La urma urmei, acesta este un vinificator real, capabil să prezinte adevărata plăcere a cunoscătorilor de băuturi nobile.